Des duty Strat hrișcă

Cred că putem fi de acord că hrișca nu este un aliment obișnuit în zilele noastre, chiar dacă a fost un aliment complet obișnuit. Sau poate începeți să experimentați o renaștere? Cu siguranță o mulțime de gospodine îl priviseră în magazin, pur și simplu nu știau ce să facă cu multe semințe minuscule. Mâncăm de ani de zile, suntem obișnuiți cu gustul său marcat, ușor de pământ, dar faptul este că ar trebui să-mi actualizez colecția de rețete, deoarece hrișca cu legume până acum începe să devină plictisitoare.

duty

Și ar merita să mănânci mult din el. Potrivit lui Csaba Nyers, medicina populară a fost folosită de mult timp pentru tulburările vasculare și circulatorii. Datorită conținutului său de acid rutinic, crește elasticitatea pereților vaselor. De asemenea, poate fi utilizat în mod eficient pentru degerături, degerături, hipertensiune arterială, hemoragii retiniene și daune cauzate de radiații. În China, decoctul său este, de asemenea, utilizat pentru a trata leziunile accidentale, lumbago, crampe menstruale și mușcături. Hrișca este bogată în magneziu, calciu, aminoacizi și proteine.

Deci, haide, cunoaște-mă dacă nu ai mai fost prieten cu dolarul tău înainte. Ideea de bază a rețetei vine de la www.hazipatika.com.

Fiți la îndemână:

2 capete de ceapă

1 vinete medii

2,5 dl smântână de legume (sau puteți folosi "real" sau kefir)

1/2 suc de lamaie (numai daca folositi crema de legume)

1/2 conservă de roșii (de exemplu, Mutti)

amestec de condimente din provence

Iată cum să utilizați ingredientele:

După un soi amănunțit de hrișcă (este maceric, știu, dar multe lucruri negre merită să fie pescuit) și clătiți-le peste puțin ulei, adăugați de două ori cantitatea de apă și gătiți până se înmoaie. Între timp, tocați ceapa, de asemenea, faceți-o să se rumenească - înroșiți, apoi adăugați vinetele, care sunt și cubulețe. Aburiti conopida culesa pe micii trandafiri in orice fel doriti (folosesc aburul meu electric in acest scop). Adăugați o jumătate de cutie de roșii conservate la hrișcă fiartă și condimentați „masa”.

Răspândiți hrișca într-un yen, neteziți vinetele de ceapă peste el, al treilea strat ar trebui să fie grămada de conopidă picurată. Amestecați crema de legume, dacă o folosiți, cu sucul de lămâie (acest lucru nu este necesar pentru chefir) și turnați deasupra caserolei.