Hrean, picătura de lacrimă este un bun prieten

Hreanul poate fi folosit pentru multe probleme de sănătate. Are efect antiseptic și întărește sistemul imunitar.

Hreanul unu ierburi și condimente. Conținutul său de ulei esențial este eliberat atunci când rădăcina este depusă. Conține calciu, sodiu, magneziu și vitamina C.

Denumire populară: hrean, hrean fierbinte.

Hreanul, membru al familiei crucifere, este o rudă a varzei și a varza de Bruxelles, cultivată inițial ca plantă. Datorită uleiurilor esențiale pe care le conține, cea mai evidentă aplicație a fost curățarea nasului înfundat și lipicios.

Este foarte greu de recunoscut, dar toate eforturile noastre dau roade, pentru că cel mai prost făcut de casă poate avea un milion de ori mai bun decât cel mai bun magazin.

Istoria hreanului

Popoarele antice nu știau încă hreanul.

Părerile sunt împărțite despre patria sa. Unii se referă la bazinul mediteranean (sud-estul Europei și coasta de vest a Asiei), în timp ce alții spun că s-a răspândit din regiunile Volga și Don. Multă vreme, nici clasificarea sa taxonomică nu a fost uniformă, deoarece a fost amestecată cu hrean de apă (Nasturtium) și uneori cu hrean cu linguri crucifere (Cochlearia). Noi, maghiarii, am avut un rol important în răspândirea ei, au ajuns să ne cunoască în Europa în 14-15. secol. Descrierile includ hreanul de astăzi ca un condiment aromat pentru popoarele din jurul Alpilor și Carpaților. În Evul Mediu, era folosit de polonezi și unguri pentru a condimenta mâncarea. Mai avem hrean de cea mai bună calitate și aromă.

Hreanul este originar din sudul Europei, dar este cultivat și în cantități mari, mai la nord. Când mâncați, rădăcina dvs. este în principal pentru condimentarea cărnii și a verdeturilor.

Pe vremuri, hreanul era cultivat ca plantă, abia mai târziu devenind un condiment popular pentru alimentele gătite și afumate.

A fost răspândit rapid în întreaga Europă în Evul Mediu datorită presupusului său respingător de viermi intestinali.

Frunzele sale pot fi folosite ca hrean umplut (file), cum ar fi varza sau padlutka (ca varza minusculă). Ambele sunt mâncare foarte gustoasă.

Utilizare medicamentoasă

Ca medicament, se folosește tulpina acestuia, care conține glucozide, ulei de muștar de alil și sinigrină. Hreanul este, de asemenea, bogat în vitamina C și sare de potasiu.

Datorită efectului unui antibiotic descoperit, medicina devine tot mai interesată de plantă.

Efectul vindecător al hreanului

Ajutor pentru răceli, răceli, sinuzită, tuse, bronșită, astm, amigdalită. Ameliorează febra, are un efect transpirativ și diuretic. Ameliorează inflamația vezicii urinare și a rinichilor. Eficient pentru pietre urinare, dureri nervoase, reumatism, gută, dureri musculare, pierderea poftei de mâncare, indigestie, balonare, constipație. Bogat în fier, hrănește sângele. Este o sursă importantă de vitamina C. Elimină durerile de cap și ajută în timpul menstruației. Poate fi folosit și pentru tratarea mușcăturilor de insecte și a durerilor de dinți.

Pe lângă vitamina C, conține și alte vitamine, uleiuri esențiale, ulei de muștar, minerale, flavon și multe alte substanțe utile.

Dacă nu suportăm gustul său picant, nu trebuie să mestecăm. Este suficient să o luăm în gură cu o lingură mică și să o înghițim cu puțin lichid. Bea de două ori pe zi, dimineața și seara cu o lingură de cafea. Folosiți numai hrean proaspăt, ras în scopuri medicinale, sticlosul, cumpărat din magazin, nu este la fel de eficient.

Utilizarea hreanului

● Întărește stomacul și elimină simptomele neplăcute de stomac deranjat și intoxicații alimentare.

● Ajută la îndepărtarea grăsimilor acumulate din peretele intestinal, care inhibă funcția intestinală normală și absorbția nutrienților. Face mișcarea intestinelor libere.

● Fecalele blocate, stagnante, coloniile fungice, țesuturile mucoasei intestinale proliferate și caracatițele sunt eliminate radical prin utilizarea lor curativă și consumul lor regulat cu alimente. Ameliorează crampele intestinelor și durerea care vine odată cu aceasta.

● Încălzește fluidele corpului, arde toxinele și substanțele nedigerate din ele, prin urmare degenerarea sa în sistemul limfatic, procesele sale maligne și bolile sale sunt foarte recomandate. În doze mari, este un posibil medicament pentru tuberculoza pulmonară.

● Consumul regulat are un efect de stimulare a imunității. Are un efect de vindecare asupra hipotiroidismului, chisturilor și chisturilor din alte părți ale corpului.

● Întărește inima, propriul aport de sânge. Curăță arterele coronare și vasele de sânge din tot corpul, crește circulația sângelui și reduce presiunea apei și a grăsimilor din pericard.

● Sângele arde tot felul de infecții, chiar și otrăvirea externă, prin urmare, în cazul mușcăturii de câine sau a mușcăturii de șarpe, acesta a fost utilizat extern ca înveliș, iar intern ca agent de întărire și curățare în astfel de cazuri. Scade nivelul de grăsime din sânge, colesterolul din sânge și reînnoiește și reîmprospătează sângele și organele care formează sânge, funcția lor.

● Când este amestecat cu ulei, poate fi folosit pentru a detoxifica hreanul proaspăt ras, a cărui rezistență și sălbăticie pot fi reduse la un nivel tolerabil prin încălzirea acestuia pe foc.

● De asemenea, curăță organele interne prin sânge, îndepărtează splina, ficatul, rinichii, depozitele, murdăria și barierele din ele și elimină infecțiile din ele. Acest lucru le va reporni funcționarea. Conduce apa prin rinichi, se deteriorează și expulzează calculii renali și calculii biliari, reîmprospătează și întărește bila. Curăță țesuturile ficatului de toxine depuse și de lichide stagnante. Chiar și prolific, țesuturile și tumorile sale pot fi reduse prin aplicarea sa curativă.

● Antidot radical pentru gripă, răceli, rinită. Bolile catarale ale sistemului respirator, copitele și mucusul lipicios sunt eliminate prin inhalarea mirosului de hrean proaspăt ras sau prin consumul frecvent al decoctului de rădăcină de miere în apă. Elimină chiar și sufocarea care apare, deci este foarte indicată pentru tratamentul astmului umed în perioadele reci, slab, catarale.

● La fel ca cuișoarele, durerea de dinți este eliminată mestecând o bucată mică.

● Dezinfectează rănile infectate ale suprafeței pielii cu bărbierit, frecându-le cu suc, mâncărime și bolile fungice ale pielii pot fi tratate cu ea în mod similar. Bolile obișnuite ale pielii, pustulele, mătreața sunt eliminate prin spălarea regulată cu suc.

● Furunculele de pe cap și alte părți moi sunt smulse de învelișul de hrean și, în același mod, aduc substanțe străine, așchii și metal în corp.

Cultivare

Planta relativ nepretențioasă, toleranță bună la frig. La plantare, rețineți că este perenă, chiar dacă doriți să o cultivați doar un an. Este recomandat să-l plantați la baza unui gard, deoarece rădăcinile rămase vor încolți chiar și după ani și pot interfera cu culturile ulterioare.

Imnuri despre hrean

Ulcerul de stomac, ulcerul duodenal, ulcerul de colon, supraîncărcarea cu acid gastric, trebuie evitate în caz de tensiune arterială crescută sau utilizate numai cu alimente după vindecarea lor.