Instituția preșcolară pentru o copilărie fericită din Novi Sad a primit o bucătărie nouă

Lucrările și echipamentele au fost finanțate de către oraș și provincie. Mesele calde sunt, de asemenea, disponibile pentru copiii cu nevoi dietetice speciale. Clădirea a fost vizitată de Igor Mirović, președintele guvernului provincial și de Miloš Vučević, primarul orașului Novi Sad.

pentru

Cea mai mare instituție preșcolară din Serbia este Novi Sad. Ei angajează aproximativ 2.000 de lucrători care supraveghează 16.000 de copii în 71 de facilități din oraș. După mult timp, instituției i s-a oferit acum o nouă bucătărie centrală, adică o distilerie. Marijana Popov, regizor.

Marijana Popov, Director, Preșcolar Happy Childhood, Novi Sad: „În bucătăria noastră pregătim și mâncare pentru copiii care au nevoie de o dietă specială. Pe lângă faptul că nu conțin gluten, suntem pregătiți și pentru persoanele alergice, iar într-o parte a bucătăriei noastre gătim mâncarea pe o linie de producție separată, cu bucătari instruiți. ”

Capacitatea zilnică a bucătăriei dotate cu cele mai moderne echipamente este de 60 de mii de porții de alimente calde, astfel încât mâncarea poate fi pregătită aici și pentru alte companii și instituții.

Miloš Vučević, primar, Novi Sad: „Studenții școlilor secundare profesionale de economie și tehnologie și chimie pot primi aici și o pregătire duală sau un stagiu obligatoriu. Ei pot experimenta condițiile despre care au învățat, am discutat deja despre acest lucru cu managerul de bucătărie și cu ceilalți. Copiii care învață să fie bucătar sau cofetar sau un controlor de calitate îl experimentează în cele mai moderne condiții posibile și într-un flux de lucru real. ”

Voivodina a finanțat construcția și echipamentul bucătăriei centrale a instituției preșcolare cu peste 400 de milioane de dinari - a declarat Igor Mirović, președintele guvernului provincial.

Igor Mirović, președinte, guvernul provincial: „Acesta este un bun exemplu nu numai de cooperare, ci și de introducere a standardelor pe care dorim să le transferăm în alte sectoare. În săptămânile următoare, vom avea o întâlnire cu reprezentanți ai municipalităților și municipalităților, conducerea orașului despre ce noi proiecte pregătim pentru perioada următoare. ”

Datorită bucătăriei moderne, copiii din grădinițe vor mânca mai sănătos - a spus în timpul vizitei.