Gelul comestibil este cel mai recent „remediu miraculos” pentru slăbire

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Oamenii de știință de la Universitatea din Birmingham au dezvoltat un gel special care umflă stomacul, oferindu-i o senzație de plenitudine.

Ingredientele gelului sunt substanțe care sunt deja utilizate ca agenți de îngroșare în industria alimentară, precum coji de citrice, amidon și derivați de alge. Când gelul interacționează cu acizii stomacului, începe să se umfle și să se solidifice, făcându-ne să ne simțim mai plini mai repede.

Oamenii de știință lucrează acum la o versiune a materialului care poate fi încorporată în alimentele de zi cu zi. Manager de proiect, Jennifer Bradbeer a spus: una dintre cele mai mari probleme cu mâncarea în zilele noastre este că sunt prea moi, ușor de digerat și, prin urmare, mai puțin căptușite, așa că ne înfometăm din nou prea curând, ceea ce duce adesea la gustări. Consumul de gel ar preveni acest lucru, facilitând pierderea în greutate și menținerea unei greutăți sănătoase.