Căutați o rețetă sau un ingredient

unde

1. Este potrivit să salutăm!

Cateringii se plâng în mod repetat că oaspeții nu își acceptă urletul. Indiferent cât de mult îi întâmpină când intră în restaurant sau când merg pe jos la masa lor, mulți pur și simplu nu se întorc. Chelnerul este, de asemenea, uman, incapabil să răspundă cu amabilitate la un comportament condescendent.

2. Șervețelul de hârtie

Dacă pentru servetele de masă se folosește un șervețel de hârtie, nu-l puneți în jurul gâtului ca arc sau nu-l așezați pe poală. Păstrați-l lângă farfurie, chiar dacă v-ați șters deja gura.

3. Nu-l pune la gât!

Restaurantele mai elegante oferă oaspeților un șervețel de damasc cu spațiu de hârtie, care ar trebui întins întotdeauna pe poală, nu îl legați accidental de gât și nu îl puneți pe o farfurie după ce îl folosiți. Mulți oameni sunt reticenți să folosească un șervețel din material textil, deoarece nu vor să murdărească damascul alb ca zăpada, ceea ce servește: așa că nu ezitați să vă ștergeți gura cu mâinile în timp ce mâncați. Și când ai terminat, așează-l mototolit pe partea stângă a plăcii. Dacă îl așezați cu atenție atunci când este pliat, indică faptul că mâncarea nu a avut un gust bun.

4. Nu împachetați, nu sunteți acasă!

În restaurant, mulți oameni plasează o farfurie goală în mijlocul și marginea mesei la sfârșitul mesei. Alții le stivuiesc cu grijă una peste alta, chiar dacă turnul cu plăci trimite un mesaj către restaurant că suntem nemulțumiți de serviciu. Când ați terminat cu o captură, lăsați placa acolo unde este. Chelnerii vă vor lua imediat ce vor observa că ați terminat cu captura.

5. Hei, chelner!

Nu este potrivit să avertizați serverul cu voce tare cu propoziția de mai sus. Căutați, în schimb, contact vizual sau, dacă nu vă acordă atenție, se întâmplă cu un gest de mână blând, fără cuvinte.

6. Nu vă cereți scuze

În restaurant, îi aud de multe ori pe alții semnalându-le chelnerilor că își cer scuze mai întâi: îmi pare rău, aș plăti! Îmi pare rău, aș vrea altceva ... Ești oaspete în restaurant, personalul restaurantului lucrează pentru a te face să te simți impecabil în acele câteva ore.

7. Vă rog și vă mulțumesc

Când comandați mâncare și băuturi, oaspeții uită adesea să folosească cuvintele mulțumesc și vă rog. Totuși, dacă îl respectăm pe chelner, el se va comporta și cu respect față de noi.

8. Am terminat?

Dacă chelnerul este exaltat politicos și mai tânăr decât tine, nu este potrivit să te așezi. Cu toate acestea, dacă vii la tine în grabă, este firesc să vorbească în continuare așa.

9. Responsabilitate

Ai ajuns la restaurant, vezi că un cuplu a venit după tine la cină, totuși li se servește mâncare mai devreme. Te enervezi și o întrebi pe chelneriță de ce iau cina mai devreme decât la masa alăturată. Înainte de a ridica apa pentru aceasta, știți că cât de repede este pregătită depinde de alimentele pe care le comandați. Oricum, nu este potrivit să urmăriți capturile mesei următoare.

10. NU SE AUTO!

Cea mai recentă modă este de a face o fotografie cu mâncarea pe care am comandat-o, astfel încât să o putem împărtăși pe site-urile de socializare. Fotografie care durează minute lungi și apoi împărtășirea uneori răcorește cu siguranță mâncarea - și de aceea tot mai mulți oameni se plâng chelnerului. Dar această plângere nu este justificată: mâncarea este servită la o temperatură comestibilă, după zece minute, ea se răcește cu adevărat.

11. Dacă nu ți-a plăcut mâncarea.

Dacă mâncarea nu a avut un gust bun, nu faceți mușug, dar spuneți chelnerului la primele mușcături care este problema dumneavoastră. Situația va fi cu siguranță remediată, deoarece restaurantul își propune să le viziteze și în alte momente.

12. La plata

Mulți oameni aruncă bani la server atunci când plătesc, ceea ce este umilitor. Nu ar fi bine ca cineva să-și arunce salariul în fața șefului, așa cum ar fi incomod pentru chelner să arunce prețul facturii restaurantului în fața cuiva. Dacă nu ți-a plăcut ceva, spune-ne părerea ta, poate nu da un bacșiș.