Viața este mai verde: cea mai adâncă materie primă, dovleacul

Delicatese cu dovleac

Dovleacul este unul dintre ingredientele noastre preferate din bucătărie, iar gama de delicatese realizate din acesta este aproape infinită.!

veche

Dacă îl aburim și îl prăjim roșu cu puțină miere de chili, îl putem servi ca o garnitură amestecată cu orez și bulgur.

Felul principal poate fi servit cu carne tocată și legume, sau inelele de dovleac sunt prăjite cu brânză de capră și fructe uscate.

Poate deveni și un desert delicios: îl puteți transforma într-un strudel de dovleac-mac, îl puteți amesteca cu brioșe sau vă puteți umple plăcinta cu el.

Cu toate acestea, în cel mai simplu și mai sănătos mod, prăjirea pe cont propriu este cea mai delicioasă: dovleacul prăjit este o adevărată delicatesă încălzitoare în toamnă, pe care o putem servi cu noi înșine, îmbogățim cu sare picantă sau stropim puțină miere pe ea. Mirosul său inimitabil evocă amintiri plăcute ale zilelor de toamnă-iarnă din copilăria noastră.

Nu-ți arunca sămânța! Scoateți-l și prăjiți-l, astfel încât să obținem delicatețea sa divină.

Idei de decorare cu dovleci

Oriunde l-am pune, culoarea specială a dovleacului, care evocă razele soarelui apus, umple spațiile cu căldură peste tot, de care putem fi foarte fericiți toamna. Nu există decorațiuni de toamnă mai reale decât aceasta!

Le putem așeza pe masă așezându-le pe un castron mai mic și pe bucățile mai mari de lângă ușa din față.

Profitați de anotimp, pregătiți feluri de mâncare cu gura de mâncare folosind dovleci. De această dată vă prezentăm o rețetă pentru o pâine dulce-condimentată fără lactoză și gluten.

Rețeta originală este făcută cu zahăr pudră, care poate fi înlocuit cu un substitut de zahăr pudră, fără energie, pentru a economisi calorii. Se poate face și cu grăsime de nucă de cocos topită în loc de ulei vegetal. Perfect de unul singur sau cu unt de ceai și gem de fructe de casă, iar dacă doriți să faceți o „găluște” ușor, gătiți un piure de fructe simplu din fructe de pădure mirelite sau faceți o umplutură de plăcintă cu mere.

Această rețetă nu conține produse lactate, este făcută cu făină de orez, astfel încât cei care sunt sensibili la lactoză și gluten o pot consuma și ei.