Adevărul în vin: berea paleo fără gluten?

Dacă cineva decide să treacă la dieta paleo în ultima perioadă, se află într-o poziție mult mai ușoară decât erau cu ani în urmă. Nenumărate alimente gratuite, înlocuitori de făină, ingrediente și băuturi fără gluten sunt disponibile pe rafturile magazinelor. În plus, nici nu trebuie să faci mult pelerinaj pentru a obține astfel de produse. Dar nu tot paleo care este gratuit. Mai ales pentru băuturi. Cea mai recentă nebunie este berea fără gluten.

Așadar, la începutul balurilor de carnaval, merită să spui câteva cuvinte despre berea fără gluten și alte băuturi alcoolice. Este important să știm că ceea ce nu conține gluten nu este neapărat paleo. Acesta este și cazul berii fără gluten. Deși nu conține acest alergen, este totuși o băutură pe bază de cereale. Iar cerealele nu sunt permise în paleo. Produsul final poate conține acid fitic și lectină, care sunt responsabile pentru așa-numitul sindrom intestinal permeabil.

Ultimatepaleoguide.com sugerează cidru natural sau cidru de mere ca nume la modă astăzi. Cidrul este practic un suc de mere fermentat, așa că se potrivește cu câteva înghițituri în dieta paleo. La fel și vinurile făcute din pere și struguri. Este o idee bună să vă uitați la etichetă, astfel încât să nu conțină alte substanțe adăugate, cum ar fi zahăr sau conservanți. Vinul roșu, de exemplu, conține antioxidanți care au un efect benefic asupra sănătății noastre. De exemplu, poate preveni bolile cardiovasculare. Desigur, acest lucru este adevărat numai dacă vinul este de foarte bună calitate. Și vestea proastă este că ar trebui consumată cu moderare. Să presupunem că nu depășiți 2-3 decilitri pe zi. Aici, din păcate, principiul unei cantități mici de medicamente, o mulțime de medicamente nu mai este adevărat ...

Toate băuturile scurte trebuie evitate, preparate din orice. Este important să știm că alcoolul este o otravă pentru ficat. Mai mult, dependența de alcool este un agent care modifică mintea. Dacă consumați prea mult alcool, corpul uman se concentrează în primul rând pe detoxifiere, mai degrabă decât pe utilizarea alimentelor. Când bei alcool, arderea grăsimilor devine mult mai dificilă. Deci nu este deloc recomandat persoanelor care tin dieta. De asemenea, este bine de știut că ficatul este incapabil să descompună alcoolul în zahăr, ceea ce determină o creștere a zahărului din sânge și a grăsimilor din sânge. Unele toxine sunt pur și simplu depozitate ca grăsime de către organism. Adică alcoolul îngrășează. În cele din urmă, fiecare petrecător știe acest lucru, că prea mult alcool usucă corpul, ceea ce poate duce chiar la dezechilibru electrolitic.

Desigur, depinde de toată lumea să decidă cât de mult alcool să se încadreze în dieta lor.