Este tensiunea arterială ridicată? Mănâncă un iaurt!

Riscul poate fi redus

Introducerea mai multor iaurturi în dietă fără creșterea aportului de calorii vă poate reduce riscul de hipertensiune arterială, a anunțat reuniunea științifică a Asociației Americane a Inimii din 2012 privind hipertensiunea arterială.

iaurt

Creat: 28 septembrie 2012 12:05
Modificat: 1 octombrie 2012 09:31

Un studiu recent a constatat că utilizatorii obișnuiți de iaurt au o probabilitate mai mică de a dezvolta tensiune arterială crescută și au o valoare sistolică („superioară”) medie mai mică decât cei care nu includ acest aliment în dieta lor. Valoarea sistolică măsoară forța care exercită sângele pe pereții vaselor de sânge în timpul funcției inimii.

Ca parte a celor 15 ani de cercetare, oamenii de știință, conduși de dr. Huifen Wang, cercetător la Universitatea Tufts, au urmărit peste 2.000 de voluntari care inițial nu au prezentat tensiune arterială crescută. Consumul de iaurt a fost măsurat folosind chestionare în trei momente diferite. Cei care au reprezentat cel puțin 2% din caloriile zilnice cu iaurt au avut un risc cu 31% mai mic de hipertensiune arterială. Această cantitate corespunde cu cel puțin un pahar (1,8 dl) de produs lactat la fiecare trei zile. Valorile lor sistolice au crescut, de asemenea, într-o măsură mai mică decât celelalte.