Gătesc dintr-o carte de bucate, blog sau rețete ale bunicii?

Mi-ar plăcea să încerc o rețetă nouă! Prietena mea oftează și începe imediat să-și împingă telefonul. Până când îmi amintesc, te văd deja căutând pe internet cele mai recente rețete. Mă încrunt și meditez. Ce se întâmplă dacă nu există nicio rețetă pe internet? Dacă nu ar exista bloguri și videoclipuri despre gătit ...

rețetele

Folosim și o carte de bucate?

Orice carte de bucate sau rețetă este dovedită, nu o putem lăsa să meargă atât de ușor. Dar acum, că putem găsi totul pe internet, cărțile noastre de bucate devin din ce în ce mai praf pe rafturi. Interesant este că, într-un fel, sunt din ce în ce mai multe cărți de bucate pe piață. Probabil și pentru că există atât de multe rețete în lume pentru tot atâtea persoane.

Avantajul internetului

Nu este suficient ca aproape toate rețetele să poată fi găsite pe net, acum putem învăța orice ușor și rapid cu ajutorul videoclipurilor. Și dacă nu ar fi fost de ajuns, acum au apărut mini-videoclipurile accelerate, cu diverse rețete esențiale pentru a ne convinge: suntem capabili să evocăm delicatese cerești pe masă în cel mai scurt timp.!

Dezavantajul internetului

Întrucât fiecare gătește în funcție de ritmul, stilul și gustul său, nu trebuie deloc să vă aliniați în spatele bucătarilor de pe internet! World Wide Web poate învăța cu ușurință o persoană elementele de bază ale gătitului, dar cele mai mari trucuri și secrete încă nu sunt dezvăluite în majoritatea cazurilor.

Bloguri

Desigur, există și bloguri specifice în care ne prezintă câteva lucruri mici care ne fac să ne simțim puțin mai bine în șorț. Putem învăța trucuri grozave în acest fel, dar tot nu este ca atunci când stăm acolo cu bunica lângă cap și gătim împreună.

Dar secretele?

Cu secretele bunicilor noastre. Au gătit totul, de exemplu, „văzând” câtă sare este necesară în mâncare. Pur și simplu au gătit după simțuri. "Puteți vedea cât de mult aveți nevoie în ea!" Unul se oprește și nu înțelege de ce nu poți spune în număr de câte linguri de zahăr ai nevoie în castron. Apoi, când stai mult cu bunica lângă cap, îți dai seama că într-adevăr nu poți spune asta doar în cifre. Trebuie să vezi, să simți, să gusti. Și cel mai important: scăpați de ea de la ei cumva!

Unde gătești? Dintr-o carte de bucate, internet sau propria colecție de rețete? Poate a învățat de la cineva?