Importanța pepenilor în dieta noastră

Vara este încă una mare favorită rod al pepenelui galben. Pepenele are un gust dulce plăcut inaltul conținut de zahăr Mulțumiri. În plus, deși nu este semnificativ, conține și fibre, calciu, potasiu, magneziu și sodiu. Pepenii, la fel ca pepenii verzi, nu pot fi luați în considerare ierburi.

Semnificație nutrițional-fiziologică

eficace pentru tot felul febril și inflamator boli
rece în special în afecțiunile febrile, vitamina A are un efect extrem de bun asupra membranelor mucoase
se recomandă consumul intestinul subțire și gros chiar și în caz de inflamație
crampe stomacale în cazul unui pahar de pepene galben consumat este eficient
consum regulat a confirma sistemul nostru imunitar, ne crește rezistența
boală de piele În cazul pepenilor este un excelent antiinflamator
efectul de vindecare este mare a beta caroten datorită conținutului său

Suc benefic de pepene galben

Mânerul de pepene galben cu un storcator o putem face. Se amestecă o linguriță germene de grâu ulei sau germeni de grâu cu un conținut ridicat de vitamina E. Desigur, putem adăuga și alte fructe.
Sfat: inflamator sistemul digestiv poate fi consumat ca leac, caz în care este cel mai bine pastos consumat sub formă.

Conținutul de nutrienți în 100 g pepene galben (cu carne galbenă)

Energie: 168kJ/40kcal
Proteină: 0,3g
Carbohidrați: 9,5g
Fosfor: 10 mg
Calciu: 12,6 mg
Potasiu: 210 mg
Magneziu: 20 mg
Sodiu: 7,7 mg
Vitamina B1: 45qg
Vitamina B2: 20qg
Acid folic: 24qg
Caroten: 1,8 mg
Vitamina C: 35 mg

Sursă:

Dr. Jenő Nagy: Plante pentru sănătate, Szalay, 2012
Imre Rodler: New Nutrient Table, Medicine, 2006