Gratar

gratar

Mod de preparare

1. Preîncălziți cuptorul la cald (210 ° C; agitator de aer 190 ° C). Coastele sunt frământate nu prea subțiri una câte una, marginile și părțile tendonului sunt tăiate cu un cuțit ascuțit, altfel friptura se va prăbuși în timpul coacerii.

2. Apoi carnea este sărată pe ambele părți, presărată cu 1 lingură de piper. 4, o foaie de folie de aluminiu de dimensiuni mai mari este întinsă una lângă alta, untă cu ulei, nervurile sunt așezate deasupra. Muștarul se amestecă cu aurul roșu și se întinde pe carne. Ceapa este curățată, tulpinile roșiilor sunt tăiate, iar ardeii sunt eviscerați. Tăiați ceapa foarte subțire, culegând-o în inele; tăiați ardeii și roșiile în inele puțin mai groase și puneți-le pe carne în această ordine.

3. Condimentați smântâna cu ardeiul roșu și piperul rămas, presărați deasupra caserolei. Îndoiți folia - este bine să o lipiți deasupra, astfel încât să nu se lipească de smântână - și puneți-o pe o foaie de copt. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 30-40 de minute.

4. Cartofii rasa sau la gratar se potrivesc ca o garnitura.

Poveste de rețetă friptură la grătar, sfaturi bune

În loc de cotlet de porc, puteți prăji piept de pui sau file de pește pe placul dvs., cum ar fi somnul african, în același mod.

În descriere Gratar Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Gratar Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.