Deci merită să cumpărați în timpul carantinei

De la apariția coronavirusului în Ungaria, în rândul cetățenilor a existat o febră de cumpărături rampantă, aproape jefuind magazine și cumpărând acasă produse de care nu au nevoie în perioada de karate. De aceea, nutriționiștii au pregătit o micuță de masă care vă va ajuta să decideți cât de multe alimente să cumpărați pentru o perioadă de una până la două săptămâni.

Pe lângă sociologi și economiști, febra cumpărăturilor a fost observată și de nutriționiști - scrie hirado.hu.

Ce și cât să cumpărați?

Nutriționista Andrea Papp, șefa blogului Daily Nutrition de la Kossuth Radio In timpul zilei, a declarat că, după ce a fost confruntată cu o achiziție de panică, a crezut că personalul ei a venit să lanseze un material informativ pentru a ajuta. Acesta descrie în detaliu cât de mult ar trebui să obțineți dintr-un anumit aliment pentru o perioadă de două săptămâni.

❗️Coronavirus cu cunoștințe alimentare - cele mai importante probleme nutriționale din infografică Datorită epidemiei de coronavirus ...

Postat de Daily Nutrition - miercuri, 18 martie 2020

El a adăugat că, în colaborare cu mai mulți profesioniști, l-au creat pe micuțul care mănâncă, în care alimentele erau grupate în funcție de macronutrienți.

Înțeleptul se dovedește că un adult mediu cu activitate fizică medie ar trebui să cumpere aproximativ două kilograme de produse de patiserie timp de două săptămâni, iar două kilograme de carbohidrați, cartofi, leguminoase uscate, paste și cereale sunt suficiente.

Andrea Papp a declarat că și cantitatea recomandată pentru produsele care conțin proteine, carne, mezeluri și pește este de două kilograme. De asemenea, este recomandabil să cumpărați aproximativ șapte litri de lapte sau un produs lactat corespunzător acestei cantități.

El a adăugat, puteți cumpăra și cantități mai mari de legume și fructe de zece kilograme.

Conștientizarea este importantă

Potrivit Emese Antal, dietetician, sociolog și lider profesionist al Platformei TÉT, conștientizarea este importantă și în cazul unei epidemii. Să facem cumpărături în mod responsabil, să obținem doar cât mai multă mâncare pentru propriile nevoi - a atras atenția.

El a mai spus că mai multe platforme subliniază că consumul de legume și fructe proaspete este de o importanță capitală pentru suplimentarea vitaminelor în această perioadă.

Cu toate acestea, dacă nu este posibil să obțineți legume proaspete, nu există niciun motiv pentru a intra în panică, deoarece legumele congelate sunt, de asemenea, bogate în vitamine.

Este important să pregătiți legumele congelate prin abur, deoarece aceasta va păstra cea mai mare valoare vitaminică.

Antal Emese a spus că în prepararea înțeleptului au fost colectate alimentele zilnice și recomandate, motiv pentru care dulciurile au fost lăsate în afara listei. El a adăugat, însă, că nu ar trebui să fim privați de aceste produse nici în această perioadă, ci doar să aveți grijă să nu înlocuiți mesele principale.