Așa îți afectează corpul atunci când bei apă minerală: este cu adevărat mai bun decât apa de la robinet?

Mai mult de 60% din corpul uman este alcătuit din apă, nu este de mirare că o hidratare adecvată este esențială pentru funcționarea fiecărei celule. Dacă corpul nostru este hidratat în mod satisfăcător în fiecare zi, acesta nu ne poate aduce decât beneficii, de la optimizarea metabolismului nostru până la menținerea unei stări bune în articulații. Dacă ați lovit deja apa de la robinet (sau sunteți reticenți în a o consuma din orice motiv), apa minerală, de exemplu, este o alternativă bună: nu numai că ajută la menținerea conținutului de apă al corpului, dar îl alimentează și cu minerale. Iată, de asemenea, câteva informații despre beneficiile sale pentru sănătate și dezavantajele potențiale, pe baza articolului The Good Housekeeping.

În primul rând, să fim clari: ce este apa minerală?

Apa minerală provine din straturi subterane, fără poluare, iar producția sa este reglementată de reglementări stricte. Sursele individuale și godeurile sunt recunoscute oficial, iar calitatea produsului este monitorizată constant. Doar apa minerală cu compoziție chimică, puritate microbiologică și calitate certificată oficial de autoritatea competentă din țara de origine (în Ungaria, Direcția Națională a Spa-urilor și Spa-urilor) poate fi îmbuteliată, citiți pe site-ul Asociației Maghiare a Apelor Minerale, Fructe și Băuturi Răcoritoare.

Apa minerală naturală maghiară este foarte valoroasă, sănătoasă, pură prin origine, fără orice contaminanți chimici și microbiologici și intervenția umană.

Conține minerale, macro și microelemente într-o compoziție și o cantitate benefică pentru nutriția și funcționarea corpului uman în general. Trebuie să îndepliniți cerințe stricte pentru ca calitatea apei să fie numită apă minerală naturală. Conform reglementărilor Ungariei și ale Uniunii Europene, numai apa poate fi apă minerală naturală care:

provine dintr-un acvifer protejat,
inerent curat, fără murdărie,
compoziția sa este cunoscută și constantă,
ingredientele sale pot apărea numai în anumite cantități,
datorită conținutului său de minerale și oligoelemente, are un efect benefic asupra sănătății,
trebuie să îndeplinească cerințele microbiologice stricte,
în afară de unele proceduri fizice, nu trebuie tratat,
în apă nu trebuie adăugate alte substanțe străine decât dioxidul de carbon.

În plus față de inspecțiile oficiale regulate, companiile de îmbuteliere efectuează inspecții continue în propriile laboratoare chimice și microbiologice pentru a asigura coerența calității. Apele minerale naturale sunt îmbuteliate direct la punctul de extracție pentru a-și păstra puritatea originală și compoziția chimică.

Mai bine decât apa de la robinet?

Poate fi o surpriză, dar majoritatea apei de la robinet conține minerale, deși aceasta poate varia considerabil de la o țară la alta și chiar de la o regiune la alta. Apa de la robinet poate proveni atât din surse de suprafață, cât și din surse subterane și poate adăuga minerale în diferite compoziții. Apa minerală, pe de altă parte, le conține în mod natural, deși aceste ape pot suferi și unele prelucrări.

Conform informațiilor Asociației Maghiare a Utilităților de Apă: este variabil din punct de vedere geografic de la baza apei și calitatea apei brute, fiecare instalație de apă trebuie să producă apă potabilă la fel de curată. Ungaria este într-o poziție norocoasă în acest sens, deoarece resursele sale de apă sunt abundente. Primul pas este să ai acces la apă brută de bună calitate ca materie primă pentru apa potabilă. La domiciliu, apa brută poate fi generată din patru tipuri de baze de apă:

din straturi subterane protejate (adâncimea bazei apei - 35%)
din albiul de pietriș de la malul râului (baza de apă filtrată de coastă - 35%)
din carstul munților de calcar și dolomiți (apă carstică - 25%)
din apele de suprafață (5%)

Apa de la robinet este inspectată în mod regulat, iar toți furnizorii de servicii sunt obligați prin lege să preia probe de apă de mai multe ori pe săptămână și să le inspecteze de către laboratoare acreditate. Rezultatele testelor trebuie documentate și raportate autorității competente. Inspecția se efectuează în conformitate cu 56 de criterii de testare, cum ar fi conținutul de solide în suspensie, duritate, PH, substanțe organice și anorganice dizolvate, micro-contaminanți sau parametri bacteriologici.

Care sunt beneficiile consumului de apă minerală?

În general, apa minerală este atribuită mai multor beneficii pentru sănătate, nu în ultimul rând datorită capacității sale de hidratare: dacă consumăm suficient, ne putem lua rămas bun de la gura uscată, are, de asemenea, un efect pozitiv asupra calității somnului și stării de spirit și chiar beneficii în timpul dietei. Un cuvânt ca o sută: aportul adecvat de apă ajută la armonizarea cu corpul nostru și, de asemenea, optimizează metabolismul.

Sodiul, potasiul și magneziul se găsesc toate în apa minerală. Acestea joacă un rol imens în sănătatea generală și funcționarea corectă a corpului nostru: ajută la normalizarea tensiunii arteriale, reglează contracția musculară și chiar stimulează circulația sângelui, precum și ajută la combaterea crampelor musculare, a oboselii și a deshidratării.

Magneziul este deosebit de recunoscător pentru beneficiile sale digestive: relaxează tractul intestinal și ajută la pătrunderea apei în intestine, ameliorând astfel constipația. Beneficiul conținutului de calciu din apa minerală este că întărește oasele și favorizează coagularea sângelui.

Există și dezavantaje?

După toți acești factori pozitivi, nu este rău să vorbești și despre ce trebuie să ai în vedere atunci când vine vorba de consumul de apă minerală. În funcție de sursă, conținutul și compoziția mineralelor pot varia. Unele soiuri pot avea un conținut foarte ridicat de sodiu, lucru care trebuie avut în vedere dacă vă confruntați cu tensiunea arterială crescută. Oricine are insuficiență renală ar trebui, de asemenea, să bea apă minerală cu atenție, deoarece cu cantitatea semnificativă de potasiu din ea, rinichii care funcționează deficitar nu prea au sau nu au ce să facă. În acest caz, este important să fim atenți la cât de mult aducem în organizația noastră.

Deși nu este un efect direct asupra sănătății, trebuie menționată și problema sticlelor de plastic. Pe baza unui studiu din 2018, se poate citi pe pagina Clientului conștient că contaminarea microplastică a apei de la robinet este mult mai mică decât cea a apelor minerale îmbuteliate studiate până acum. Rezultatul este șocant: au fost testate 259 de ape îmbuteliate colectate din 9 țări și

325 particule pe litru au fost găsite în apele comercializate în sticle de unică folosință.

În plus, colectarea și reciclarea corespunzătoare a sticlelor de plastic ridică, de asemenea, întrebări.