„Vii aici la prânz și rămâi aici toată ziua” - Bp BARbq Terrace s-a deschis într-un mediu minunat al Dunării
2020. 07. 14. 15:13
Căruciorul Bp BARbq nu trebuie împins prea mult, deoarece oricine a gustat odinioară capodoperele grătarului Zsolt Serényi și Urbán Roland, care se apleacă spre mâncarea de stradă, știe că nu pot ajunge la el. După un oraș aglomerat, cu toate acestea, săptămâna trecută a avut loc o revizie majoră - întreaga experiență cerească și suculentă a fost dusă într-o parte mai liniștită a Romei.
Zsolt Serényi și Urban Roland Ei conduc lista de grătar a orașului din 2016 - din punctul în care nu se pot implica în ceea ce fac de când a fost deschisă pe strada Akácfa. Bp BARbq. Deși locul a fost de atunci Mecca iubitorilor de grătar din capitală, ei doresc să se mute de multă vreme - grătarul tradițional este, la urma urmei, un gen de spațiu liber.
Roland Urbán și Zsolt Serényi
Foto: Major Kata - We Love Budapest
Când într-o zi cu ceață, în decembrie li s-au dat urechi să vadă Yacht Club Budapesta s-ar putea alătura unuia dintre porturi pentru a obține ceva cu adevărat percutant în stomacul iubitorilor de plăceri de apă, au sărit imediat într-o mașină pentru a vedea zona neîncrezătoare în ceață, noroi, amurgul după-amiezii. Cu siguranță, ei înșiși nu credeau că la începutul lunii iulie Unul dintre cele mai confortabile locuri de pe malurile Dunării iesi de-aici. Și așa a devenit.
Foto: Major Kata - We Love Budapest
Foto: Major Kata - We Love Budapest
Foto: Major Kata - We Love Budapest
THE De la Rusalii la câteva minute de mers pe jos Bp BARbq Terrace un astfel de într-un complex comunitar de agrement transformat unde a sporturi acvatice iubitorii se vor simți la fel de bine ca iubitorii de grătar, acolo unde chiar Relaxează-te, relaxează-te și starea de spirit de vară, dacă nu am avea chef să petrecem vinerea după-amiaza pe M7 pentru o mică stropire la Lacul Balaton.
Foto: Major Kata - We Love Budapest
Foto: Major Kata - We Love Budapest
Zona imensă din două părți margine de salcie umbrită, în mijlocul gazonului este atât de verde încât unchiul Poldi l-ar invidia, iar sfârșitul graniță între port și Dunăre, iar din față a Insula Szentendre se asigură că starea de spirit rămâne intimă. În plus, aparține sfârșitului Romei, unde nu mai există nici o urmă de mulțime și de merluciu - și pentru restul, merită puțin mai mult să mergi puțin mai mult dacă ajungi cu bicicleta.
„Am vrut să ducem ospitalitatea la un nou nivel, astfel încât să nu rămânem fără oferte de alimente și băuturi, ci să includem orice altceva. Unde membrii familiei se simt și ei bine, dar chiar și după muncă poți ieși să te relaxezi puțin. Am vrut un loc unde să vii aici la prânz și să rămâi aici toată ziua. ”
Foto: Major Kata - We Love Budapest
Meniul este același ca în strada Akácfa. „Unul dintre cele mai mari complimente pe care le-am primit a fost că mai mulți oameni au remarcat după o masă că este același lucru ca și în Salcâm. Nu am vrut să variem, aducem aici aceeași calitate cu care sunt obișnuiți oaspeții ”, spune Roland.
Foto: Major Kata - We Love Budapest
Cel mai bun preparat pentru grătar
Foto: Major Kata - We Love Budapest
Vor fi unele schimbări, dar numai o dată pe săptămână - pentru două evenimente erau închiriate în fiecare săptămână. Unul dintre Miercuri relaxare, drăguț șapte cupe și jumătate libere, chiar înainte de Vinerea Mare de joi pentru a încheia mai bine weekendul. Miercurea va fi întotdeauna o captură specială, care se va deplasa de-a lungul liniei asiatico-americane, cu concerte acustice însoțit. Iar duminica de la 2 după-amiaza li se reamintesc cu DJ seturi ne la vară pe malurile Dunării. „Vrem ca oamenii să simtă că acesta este locul unde să vină să mănânce, să bea, să fie fericiți”. Adaugă Roland.
Foto: Major Kata - We Love Budapest
Sandwich de porc tras
Foto: Major Kata - We Love Budapest
Și pentru asta, totul este dat - de la motocicletele familiare care lucrează neobosit în spatele tejghelei până la cele obișnuite, carne cu unt și sandvișuri îndrăznețe gama de băuturi este destul de largă și cine nu este un fan al sporturilor nautice o va găsi tenis de masă și fotbal de masă, dar oricine se poate opri și el de pene - și nimeni nu ne va spune, nici măcar ne întindem pe peluza frumos îngrijită cu o pătură și ne adâncim în carte. Pe terasa Bp BARbq 160 de persoane se pot așeza, și din moment ce mesele sunt bine împrăștiate, putem să ne așezăm în camere de oaspeți în aer liber, cu dispoziții diferite cu o companie mai mare sau într-o romantică, ascunsă două.
Foto: Major Kata - We Love Budapest
Nu este nou pentru Zsolt și Roland să producă alimente în loturi mari, de multe ori se ocupă de catering la diferite evenimente și nu au nicio intenție secretă de a organiza un cuplu aici, fie că este vorba pentru o zi de naștere, un eveniment de familie sau o nuntă mai antrenantă.
Un mare avantaj al locului este că accesibil și din apă - Yacht Club Budapest este unul dintre cele două porturi din Roma, deci unul în timpul canotajului pe Dunăre ne putem opri, de asemenea, pentru un sandviș consistent de grătar și un strop de răcire, dar putem merge mai departe, ca și CINA-din și de la schi nautic începând de la la wakeboarding transferat la așa-numitul până la gogoși putem încerca totul pe site. Chiar și în cazul unui eveniment special, rezervat cu 1-2 zile în avans putem închiria o barcă cu motor și o barcă - sau ne putem duce înapoi în oraș cu o barcă cu motor.
- Bucătăria lui Kristóf - Kristóf Steiner - Open Academy
- Dacă nu putem merge; nk la Alpi, Alpi j; n aduce; nk; B; r; Lajos h; tt; deschise în XII
- Galeria Nagyházi - Blikk a deschis o galerie de artă contemporană
- Viktor Orbán a discutat cu fostul prim-ministru al Canadei
- Index - Știință tehnică - Mamiferul cu factură de rață scade, ar declara un alt stat australian