Hrișcă cu legume în cuptor

într-o tigaie

Hrișca cu legume în tigaie se prepară foarte ușor, poate fi lângă carne și un fel de mâncare independent.

Ingredientele

Morcovi - 1 buc.

Ardei bulgar - 1 buc.

Vinete - 1 buc.

Roșii - 1 buc.

Fasole - 100 g

Culoarea varzei - 100 g

Ulei vegetal - 2 linguri.

Usturoi, verde - după gust

Sarat la gust

Gătit

Hrișca de mazăre verde este un aliment minunat în fiecare zi. Poate fi produs într-o tigaie și în oale și multivarka. Astăzi îmi ofer să gătesc hrișcă cu legume într-o tigaie. Îmi place foarte mult această metodă, deoarece în timp ce unele legume sunt prăjite, le putem produce ca mai jos. Mult timp - și un fel de mâncare minunat este gata. Hrișcă cu legume - un fel de mâncare de post, deci este posibil să schimbați meniul pentru cei care postesc și vegetarieni. Dar, ca și în cazul cărnii, mâncarea noastră este foarte potrivită.

Numărul de legume pe care l-am marcat este aproximativ, deoarece legumele nu pot fi adăugate pe listă sau altele nu pot fi luate. Recomand cu siguranță să folosiți ceapă și morcovi. Cu cât legumele sunt mai variate, cu atât mâncarea va fi mai gustoasă și mai bogată. Puteți folosi legume congelate.

Mai întâi tăiați ceapa și morcovii. L-am tăiat în bucăți foarte mari pentru că îmi place legumele să-și păstreze forma într-o oală finită.

Mai întâi, lăsați ceapa translucidă în uleiul vegetal, adăugați morcovii. Gatiti legumele in 5 minute.

Până atunci, tocați ardeiul dulce. Frumusețea este pe jumătate roșie și galbenă.

Vinete tăiate în cercuri sau semicercuri. Tăiați roșiile cu plastic.

Mai întâi adăugați vinetele, apoi după 2-3 minute - piper.

Se amestecă și se gătește amestecul de legume timp de 5-7 minute sub un capac cu foc mediu. Legumele congelate nu pot fi decongelate, se adaugă în tigaie, se acoperă.

După 5 minute, adăugați hrișca spălată la legume.

A fost turnat în vasul de copt după calculul 2: 1 pentru hrișcă. Puneți roșiile tocate deasupra și gustați usturoiul. Adăugați, creșteți căldura, acoperiți și gătiți în tigaie până când apa se evaporă complet, 10-12 minute.

Lăsați tigaia sub capac timp de 5 minute și apoi așezați-o pe masă. Mazărea verde din tigaie a avut succes în tigaie! Adăugați farfurii cu legumele voastre preferate și invitați-vă rudele la masă. Mirosurile minunate de hrișcă translucidă pe legume au devenit mici și sfărâmicioase. Combinația dintre diferite legume a fost foarte armonioasă.

Hrișcă și delicioasă în sine, dar și legumele nu arată mult mai bine! Mâncarea nutritivă și apetisantă este destul de autosuficientă, dar dacă depuneți o garnitură de carne - cu condiția să admirați laudele acasă!