Începe perioada de post intens! Ce trebuie să știți despre dieta vegană?

Mulți oameni cunosc cuvântul de a fi vegan, dar știu și el semnificația lui?/Foto: Northfoto

Cuvântul vegan a fost întâlnit pentru prima dată în Ungaria la începutul anilor 1990, dar de atunci a devenit răspândit. Mulți au auzit, sunt cei care se identifică imediat cu vegetarianismul, dar acest lucru nu este corect, este puțin diferit. Deci, să vedem ce înseamnă termenul vegan!

Cine sunt vegani și de ce sunt vegani?

Se spune că acei vegetarieni Vegetarian, care evită alimentele de origine animală în mesele lor, dar își modelează și modul de viață, astfel încât să folosească cât mai puțin sau nimic posibil, care este derivat din animale sau conține ceva în parte. Deci acești oameni nu sunt singurii carnea, dar ouăle, lactate, chiar omit mierea din dieta lor! Cine este vegan, numai alimente de origine vegetalănu-l ia cu tine.

Majoritatea oamenilor se sperie când aud că cineva a exclus complet carnea din dieta lor. Imediat, întrebările încep să plouă asupra veganului, cum ar fi: „Dar cum ai de gând să iei proteine?”, „Dacă nu bei lapte, de unde va lua corpul tău calciu pentru oasele tale?”. sau „Nu vei fi atât de deficit de fier?”. Dintre acestea, problema proteinelor are într-adevăr o bază, deoarece este unul dintre elementele de bază ale corpului nostru, avem nevoie de ea.

Dieta vegană a devenit cool în ultimii ani, mai multe astfel de restaurante s-au deschis la Budapesta!/Foto: Northfoto

Nu vă faceți griji cu privire la sănătatea prietenului nostru vegan! Suplimentarea cu proteine poate fi rezolvată și cu alimente vegetale! Proteinele animale sunt complete, deoarece conțin simultan toți aminoacizii esențiali. Cu toate acestea, alimentele vegetale nu le conțin în același timp, dar se completează foarte bine. Prin urmare Este important ca cei care aleg o dietă vegană să mănânce și o varietate de cereale, leguminoase, semințe și legume.!

Cea mai puțin frecventă boală este deficiența de fier în rândul veganilor, deoarece mineralele din surse vegetale sunt mai ușor de utilizat, astfel încât este ușor să-l liniștiți pe făptuitor de orice îngrijorare care poate apărea.

Mai multe vedete, inclusiv actrița câștigătoare a premiului Oscar Natalie Portman, sunt, de asemenea, vegane./Foto: Northfoto

Laptele, deși este un aliment bogat în calciu, are o problemă minoră: nu poate utiliza în mod corespunzător nutrienții pe care îi conține în corpul uman. (Cum ar putea să-l proceseze corpul uman, deoarece a fost inițial destinat vițeilor prin natură, nu și cafelei noastre.) Calciu din alimente vegetale in orice caz folosește mai bine, și, de asemenea, reduce riscul de osteoporoză. Deci, mâncați multe semințe de susan, semințe de floarea-soarelui, legume cu frunze întunecate (spanac, pătrunjel etc.)!

Ne străduim întotdeauna să în timpul unei tranziții temporare sau, dacă doriți, permanente la o dietă vegană fii atent la semnele corpului nostru, ascultați și adaptați-vă la el! O dietă vegană este sănătoasă, poate fi perfect pentru viitoarele mame, copii sau vârstnici, dar nu pentru toată lumea! Așa cum personalitățile noastre sunt individuale, tot așa ne adaptăm corpurile noastre, nu încercările lor de a ne face corpul invers.!

Pregătește-te pentru zilele vegane cu noi!/Foto: Northfoto

Mâine cu idei de rețete îi ajutăm pe cei care ar încerca o dietă vegană. Pregătește-te pentru zilele vegane alături de noi!