Iată toamna, ce fel de preparat vitaminic să alegi?

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Acum se știe că secretul sănătății și longevității pe tot parcursul vieții depinde nu numai de genetică, ci și de influențele de mediu și de stilul de viață. Acesta din urmă este o felie mai mare de dieta echilibrata, variata, ale căror statuturi suntem cu toții conștienți, încă ne putem abate cu ușurință.

Cine nu putea fi scos din picioare cumpărând sănătate cu una sau două sau chiar jumătate de duzină de pastile? Pe piața de mai multe miliarde de dolari a suplimentelor alimentare, merită să fii atent la iluziile inutile, precum și să pierzi bani.

Cât de binevenită este moda pentru suplimentele alimentare astăzi, când, cui și ce se recomandă? Și ce zici de valorile scăzute ale conținutului de legume și fructe? Kinga Shenker-Horváth dietetician, membru al Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari.

Există momente când trebuie

Este întotdeauna primordial faptul că organismul are nevoie de substanțe nutritive pentru echilibru și funcționare fiziologică o obținem cu o dietă corect formulată și personalizată. Cu toate acestea, există condiții precum nașterea și sarcina, nutriție dezechilibrată, intoleranțe alimentare, alergii, tulburări de malabsorbție și metabolism, dietă și continuarea unui stil de viață vegetarian atunci când poate fi necesar să utilizați anumite suplimente alimentare.

Nici aportul de vitamina D nu este doar o problemă dietetică, nevoia zilnică de obicei nu este acoperită doar de dietă. În climatul maghiar, în următoarea jumătate a anului, în perioada următoare, din octombrie până în martie, o parte semnificativă a populației are nevoie de suplimentarea cu vitamina D3, care ar trebui utilizată pe baza măsurării nivelurilor de vitamina D (test de laborator).

În plus, sportul este aproape de neconceput fără suplimente alimentare și atât hobby-urile, cât și sportivii de elită sunt extrem de receptivi la utilizarea lor. Timp liber pentru sportivi cu toate acestea, acest lucru nu este necesar în multe cazuri.

Suplimentele alimentare pot avea atât efecte pozitive, cât și negative asupra sănătății noastre, dacă doriți să utilizați astfel de preparate, trebuie să consultați un medic și un dietetician cu privire la utilizarea personalizată a produsului (produselor) adecvat stării și obiectivelor dvs. de sănătate.

- sugerează dieteticianul.

Poate prezenta pericole

Potrivit Kinga Shenker-Horváth nu chiar o tendință binevenită, că este atât de la modă în zilele noastre să iei suplimente alimentare.

Există destul de mult haos pe piața acestor produse în întreaga lume, în prezent numărul suplimentelor alimentare înregistrate legal în Ungaria este de aproximativ 15 mii și se estimează că este disponibilă cel puțin această cantitate de preparate disponibile ilegal.

Pot fi un mare pericol a produse de origine dubioasă, de compoziție incontrolabilă, deseori contaminate cu substanțe nocive, și ca o problemă minoră preparate sigure, dar ineficiente, nu apropo la un preț ridicat. De asemenea, ar trebui să aveți grijă cu suplimentele alimentare care acestea conțin un multiplu al sumei în comparație cu recomandările din anumite vitamine, minerale și alte substanțe.

Pentru procesele noastre metabolice avem nevoie de aproximativ 80-200 mg de vitamina C, cantitatea ingerată peste aceasta nu este stocată de corpul nostru, deci cu preparatele de vitamina C cu o doză de mii de forinți primim doar urină scumpă. Peste 3000 mg pe zi, putem provoca diaree și alte probleme gastro-intestinale.

Dozând produsele disponibile legal conform instrucțiunilor de utilizare, nu putem face mari probleme singuri. Cu toate acestea, ingredientele active ale diferitelor suplimente alimentare administrate în același timp pot slăbi, se pot elimina, se pot afecta reciproc sau pot crește riscul de supradozaj.

Ideea este, deci, să fii un laic nu cumpărați doar pe baza celui mai bun sunet publicitar, dar să mergem cu adevărat după el. Dieteticianul poate recomanda o dietă adecvată sau un supliment alimentar, dacă este necesar, în lumina rezultatelor de laborator, a stării noastre de sănătate, a obiceiurilor alimentare și a stilului de viață.

Fructele și legumele fac parte din trecut?

Se susține adesea în sprijinul indispensabilității suplimentelor alimentare că conținutul de vitamine și minerale din legumele și fructele actuale a scăzut în ultimele decenii, într-o asemenea măsură încât ne putem acoperi nevoile zilnice doar cu suplimente alimentare.

Conform rezultatelor științifice, într-adevăr a fost observată o scădere moderată a nutrienților în ultima perioadă, dar ar trebui subliniat faptul că legumele și fructele sunt în continuare cele mai bogate alimente ale noastre în vitamine și minerale și, prin urmare, ar trebui să fie o parte integrantă a dietei noastre.

Spune Kinga Shenker-Horváth.

Conform celei mai recente recomandări nutriționale, mâncați cel puțin patru porții de legume și fructe pe zi și pentru a maximiza conținutul de nutrienți, cât mai multe culori, anotimpuri și țări de origine.

Pentru sănătate, ar trebui să mănânci culorile curcubeului

Cel mai bine este dacă gustăm culorile curcubeului în fiecare zi, și acest lucru nu este în niciun caz ceva profesionist: culoarea legumelor și a fructelor relevă substanțele valoroase biologic active (fitonutrienți) inerente acestora. Incluzand dar fara a se limita la:

Violet și roșu: antocianine (afine, zmeură);
roșu: licopen (roșie, pepene verde);
portocale: caroten (morcovi, dovleci);
Galben: criptoxantină (lămâie, ananas);
Galben verzuie: luteină și zeaxantină (avocado, fasole verde);
Verde: clorofilă (salată, broccoli).

Cu un consum variat de fructe și legume de diferite culori, pe lângă substanțele bioactive, livrăm, de asemenea, o gamă largă de vitamine și minerale organismului nostru.

Rețineți, deci, că chiar și persoanele conștiente de sănătatea moderată se pot gândi cum să aranjeze culorile, să calculeze conținutul, atunci când pot obține ingredientele active mai ușor, uneori poate mai ieftine, pe o tabletă.? Următoarea parte a articolului nostru răspunde la acest lucru.

(Imagine prezentată: DESEO/Photononstop)