Gelatină FloraGel 100 bloom 1kg Alimente de înaltă puritate

Toate gelatinele noastre de gelatină, colagen de înaltă puritate și porcine sunt extrem de hidrolizabile. Numărul de flori, în special cofetarii, sunt interesați de cât de tare vor să facă jeleu. Cu cât acest număr este mai mare, cu atât este mai greu. 90, 180 și 240 de porci balonați sunt 200 și 250 de gelatină bovină. Cui, care este mai simpatic. Unii spun că florile mai mari sunt mai greu de digerat. De asemenea, este bun pentru dietă. Dacă scăderea în greutate nu este obiectivul dvs., vă recomandăm să alegeți un număr mai mic de înflorire.

Dimensiunea particulelor este indicată și în specificația termas, care poate fi legată din partea de jos a fișei produsului. Acest lucru este indicat de așa-numitul număr de „plasă”, care dă numărul de găuri din plasă, pe o suprafață uniformă cu care este cernută. Astfel, cu cât numărul este mai mare, cu atât dimensiunea particulelor este mai mică. De ex. 10-20 ochiuri cu granule mari, 30-40 ochiuri medii, 40-60 mechuri foarte fine.

Energie 342 kcal

Monosaturat 0 g

Polinesaturat 0 g

Colesterol 0 mg

Conținutul de aminoacizi din gelatină este în general după cum urmează: