Hrănire: acesta este modul în care gătești pentru bebelușul tău!

Autor: Zsanett Pálinkás Consultant

Ce trebuie să căutați în dispozitive?

Spălați-vă întotdeauna mâinile în apă fierbinte cu săpun și ștergeți-le uscate cu un prosop curat înainte de a pregăti mâncarea bebelușului. Asigurați-vă că ustensilele de gătit, vasele pentru copii, tacâmurile, paharele și cupele sunt, de asemenea, curate. Nu strică să dezinfectați tacâmurile în același mod. Puteți citi mai multe despre acest lucru în articolul nostru despre igienă!

Achiziționarea și prepararea ingredientelor

Fructe și legume: alegeți cele mai proaspete produse posibile. Spălați-le și curățați-le dacă este necesar și asigurați-vă că nu rămân în ele semințe care pot fi periculoase pentru bebeluși, deoarece acestea se pot bloca în gât. În cele din urmă, tăiați-le în bucăți mici și gătiți până se înmoaie. Încercați să evitați substanțele chimice dacă aveți ocazia, alegeți produse organice sau întrebați temeinic despre originea produsului și alegeți legume și fructe de sezon, dacă este posibil! Sfecla și sfecla necesită îngrijire suplimentară până la vârsta de 1 an, deoarece conținutul lor de nitrați poate fi ridicat (datorită fertilizării), deci obțineți-l numai dintr-o sursă fiabilă (bio).

Carne: Alegeți carne de vită proaspăt tăiată, porc, iepure sau carne de pasăre. Carnea de iepure are un conținut foarte ridicat de fier și este bine absorbită de organism, de aceea este recomandată copiilor predispuși la deficit de fier, dar din păcate nu este disponibilă în câteva locuri din Ungaria. Îndepărtați părțile grase și pielea înainte de a găti. Și înainte de hrănire, asigurați-vă că oasele și cartilajul sunt scoase și din carne. De asemenea, pot fi periculoase și pot provoca sufocare. Se recomandă consumul de ficat o dată pe săptămână. Consumul altor intestine de animale nu este recomandat înainte de vârsta de 3 ani, deoarece poate fi dificil de mestecat copilul și poate fi stresant pentru sistemul digestiv. În cazul produselor din carne industriale (mezeluri), acordați atenție ingredientelor, deoarece multe mezeluri conțin conservanți și aditivi.

Tabel de alimentare descărcabil

Tabel detaliat întocmit de asistentă

Pește: puteți introduce treptat pești de apă dulce și de mare în dieta copilului dumneavoastră după ce începeți să vă hrăniți. Peștii de mare trebuie să fie mai atenți din cauza posibilului conținut ridicat de mercur. Îndepărtați toată pielea, solzii, oasele și așchii mici de pește pentru a evita riscul unui accident pentru copil. După pregătire, verificați de două ori dacă există os, așchii sau piele. Aici puteți citi despre introducerea peștelui în dieta bebelușului.

Cum să vă pregătiți mâncarea?

Sare și zahăr: Nu folosiți sare sau zahăr în alimentele pentru copii. Majoritatea alimentelor conțin în mod natural sare, așa că nu mai adăugați, deoarece rinichii bebelușului se dezvoltă în continuare în această perioadă și pot fi copleșiți prin procesarea excesului de sare. Consumul excesiv de zahăr poate duce la apariția cariilor dentare, diabet, iar bebelușul poate prefera alimente și băuturi foarte dulci. Consumul de alimente dulci natural, probarea diferitelor legume sau fructe este cel mai bun pentru copilul dumneavoastră.
Fructe și legume: Serviți-le la abur sau fierte. Aburul este cel mai sănătos, deoarece în acest fel majoritatea nutrienților și vitaminelor sunt reținute, nu sunt deteriorate (nu sunt defalcate) de căldură ridicată. Dacă nu aveți un abur acasă, utilizați o strecurătoare de metal într-o oală cu apă fierbinte.
Carne și pește: acestea pot fi servite sub formă de abur, la grătar. De asemenea, le puteți coace. Asigurați-vă întotdeauna că carnea este complet gătită, fără a lăsa nici o parte roz în ea. Pentru bebeluși, cel mai bine este să îl coaceți în folie, deoarece dacă este complet gătit, va rămâne ușor de mestecat și de mărunțit.

Cum se servește mâncare?

La începutul adăugării, amestecați legumele și fructele până se face piure. În primele săptămâni, rețetele noastre vă pot ajuta, de asemenea. Există copii care inițial preferă alimentele mai subțiri, deoarece alimentele ușor mai groase pot fi sufocante pentru ei. În acest caz, puteți dilua piureul preparat cu bulion de gătit, lapte matern, dacă este necesar, formulă sau apă fiartă. În acest caz, așteptați ca mâncarea să se răcească sub 40 de grade pentru a păstra conținutul de vitamine din laptele matern sau formula. Pe măsură ce bebelușul crește și progresează în procesul de hrănire, poți introduce treptat și alimente mai puternice în dieta ta. Dacă nu aveți un blender acasă, puteți purifica mâncarea folosind o presă de cartofi sau o furculiță. Când mâncarea este gata, lăsați-o să se răcească la temperatura potrivită și verificați temperatura acesteia înainte de servire, deoarece bebelușilor nu ar trebui să li se dea niciodată mâncare fierbinte.

Ți-a plăcut articolul? Accesați secțiunea Nutrition Club Nutrition pentru mai multe informații sau căutați o rețetă în magazinul nostru de rețete. De asemenea, puteți contacta asistenta noastră experimentată oricând pentru sfaturi. Și în grupurile noastre de Facebook bazate pe vârstă, puteți discuta cu mame care încep să se hrănească recent, să vină și să se alăture!

Gatesti pentru bebelus? Care este preferata ta? Spune-ne într-un comentariu!

Vă pot ajuta? răspunde expertul

Răspuns instantaneu prin chat sau telefon. Întrebați acum!