Globezitate - obezitate în masă

Am participat la prezentarea sa la Oradea, unde principalele subiecte au fost: obezitatea în masă, obiceiurile alimentare ale societății actuale și rolul marketingului în obezitate și nutriție.

Am aflat că obezitatea nu este o boală a civilizației, contrar credinței populare, și ne-am uitat înapoi la schimbările din ultimii 50 de ani și la efectele lor asupra societății actuale.

Rezumatul este recomandat celor care sunt interesați și de aspectele psihologice și sociologice ale nutriției.

De ce mâncăm mai mult/mai puțin decât avem nevoie și care sunt cauzele „rotunjirii” societății?.

Prelegerea a durat mai mult de două ore, subiectele de mai sus au fost în prim plan, dar culturismul și dismorfia musculară au fost, de asemenea, discutate. Vă prezentăm punctul de mai jos.

În prima parte a prelegerii am obținut o perspectivă asupra experiențelor și încercărilor personale ale lectorului în tinerețe în ceea ce privește studiile în străinătate, ceea ce a fost destul de dificil în tinerețea domnului profesor.

Dr. Lajos Szathmáry fiind un filantrop renumit, l-a luat sub aripi și i-a oferit profesorului o oportunitate de învățare în Statele Unite.

Introducerea subiectului obezității, Chaunsey Morlan am putea cunoaște o imagine a lui care fusese arătat într-un circ acum o sută de ani din cauza obezității sale.

Cu toate acestea, pentru ochii de astăzi, nu mai pare neobișnuit, vederea unei persoane obeze din punct de vedere patologic. Această schimbare se bazează pe dezvoltarea socială și infrastructurală.

Ne-am adresat oamenilor celebri care au trăit în timpul revoluției, cum ar fi Sándor Petõfi (1822-1849), care era renumit, deoarece condițiile de la acea vreme nu furnizau întotdeauna o nutriție adecvată, echilibrată, iar condițiile de viață erau complet diferite.

Pe de altă parte, de exemplu, Kálmán Mikszáth (1847-1910), care, spre deosebire de Petõfi, trăia în bunăstare și ale cărui condiții de viață erau mult mai bune după revoluție, era deja un scriitor foarte obez.

Din aceasta am putut trage prima concluzie că condițiile externe contribuie semnificativ la obezitate. De îndată ce se oferă o oportunitate abundenței, se consumă excesiv.

A mânca nu este mâncare, este o sursă de bucurie.
Bebelușii petrec mult timp punând diferite lucruri în gură. Îi putem vedea în mod constant cu mâinile în gură sau se vor apropia automat de orice obiect către gura lor.

Este un fel de jucărie, o sursă de bucurie pentru bebeluși, la fel cum prima alăptare nu se referă doar la obținerea hranei pentru copil, ci și la prima relație umană.

Stimularea orală este, așadar, un fel de sursă de bucurie din care nu creștem cu adevărat, ci devine doar subconștient. Gândește-te la momente fericite și grozave din viață.

Toate mare moment din viața noastră (de ex. absolvire, zile de naștere, aniversări, nunți, botezuri) sărbătorim cu sărbători uriașe, care nu sunt prânzuri sau cine tradiționale, dar sunt mai simbolice.

Nu mâncăm pentru că ne este foame, ci pentru că sărbătorim ceva. Așadar, în alimentație vedem nu numai nutrienții, mâncarea, ci are și o semnificație simbolică.

Foametea și consumul excesiv

În multe ocazii din istoria omenirii, am întâlnit foamete enorme, epidemii devastatoare, războaie, care au făcut foarte dificilă satisfacerea nevoilor de bază, cum ar fi nutriția.

Deci omul de astăzi se teme instinctiv și subconștient că istoria se va repeta „mâncarea se va epuiza”.

Problema este că de mai bine de 50 de ani, nevoile de bază ale unei persoane obișnuite au fost îndeplinite perfect, iar dieta noastră este relativ echilibrată.

În schimb, chiar și astăzi există probleme cu nutriția, deoarece în acest moment în lume 1 miliard de oameni mor de foame, printre ei se numără 20.000 de copii maghiari.

Primim informații contradictorii și opace în nutriție și percepție socială. Magazinul are mii de tipuri de alimente, dintre care cumpărăm și mâncăm întotdeauna mai mult decât avem nevoie.

Ne temem că nu va fi suficientă mâncare, „mâncarea se va epuiza”. Este codificat genetic în noi că consumăm atât cât mâncăm, mâncăm și, bineînțeles, publicitatea/marketingul susțin cu tărie acest punct de vedere.

Informații contradictorii, idealuri distorsionate, reclame înșelătoare

Omenirea va fi obeză de îndată ce va intra în cale. Interesant este faptul că, în perioadele anterioare ale istoriei, când epidemia de TBC (cuplată cu slăbiciunea patologică) și foametea și condițiile de viață dificile, idealul feminin a fost întruchipat într-o figură completă, în formă.

De-a lungul timpului, acest lucru sa mutat din ce în ce mai mult către o categorie mai slabă, în timp ce astăzi, într-o epocă a abundenței, "femeia perfecta" destul de patologic slab.

Deci mass-media sugerează mesajul care "mănâncă, mănâncă" În același timp, există mii de diete pe internet, deoarece forma ideală pentru femei este să slăbească cât mai mult posibil, iar pentru bărbați, obezitatea este exclusă.

Deci, al doilea mesaj din mass-media "fii slab, dieta". O contradicție gravă poate fi descoperită aici, ceea ce explică parțial haosul imens din nutriție.

Cauzele obezității
De ce este cineva obez? Codificarea genetică și dezvoltarea evolutivă sunt despre a avea un corp cât mai mare posibil. Dominația mamiferelor este adesea determinată de mărimea corpului lor. Cu cât este mai mare = dominantă.

Încrederea și sentimentul de securitate susțin, de asemenea, un corp mare. Experimentul psihologului Dr. Ágota Geiger Forgács demonstrează acest lucru, în timpul căruia copiii cu diferite forme ale corpului au fost rugați să se apropie de psiholog atât cât nu s-au simțit deranjați.

Experimentul a arătat că copiii mai mari au fost plasați la o distanță mai mică de specialist decât cei mai subțiri, dar dacă li s-a dat o vestă de bumbac, s-au apropiat și ei.

Reclamele și idealurile ambele sugerează că suntem bineformați, slabi, astfel încât oamenii grași doresc în mod conștient acest lucru, dar avem și un instinct evolutiv care se agață de „corpul mare” care protejează, care garantează dominația și un sentiment de securitate.

În același timp, problemele mentale se manifestă adesea în alimentație, persoanele cu lipsă de dragoste se găsesc adesea în fața frigiderului, compensând problema cu alimentația, deoarece stimularea orală este o sursă de bucurie și duce la un copil-mamă relație și sentimentul iubirii.

Prevenirea obezității
Potrivit raportorului Menținerea greutății corporale optime este foarte importantă pentru sănătatea noastră, iar supraalimentarea poate fi limitată cu succes prin așa-numitul „feedback imediat”.

Un exemplu excelent în acest sens este porcul de plastic din frigider care, ca răspuns la lumină (adică atunci când deschidem ușa frigiderului) începe să urle.

Așezarea alimentelor poate fi, de asemenea, o considerație importantă, de preferință țineți-o departe, țineți-o departe de vedere și faceți alimentele bogate în calorii să fie greu accesibile. (De exemplu, nu aveți tortul pe masă)

La arderea grăsimilor, rețineți că veți obține cu adevărat greutatea dorită permanent și eficient (prin metode non-drastice) cu o dietă echilibrată adecvată și sănătoasă.

Raportorul a atras atenția asupra faptului că metodele ireversibile de slăbire, care duc la pierderea permanentă în greutate, sunt foarte periculoase, deoarece pot duce la anxietate, depresie și chiar sinucidere, privând brusc o persoană de „armura sa de protecție”.

Greedy sapiens shopiens
Vorbim despre fenomenul specific al obezității în masă încă din anii 1960. Au contribuit la aceasta:

Aspectul supermarketurilor - convenabil, există o mulțime de mâncare (chiar și cele de care nu prea avem nevoie)
Frigiderul - practic l-am putea numi supermarket acasă
Aspectul mașinii
Televiziunea - În anii 1960, SUA stăteau în fața televizorului, cu jetoanele în mână, mașina în garaj, iar când rămâneau fără jetoane, exista un frigider pentru acces ușor la alte alimente.
Băuturi răcoritoare din zahăr - Apariția Coca Cola și a altor băuturi răcoritoare din zahăr a contribuit drastic la obezitate
Marketing - Reprezentantul principal al consumului/mâncării cât mai mult posibil

Lăcomia la cel mai înalt nivel sau fenomenul popcorn de cinema

Experimentele arată că consumăm mai mult din porțiunea mai mare de alimente. Un astfel de experiment, cinematograful, este legat de popcorn, care, după cum știm, este destul de mare, chiar și la doze mici. (Aceeași situație cu băuturile răcoritoare)

Unui grup i s-a administrat cel mai mic pachet de popcorn în timpul filmului și, în acest caz, aproape nimeni nu a mâncat totul, dar când s-a administrat cea mai mare doză subiecților testați, s-a consumat mult mai mult popcorn decât în doza mică.

(Aproape dublă doza mică). Acest lucru dovedește că consumăm mult mai mult din porțiunile mai mari.

(Acest fenomen poate fi exploatat în timpul dietei pentru creșterea în greutate de către cei care au dificultăți în a mânca: puneți cât mai multe alimente posibil pe farfurie, astfel încât să putem mânca mai mult cu mai puțin efort. - ed.)

Tendința și publicitatea îi prind pe oameni într-o capcană bine concepută, cu atât mai mult prin transformarea nevoilor noastre de bază și a unei părți importante a culturii noastre de zi cu zi, nutriția, împotriva noastră.

Dietele, diverse produse de consum se bucură de o piață excelentă, dată fiind poziția vulnerabilă a societății. Totuși, așa cum a spus raportorul nostru, „majoritatea dietelor pierd din vedere, din păcate, fiecare dietă de celebritate atunci când rămâneți fără bani”.

Cheia este de a informa oamenii, de ai face conștienți de nutriție, de a nu folosi dietele fără sens.

Conferința lui Attila Forgács a fost, așadar, un apel de interes public pentru a fi atenți la ceea ce consumăm și nu pentru a-l consuma.

În concluzie prezentarea a evidențiat faptul că există o astfel de mizerie în nutriție, în idealuri, în setul de informații difuzate de mass-media, încât oamenii obișnuiți nu își pot găsi drumul în jurul ei.

Confort, abundență, genetică și instincte toate „forțează” spre obezitate, în timp ce idealurile indică în direcția opusă, ceea ce poate conduce și tinerii de astăzi într-o direcție drastică și extrem de greșită, către anorexie.

Trebuie să găsim mijlocul de aur și să găsim soluții pentru a atenua haosul.