# Așa se face terciul perfect!

Așa se face terciul perfect!

Terciul este una dintre cele mai universale idei de mic dejun din care puteți alege. Poate fi preparat în multe feluri, este plin de substanțe nutritive și vă oferă energie pentru a vă începe ziua într-un mod minunat. Să vedem care sunt elementele de bază ale terciului perfect, plus că am adus și câteva super-rețete îmbucurătoare 😉

Cum se face terciul perfect? Aici sunt:

Poate doriți să cumpărați ovăz cu boabe mici, deoarece acestea sunt mult mai plăcute decât ovăzul cu boabe mari. Datorită durității ovăzului, este practic un aliment greu de consumat, deci trebuie să fie înmuiat puțin. Se gătește cu lapte și zahăr în rețetele tradiționale. Dacă doriți să faceți un mic dejun cu adevărat sănătos, nu folosiți niciunul dintre ele - mai degrabă cu lapte vegetal (migdale, orez, nucă de cocos sau chiar fulgi de ovăz) sau apă, amestecând constant la foc lent.

Cantitatea de lichid este afectată doar de cât de des îl iubești. De asemenea, puteți face un terci lipicios, aproape masticabil, cu, să zicem, 1 cană de ovăz și 1/2 cană de apă/lapte, sau un terci lichid cu 2 cani de lichid. Cumva trebuie să-ți găsești propriul gust între aceștia doi. Puteți folosi miere, sirop de arțar sau stevia/xilitol ca îndulcitor.

De asemenea, îl puteți face sărat!

Este mai puțin frecvent, dar se poate face și terci sărat. Mai mult decât atât, așa-numitul brut de asemenea, terci peste noapte, unde nu este nevoie să gătești, amestecă și odihnește-te la frigider pentru câteva ore/noapte. Avantajul este că toți nutrienții vor rămâne cu siguranță în ovăz, iar dezavantajul este că va fi rece, mai puțin cremos și consumă mai mult timp. De exemplu, tind să fac această versiune pe vreme mai caldă, într-un timp atât de rece este mult mai bine să lingi terci cald dimineața.

Semințele de chia, cojile de perwinkle sau dovlecelul ras pot fi, de asemenea, bune pentru îmbunătățirea texturii. Primii doi preferă gelificarea, iar al doilea cremă. În plus, toate sunt foarte sănătoase. Textura cremoasă este disponibilă și cu iaurt grecesc, dar puteți chiar netezi terciul fiert. Puteți îmbunătăți și mai mult varietatea prin introducerea de gustări crocante în ea, cum ar fi. chipsuri de nucă de cocos, semințe sau granule.

Desigur, terciul bun nu poate rata nici fructul!

De asemenea, puteți folosi fructe proaspete sau congelate pentru terciul dulce. Se amestecă în terciul finit sau se așează deasupra ca un topping. Și aici, doar imaginația stabilește limita, dar rețineți că fructele foarte suculente pot strica experiența. Legumele la abur, ceapa și eventual carnea prăjită pot juca un rol bun în terciul sărat.

REȚETE DE OȚĂ PE PAGINA URMĂTOARE! LAPOZZ!