Grăsimile din unt inhibă procesul de îmbătrânire și pot provoca și pierderea în greutate

În India a grăsime (cunoscut și ca unt clarificat) se numește ghi și este, de asemenea, utilizat în scopuri medicinale. Are atât de multe proprietăți benefice pentru organism, încât este numit și aur lichid.

Mulțumită redacției, putem afla acum pentru ce este cu adevărat bun untul clarificat, de ce este sănătos să consumăm.

Proprietăți utile ale untului clarificat

Întărește sistemul imunitar

Valoarea energetică a ghi-ului este foarte mare, deci alimentează rapid energia pierdută. O felie de pâine cu unt este suficientă pentru aproape întreaga zi! În plus, este foarte bogat în vitamine și conține vitaminele A, D și E, printre altele.

Favorizează pierderea în greutate

Deși ghi are un conținut ridicat de grăsimi și acizi grași, aceștia sunt acizi grași mai puțin saturați, spre deosebire de alte produse de origine animală. În plus, ghi este absorbit foarte repede, ajută metabolismul, este transformat în toată energia, astfel încât mai puține grăsimi pot fi stocate în corpul nostru.

Are un efect bun asupra pielii

Ghi este utilizat pe scară largă în cosmetică, deoarece se absoarbe foarte repede și ajută la eliminarea sărurilor și toxinelor din pori. În plus, pielea va fi matasoasă și moale, nu e de mirare că ghi este un accesoriu esențial al masajului oriental.

De asemenea, este excelent pentru coacere și gătit!

Mâncarea este mai gustoasă cu unt clarificat, deoarece untul încălzit nu își pierde nici gustul, nici proprietățile valoroase. Putem prăji în grăsime de unt, putem aburi atât carne, cât și legume.

Are efect antiinflamator

S-a demonstrat că untul clarificat are un efect calmant. Amestecă-l cu puțină miere și putem trata cu succes durerea varicelei. De asemenea, este excelent pentru tratamentul migrenelor, pentru care grăsimea de unt trebuie amestecată cu șofran, cardamom, fenicul și alte condimente și ierburi și păstrată în gură, dar nu înghițită pentru o vreme.

În anotimpurile reci, când mucoasa nazală este uscată, merită să o ungeți cu unt clarificat; pe lângă prevenirea iritației nazale, protejează și împotriva infecțiilor.

Iată, de aceea grăsimea de unt este atât de neprețuită, dar trebuie clarificat că nici nu este un panaceu, faptul că toată lumea ar trebui să o consume doar cu măsură este adevărat. Untul clarificat poate fi preparat cu ușurință și din unt de casă acasă, ceea ce nu este deloc complicat.

Familia și prietenii sunt cu siguranță interesați de beneficiile grăsimii, așa că nu ezitați să le împărtășiți acest articol.!