Începutul unui post de 60 de zile

Ziua 1 + Dacă este sâmbătă, este ziua pieței!

Prima zi ar putea avea efect? Sau entuziasmul primului meu blog și post? Sau luna plină? (pe acesta din urmă îl poți prinde oricând, hahaha!)

Deja în zori (spre 5 dimineața) m-am trezit și, în același timp, creierul meu a pornit și mi-a împins gândurile și ideile în plină desfășurare. De obicei, încă îmi închid creierul cu ochii închiși. Pentru că atunci când începi, este foarte greu să adormi din nou. Aceasta este de obicei cauza nopților nedormite pentru cei stresați. Doar ziceam. Acum, însă, creierul meu se învârtea până când am fost nevoit să mă ridic din pat și să iau note despre idei. Acesta este modul în care o persoană care vine întotdeauna cu gânduri bune dimineața, când își deschide jetoanele.

Despre lucruri de genul: Cât de bine a trecut ziua de tranziție de ieri (ei bine, nu am exagerat cu pregătirea, dar o voi face separat), cu un invitat și un coleg de cameră. Ideea a apărut, de asemenea, pentru că au fost minunați, de ajutor, în jos cu pălăria și am avut o seară grozavă! Apoi, chiar despre cât de ușor le iau pe toate, poate dincolo, gândindu-mă că am deja mulți, posturi și mulți ani de experiență. Nana! „Înapoi cu acei cai doar, Christian, nu este cazul! În acel moment, nu trecusem încă printr-un divorț și viața mea nu aruncase dublu-triplu înainte și înapoi. Ceea ce am tratat demn de o „fată obișnuită” prin mâncare emoțională. Pentru multi ani. Aproape până în ziua de azi.

Cumpărături pe piață:

Mulți oameni cer săptămânal o listă de cumpărături și rețete precise. Ce beau, cât, pentru acele rețete este lista exactă a ce-cât să iau ... Eu, din păcate sau nu, dar nu așa lucrez. Ies în piață și cumpăr ceea ce văd ca o noutate bună, specială și săptămânală. Cât de mult se poate simți și urmări în timpul cumpărăturilor, astfel încât să nu cumpărăm pentru o armată întreagă. Recunosc, nu reușesc întotdeauna din această cauză. Ma pot incanta. În plus, puteți face sucuri delicioase din orice fruct și fructe, chiar să creați rețete noi. Exact asta fac ei! Nu aveți nevoie de porții exacte, pe gram, și există foarte puține legume care nu sunt teribil de compatibile. Desigur, trebuie să-l experimentăm, trebuie să învățăm puțin, știm și ce și ce ne place, dar foarte curând cineva intră în el. iți promit.

Ce am cumpărat astăzi:

Producătorul meu preferat de curte cu unchiul meu, un buchet de tulpini de țelină, 4 fire mari de brustă, 9 frunze mari ciufulite, salată mizuna. (Acum nimic altceva, dar el este unul dintre motivele pentru care ies sâmbătă la piața din Bosnia, pentru că este plin de specialități. Celălalt motiv este că este ieftin.) Apoi, am primit grapefruit ieftin, portocale și lămâi, am cumpărat un bun câteva dintre ele (4 -4-8 bucăți), o pereche de șarpe ubit, 1/2 kg de spanac, 2 kg de sfeclă, 2 kg de mere verzi și 1 kg de roșu crocant. În afară de acestea, el era încă acasă, așa că acum nu mai trebuia să cumpăr sfeclă, ghimbir, curcuma (întotdeauna! I-am primit nu din piață, ci într-un magazin organic), struguri, pepeni, fructe de cactus, dovleci, iar în terasa mea grădină 3 busuioc, 2 tipuri de mentă, lemongrass, pătrunjel, rozmarin, 3 tipuri de ardei iute. Bucătăria este realimentată. Și dacă se termină ceva săptămâna aceasta sau am nevoie de altceva pentru o rețetă, voi fugi la piața din apropiere și la Lidl.

Mai Juice-ok:

Sweet Basil Kale (Busuioc dulce-coafură)

1 ciorchine medie de struguri
2-3 frunze de varză ondulată
1 mana mare de spanac
2-3 frunze de salată română
mana mica de frunze de busuioc
1 castravete de șarpe

Această rețetă a arătat astăzi cum putem fi creativi cu o rețetă! Nu aveam suficiente struguri acasă, ci doar un pic de resturi și nici săptămâna aceasta nu am primit salariu roman. În schimb, am cumpărat mizuna sali menționată și am adăugat 1 măr la struguri, astfel încât, pe lângă numeroasele verzi, să aibă un gust suficient de dulce.

Pur si simplu cel mai bun

2 sfeclă medie (sau 2 giganți)
1 măr (folosesc roșu pentru asta)
1/4 până la 1/2 lămâie, curățată subțire
1/2 piper roșu Jalapeno (opțional)
1 portocală, curățată subțire (cu un cuțit)

Fierbinte! Cât depinde de noi. Iubesc! Puteți tăia semințele, astfel încât să fie mai ușoare sau complet vasculare și să nu înțepați. Sau pur și simplu înlocuiți-l cu un ardei 1/2 Kápia pentru gust. Dar poate fi complet omis.

Sfeclă dulce și acră

1 sfeclă mică până la medie
1 măr
1-2 sfeclă medie
1 portocală (subțire, curățată cu un cuțit)
1 grapefruit mic până la mediu (subțire, curățat cu un cuțit)
Ghimbir de 1 inch (sau mai puțin după gust)
1/2 lămâie (curățată subțire)

Am făcut o porție dublă din ultimele două pentru micul dejun de mâine, prânz. Porțiile incluse în rețete dau aproximativ 5-7 dl de suc, dar depinde în mare măsură de tipul și calitatea storcătorului (mai multe despre aceasta mai târziu, mai detaliat) și, desigur, de calitatea și prospețimea ingredientelor .

Așa că am băut 2 x 6 dl și 1 x 7 dl de suc ieri și, de asemenea, multă apă ... ceea ce, în general, nu este suficient, pur și simplu nu mi-a fost foame. Există și vor fi astfel de zile, dar în medie, ar trebui să beți 4-5 sticle de suc pe zi.

Emoțiile și experiențele de post de astăzi:

Nu există încă simptome de detoxifiere! (fără dureri de cap, simptome „reci”, nimic)
Abia îmi era foame.
Nivelul meu de energie este, de asemenea, în regulă, nu există oboseală în acest moment, așa cum era la început.
Există chiar și mișcări intestinale naturale.
Este o zi perfect normală, atât emoțional, cât și fizic, ceea ce este ciudat.

Frumusețile și bucuriile de astăzi:

♥ Market ♥ Buchet colorat de gladiole ♥ Câinele meu preferat de pe piață = terapia cu câini ♥ Luna plină ♥