Hrănire, hrănire, obezitate, slabă? Ce este corect?

O hrănim sau o hrănim? - Cheia sănătății. Sondajul urmează sondajului și comunică tuturor concluziile copleșitoare. Auzim aproape constant că vârsta școlară elementară este bolnavă. Unul din patru copii este supraponderal, obez, are mult diabet, are probleme cardiovasculare, are dinți răi, are deficit de fier cronic și are zile cu tulburări de performanță și un sistem muscular și imunitar slab. Toate acestea sunt un motiv bun pentru a dormi zilnic la școală sau un pahar de lapte, gratuit și plătit, acolo unde este posibil. Dar asta nu este suficient.

Toată lumea urmărește asta acum!

Vaccinul împotriva coronavirusului: nu vor exista suficiente vaccinuri în UE?

Vaccinul cu coronavirus: ce conține vaccinul, deoarece ungurii sunt vaccinați?

Recunoașterea situației de urgență este indicată de faptul că se elaborează o legislație pentru protejarea sănătății copiilor, potrivit căreia purtătorii de restaurante de tip fast-food care vând alimente nesănătoase vor fi taxați, astfel încât materialul obținut să fie utilizat pentru prevenire și educație pentru sănătate a generațiilor viitoare.

De acum înainte, va fi interzis să oferiți cadouri și jucării promoționale consumatorilor alături de hamburger, iar băuturile răcoritoare îndulcite, inclusiv cola, nu vor fi promovate în niciun fel care să atragă copiii. În oferta de fast-food este obligatoriu să furnizați informații detaliate despre compoziția produselor, dar în plus, oaspetele are dreptul să decidă: să consume sau să nu mănânce mâncarea care îi este, fără îndoială, dăunătoare. Nimănui nu i se poate refuza un stil de viață auto-înfrângător.

Medicul-economist Balázs Rékasy este de părere că, uneori, dacă cineva are nevoie de un produs de tip fast-food și chiar aruncă o cola pe el, nu există încă un păcat de neiertat, dar recidiva trebuie evitată. Ca un factor de descurajare, expertul menționează că un consumator ungar mediu consumă o kilogramă și jumătate de zahăr pe săptămână în diferite alimente și mult mai multă sare și grăsimi decât este permis.

Mâncarea este, fără îndoială, una dintre cele mai mari și mai populare experiențe de plăcere, plus că suntem într-o poziție atât de norocoasă de a avea acces ușor și rapid la cele mai dorite, mâncăruri îmbucurătoare. Cu toate acestea, trebuie să fim capabili să ne spunem noi înșine și familiei noastre, mediului nostru, oportunitatea nu a scutit nimeni de responsabilitate.

Obiceiurile alimentare nesănătoase se răspândesc în întreaga lume. Acesta este motivul pentru care „taxa pentru produsele de sănătate publică” este introdusă în mai multe țări străine, dar în cele din urmă legislația nu poate „închide gura”, nimeni nu poate interzice unei persoane care iubește să mănânce, dar care nu știe o alimentație adecvată din obiceiurile alimentare nesănătoase.

Sănătatea nutrițională începe în copilăria timpurie și poate fi învățată. Și anume, în primul rând în cercul familial, pe exemplul și cu ajutorul părinților, aplicând cunoștințe moderne, bazate științific. Experții spun că perioada de 1-3 ani este anii critici în care ar trebui să înceapă acest lucru. Nu doar pentru că atunci când încep să se dezvolte obiceiurile alimentare ale copiilor mici - și anume utilizarea șervețelelor și tacâmurilor, spălarea mâinilor, spălarea dinților -, ci și pentru că dezvoltarea și creșterea sunt, de asemenea, cele mai intense la această vârstă.

Majoritatea mamelor sunt neinformate

Toate acestea sunt în primul rând responsabilitatea mamelor. Deși cel mai recent sondaj a dezvăluit că mamele din țara noastră sunt destul de conștiente de sine, știu ce să ofere unui copil în vârstă de 1-3 ani, din păcate, practica nu o dovedește. În această perioadă, sistemul digestiv al celor mici nu este încă suficient de dezvoltat pentru a consuma meniuri pentru adulți, au nevoie de mese ușoare, hrănitoare, în care este exclus zahăr, dulciurile pot fi livrate în organismul lor cel mult prin fructe.

În ceea ce privește nutriția unui copil, această vârstă este cu siguranță crucială și are un impact mare asupra sănătății adultului. Pentru o dezvoltare echilibrată, un copil mic trebuie să primească alimente de calitate, așa cum a subliniat László Szabó, președintele Societății Maghiare de Pediatri.

- Alimentația corectă nu este doar o chestiune de gust și stil de viață, ci joacă, de asemenea, un rol uriaș în dezvoltarea și prevenirea anumitor boli, iar alegerile corecte sunt fixate pentru o viață. Cu toate acestea, jumătate dintre mame nu știu ce înseamnă nutriția adecvată pentru copiii de 1-3 ani. Nu este suficient să vă hrăniți, să vă saturați puțin pentru a vă umple burta și a fi drăguță, grasă. Un copil nu este un adult mic, dacă dinții îi sunt afară, nu poate mânca la fel ca restul familiei. Dar majoritatea mamelor nu gătesc separat pentru copil din cauza lipsei de informații, a confortului și a lipsei de timp, astfel încât corpul copilului nu este în măsură să se adapteze la tranziția necesară între vârsta sa și mesele adulte.

Șaizeci și cinci la sută dintre copiii de 1-3 ani mănâncă alimente care nu corespund vârstei, deși sunt disponibile acum alimente excelente pentru bebeluși și băuturi pentru copii și, cu puține modificări, alimentele pregătite pentru adulți pot fi, de asemenea, „făcute pentru bebeluși”. Majoritatea mamelor nu acordă atenție acestui lucru, deci de patru ori consumul permis de sare din grupa de vârstă, 30% dintre cei mici consumă cârnați, mezeluri și uneori chiar carne prăjită aproape zilnic. 62 la sută dintre cei mici primesc lapte de vacă de mai multe ori pe zi, chiar dacă jumătate din acestea acoperă deja nevoile zilnice de proteine. Dacă bebelușul nu este alăptat, este recomandat să utilizați formula pe bază de lapte cea mai apropiată de laptele matern - explică expertul.

Părinții fac multe greșeli nutriționale în acest stadiu critic al dezvoltării vieții, chiar dacă la vârsta de 1-3 ani miza unei nutriții adecvate la vârsta adultă sănătoasă.

Am putea chiar să numim recomandarea profesională, care avea o mare cerere și necesitate, eticheta alimentară. Literatura de umplere a lacunelor, pregătită de Societatea maghiară de pediatri, va fi furnizată pediatrilor și moașelor, astfel încât mamele cu copii mici să poată fi informate în mod corespunzător cu privire la alimentația copiilor lor.

Acum, că nu numai pediatrii, asistenții medicali și pediatrii pot avea grijă de îndrumarea profesională, ci oferă și sfaturi profesionale mamelor, sperăm că situația se va schimba favorabil: strategia alimentară devine o strategie de viață.