Cipsuri de legume delicioase și sănătoase acasă

Cum putem face cu ușurință un chipset delicios și sănătos? Chipsuri cu adevărat speciale și divin delicioase pot fi făcute din aproape orice legumă. Trebuie feliat pe o rindea de castraveți, iar delicioasa delicatesă se gătește în 10-15 minute.

O gustare crocantă prăjită crocantă în ulei de chipsuri, de obicei făcută din cartofi și sărată, eventual condimentată cu diferite condimente.

Toate legumele de rădăcină sunt potrivite pentru a face chipsuri de legume din ea. Printre altele, putem folosi morcovi, sfeclă, țelină, anghinare, păstârnac, ridiche neagră, dar chiar și cartofi dulci.

Curățați bine legumele bine și apoi tăiați-le felii subțiri. Din păcate, cuțitul nu este suficient pentru el, deoarece cu el nu putem tăia felii uniforme, nici atât de subțiri cât avem nevoie. Cea mai bună soluție este rindeaua de castraveți.

Când felierea este terminată, ștergeți ușor legumele cu un prosop de hârtie pentru a usca umezeala de pe ele. Rotiți cu câteva picături de ulei și puțină sare (eventual condimente) sau agitați într-o pungă de nailon. Tapetați o foaie de copt de dimensiunea potrivită cu hârtie de copt și aranjați legumele feliate astfel încât să nu se suprapună, deoarece cu siguranță va face fiecare crocantă.

Se coace într-un cuptor de 180 de grade, de obicei, 10-15 minute. Merită să le întoarceți la jumătate și nu strică să vă uitați dacă a ars. Fiecare legumă are nevoie de un timp diferit pentru a germina.

Sfecla roșie merge bine cu chimenul, albul și morcovii, iar păstârnacul și ridichile negre sunt caracteristice și delicioase în sine. Puteți adăuga aproape orice cartofi, dar condimentele mediteraneene și amestecurile de condimente sunt cele mai bune.