Idei de rețete pentru o dietă fără gluten

Există alimente care conțin gluten la care nu ai vrea să renunți? În articolul nostru puteți afla cum sunt carnea prăjită fără gluten sau pastele fără gluten.

Vestea bună pentru cei care urmează o dietă fără gluten este că, din fericire, din ce în ce mai multe produse - cum ar fi produsele de patiserie, alimentele procesate - sunt acum disponibile într-o versiune fără gluten. Cu toate acestea, trebuie să fiți atenți și la ce ingrediente lucrați în bucătărie și, dacă mâncărurile preferate sunt inițial fără gluten, asigurați-vă că vă dați seama, deoarece puteți declanșa ingrediente de evitat.

Puteți face carne prăjită crocantă folosind făină de orez și fulgi de porumb. Verifică această rețetă de pepite super! În plus, când îl coaceți în cuptor, chiar și conținutul său de grăsime rămâne scăzut.
Puteți coace o pizza foarte delicioasă dintr-un amestec de făină fără gluten de casă. În amestecul de făină amestecați 2 unități de făină de orez, 1 unitate de făină de porumb și 1 unitate de făină de soia și 2 bucăți de praf de copt fără gluten.
Dacă vă plac legumele, nu uitați să uitați să făinați sau să smuciți cu făină. Pur și simplu îngroșați legumele amestecând unele dintre legumele din ele sau gătiți câteva boabe de cartofi în ele și amestecați-le în ele după gătit.
Folosiți amidon de porumb în loc de făină pentru îngroșare.
La micul dejun, mâncați fulgi de porumb în loc de musli tradiționali. Fulgi de porumb Nestlé sunt disponibili în trei arome diferite.
Puteți face și muesli fără gluten din aceste ingrediente: fulgi de orez, tărâțe de orez, amarant pufos, curmale, fructe uscate, semințe oleaginoase.
Puteți face o varietate de garnituri, orez, quinoa, amarant, mei, hrișcă.