În Ungaria se generează în fiecare an aproximativ 1,8 milioane de tone de deșeuri alimentare
Revistă
O familie maghiară medie aruncă mâncare în valoare de 50.000 HUF pe an. Aceasta înseamnă aproximativ 40-50 de kilograme de deșeuri alimentare pe cap de locuitor, aproximativ 400 de mii de tone pentru populația totală (iar comerțul și ospitalitatea produc 1,4 milioane de tone de surplus de alimente pe an).
Ar trebui să cumpărăm „mai ecologic”. Sursa: pexels.com
Cel mai adesea, produsele coapte, alimentele gătite, legumele și fructele, carnea și alimentele lichide ajung în coșul de gunoi sau în scurgere. Desigur, aceasta nu este doar o pierdere pentru gospodării, deoarece producția și apoi distrugerea alimentelor au, de asemenea, un impact serios asupra mediului.
La nivel global, situația este și frustrantă: aproximativ 20% din producția mondială de alimente este irosită din cauza risipei de alimente. Aproximativ jumătate din cele 2,1 miliarde de tone de culturi produse la nivel mondial sunt irosite din cauza consumului excesiv, a dumpingului și a proceselor de producție ineficiente. Creșterea cererii pentru anumite alimente, în special carne și produse lactate, reduce eficiența sistemului alimentar și face mai dificilă hrănirea durabilă a populației în creștere a lumii. Satisfacerea acestei cereri ar putea provoca daune mediului din cauza emisiilor crescute de gaze cu efect de seră, reduce resursele de apă și poate duce la pierderea biodiversității. Procesul ar putea fi inversat dacă oamenii ar mânca mai puține produse de origine animală, ar reduce risipa de alimente și nu ar consuma mai mult decât nevoile lor nutriționale.
Sugestiile noastre pentru reducerea risipei de alimente:
- Mai puțini copii sunt obezi în țara noastră
- Alergia la polen este cea mai frecventă în Ungaria
- Acasă, guvernul a înființat zece grupuri de acțiune - minut cu minut cu privire la epidemie
- Uzura smalțului este o boală frecventă în Ungaria - Patika Magazin Online
- J a fost înființată compania maghiară de comercializare a gazelor