Îngrijirea la domiciliu: ce să mănânce îngrijit și ce mâncare este interzisă?

mănânce

În cazul familiei noastre îngrijite acasă, trebuie să ținem cont și de caracteristicile unei vârste superioare la întocmirea dietei noastre. Ce trebuie pus pe farfurie și ce trebuie neglijat?

Toată lumea urmărește asta acum!

Test Coronavirus: faceți-l singur acasă

Coronavirus: acest medicament nou vă poate salva de la spital, va fi disponibil și acasă

O dietă sănătoasă, bogată în substanțe nutritive, echilibrată este o parte esențială a menținerii fitnessului, combaterii bolilor, recuperării și recuperării. În îngrijirea la domiciliu, trebuie acordată o atenție specială întocmirii unei diete sănătoase, în care nu doar preferințele individuale joacă un rol, ci și nevoile nutriționale modificate ale persoanelor în vârstă și orice cerințe dietetice speciale.

Cum să faci o dietă?

În timp, necesarul de energie al organismului scade, metabolismul încetinește și necesarul de nutrienți se schimbă. Absorbția și utilizarea anumitor nutrienți se deteriorează, iar medicamentele și bolile cronice pot afecta, de asemenea, acest lucru. Exemple tipice de acest lucru sunt vitamina B12 sau calciu. Vârsta și boala pot afecta, de asemenea, percepția mirosului și gustului. Este, de asemenea este foarte frecvent ca apetitul persoanelor în vârstă să scadă, sau tocmai din cauza problemelor de mestecat și de înghițire, ei nu mănâncă suficient sau încep să mănânce prea unilateral. Din păcate, ar trebui să ținem cont și de faptul că tulburările urinare și scaunele, constipația, diareea sau teama de acestea pot afecta și ce și cât mănâncă cineva.

Primul și cel mai important aspect atunci când alcătuim o dietă este dacă ruda noastră are o boală sau o problemă de sănătate care special dietă Trebuie sa păstrăm. Dacă nu sunteți familiarizați cu regulile dietei, adresați-vă medicului sau dieteticianului pentru ajutor.

O dietă sănătoasă și echilibrată, potrivită pentru persoanele în vârstă, include în principal următoarele:

  • legume și fructe: acestea conțin și vitamine, minerale și fibre
  • pește, carne slabă și produse lactate: conțin proteine ​​esențiale, grăsimi sănătoase, minerale, vitamine și aminoacizi
  • leguminoase și semințe oleaginoase: fibrele din ele au un efect benefic asupra digestiei, precum și grăsimi utile, proteine, vitamine și minerale
  • cereale integrale și produse de patiserie realizate din acestea: de asemenea conținutul de fibre și Datorită vitaminelor B, consumul lor este important
  • Lichide suficiente (apă, ceai de fructe, suc diluat, supă): persoanele în vârstă prezintă un risc crescut de deshidratare, așa că trebuie să aveți mare grijă să beți lichide.

Se recomandă evitarea alimentelor care conțin prea mult zahăr, carbohidrați rafinați, grăsimi și sare!

Cât de picant ar trebui să fie mâncarea de casă? Cu excepția cazului în care există un motiv de sănătate, nu trebuie să gătim fără condimente, putem prepara în siguranță alimentele pe care le iubim, cu care suntem obișnuiți. Cu toate acestea, merită să fim conștienți de faptul că percepția gustului se poate schimba, iar cei dragi pot fi mai sensibili la mâncărurile prea picante, picante.

Dacă un îngrijitor are nevoie de un supliment la domiciliu?

Putem alege dintre aproape nenumărate multivitamine, preparate pe bază de plante și suplimente alimentare, dintre care unele promit promisiuni destul de uimitoare. Cu toate acestea, înainte de a ne cheltui banii pe astfel de lucruri, există câteva lucruri de luat în considerare.

Poate fi ușor, de exemplu, realizat de rudele noastre medicamentele pot interacționa cu aceste produse și se pot întări sau, dimpotrivă, se pot slăbi reciproc. Acest lucru poate fi deosebit de periculos în unele cazuri! Așadar, asigurați-vă că vă adresați medicului dumneavoastră o opinie înainte de a începe să luați suplimentul alimentar. Să vorbim și cu îngrijitorul, nu înclinați capul.

Poate fi, de asemenea, o considerare a dimensiunii tabletei, o poți înghiți deloc cel îngrijit. De asemenea, trebuie să fim conștienți de posibilele efecte secundare, de exemplu suplimentele alimentare care conțin prea mult fier pot provoca, de asemenea, constipație.

Dacă decideți că doriți să completați dieta îngrijită, ar trebui să alegeți dintre următoarele vitamine:

  • Vitamina D: contribuie, printre altele, la buna funcționare a sistemului imunitar, susține sănătatea oaselor și a creierului. Pe măsură ce îmbătrânim, corpul nostru devine din ce în ce mai puțin capabil să sintetizeze vitamina D. În plus, îngrijit acasă, pacienții de lungă durată primesc din nefericire și mai puțină lumină solară.
  • Complexul B: rata de absorbție și utilizare a vitaminelor B în corpul persoanelor în vârstă se deteriorează. Vitaminele B sunt importante, printre altele, pentru funcționarea optimă a sistemului nervos.
  • Omega-3: Acești acizi grași sănătoși susținz creier, inimă, sănătate vasculară, și poate juca un rol în prevenirea multor boli.
  • Probiotice: există dovezi științifice din ce în ce mai mari că o floră intestinală sănătoasă și diversă nu numai că joacă un rol major în combaterea infecțiilor, dar are și un efect pozitiv asupra funcției creierului și chiar asupra dispoziției.

Hai sa mancam impreuna!

Mesele nu servesc doar ca un simplu aport de nutrienți, pentru mulți îngrijiți, momentul special al zilei este prânzul sau cina, nu numai datorită delicatese delicatese, ci și datorită valorii sale sociale. În astfel de cazuri, este posibil să purtați o conversație, o experiență comunitară sau să reînviați vechile amintiri și rețete. Și acest lucru poate fi extrem de important pentru o rudă mai în vârstă, legată la pat sau greu de mișcat, mai ales dacă el sau ea obișnuia să fie cel care gătea pentru alții. Așadar, să creăm o oportunitate ca masa să fie o experiență comună: stai acolo lângă el în timp ce mănâncă sau așează-l la masa comună dacă poate.