Grăsimi sănătoase, care sunt bune pentru corpul nostru

Să începem cu faptul că peste 60% din creierul nostru este gras, astfel încât consumul acestor ingrediente sănătoase ne poate crește capacitatea de concentrare. Joacă un rol vital în multe funcții și procese ale corpului, pe lângă furnizarea de energie.

care

Există și alți nutrienți în aceste alimente, precum fibre, proteine, minerale și vitamine.

Grăsimile sunt, în general, împărțite în două grupe ca oameni laici: grăsimi bune și rele. Grăsimile bune denotă acizi grași nesaturați, dintre care există monoinsaturați și polinesaturați. Ultimul grup include, de exemplu, acizii grași omega-3 și omega-6.

Nucile sunt o sursă fantastică de acizi grași Omega-3 și Omega-6. De asemenea, este bogat în mangan și cupru. Presărați salata, cerealele, faceți unt de nucă din aceasta sau pur și simplu prindeți câteva boabe pe cont propriu.

Migdală

Migdalele sunt bogate nu numai în grăsimi, ci și în vitamina E. O putem mânca crudă, o putem presăra pe cereale și în salată.

Avocado

Avocado este de obicei un ingredient bogat în acizi grași. O putem adăuga la pâine prăjită pentru micul dejun, salate, putem face paste și desert din ea.

Măslin

Măslinele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de grăsimi sănătoase. Este, de asemenea, fantastic în feluri de mâncare cu paste, pizza și salate. Completează bine castronul cu brânză.

Semințe de in

Semințele de in conțin nu numai acizi grași Omega-3, ci și fibre solubile și insolubile, care contribuie la sațietate și la sănătatea digestivă.

Seminte de floarea soarelui

Semințele de floarea soarelui conțin, de asemenea, proteine, grăsimi și fibre. Presară-l pe salată, mănâncă-l cu fructe sau singur.

Seminte de dovleac

Semințele de dovleac nu sunt numai bogate în grăsimi, ci conțin și fier, fosfor, magneziu, cupru și mangan. Supă excelentă și poate fi folosită și pentru prepararea pesto-ului.

Ulei de masline

Deoarece măslinele sunt pe listă, nu am putea rata nici uleiul de măsline extravirgin de calitate. Este dificil să obțineți ulei de măsline cu adevărat delicios și de bună calitate, dar este sigur că mâncarea noastră nu numai că va fi mai gustoasă din aceasta, ci va fi și bună pentru sănătatea noastră.

Articolul complet poate fi accesat făcând clic pe linkul de mai jos.