Viață dulce - câteva cuvinte despre diabet și rezistența la insulină

Este o constatare banală, dar din păcate adevărată, că diabetul este o boală populară a omului occidental modern. Auzim această propoziție de atâtea ori încât acum a devenit aproape lipsită de greutate și majoritatea o aud când aud despre consumul excesiv de zahăr și carbohidrați și despre tulburarea rezultată a metabolismului glucidic; mult mai puțini iau această boală în serios decât ar trebui. Acest lucru este valabil mai ales pentru diabetul de tip 2, care se dezvoltă în primul rând ca urmare a stilului de viață necorespunzător și în prezent nu este doar o boală a grupului de vârstă mai mare, ci afectează tot mai mulți copii.

Diabetul este o afecțiune cu consecințe grave și este una dintre principalele cauze de deces și dizabilități în Europa și Statele Unite. Boli cardiovasculare, insuficiență renală, pierderea vederii, orbire, probleme ale gingiilor, amputarea membrelor inferioare etc. poate fi scris în contul dvs. Numit tip 2 este o boală insidioasă de ucidere lentă care trece neobservată mult timp, în timp ce simptomele de tip 1 apar mai repede. Această tulburare metabolică afectează întregul corp, distrugându-l peste tot.

Cu toate acestea, avem o armă care poate fi folosită bine împotriva bolii și este disponibilă tuturor celor implicați: dezvoltarea stilului de viață potrivit, inclusiv a unei diete corecte. În cazul pacienților deja identificați, este necesar să consultați în permanență un medic cu privire la dietă, deoarece lista alimentelor de evitat depinde de vârsta pacientului, greutatea, alte boli, indiferent dacă acesta are diabet de tip 1 sau tip 2 sau cât de avansată este starea lui. O dietă sănătoasă este, de asemenea, importantă în tratamentul persoanelor rezistente la insulină și, cu exerciții fizice regulate, aceasta este singura modalitate de recuperare și evitare a dezvoltării diabetului ulterior.

Cu toate acestea, este o concepție greșită că un diabetic ar trebui să urmeze o dietă specială! Deși alimentele care cresc brusc nivelul zahărului din sânge (zahăr de sfeclă, maltoză, miere, băuturi răcoritoare cu zahăr, făină rafinată, biscuiți etc.) ar trebui evitate, împreună cu o dietă sănătoasă, un stil de viață activ cu exerciții fizice, este suficient să îmbunătățiți starea pacientului. Și aici cheia, așa cum am spus de mai multe ori pe pagina Interfood, este în diversitate. Diversitate în ceea ce privește ingredientele consumate și tehnologia de bucătărie utilizată.

Diabeticii sunt liberi să mănânce legume și legume (deși ar trebui să fie atenți la morcovi, dovleci, porumb, mazăre verde, fasole și soia), produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și carne, preparate cât mai variate și cu cel mai colorat condiment posibil. Rolul benefic al legumelor, fructelor, fibrelor nu poate fi suprasolicitat, deoarece încetinește absorbția carbohidraților și a grăsimilor. Stabilirea unei diete adecvate este, de asemenea, deosebit de importantă, deoarece 80% dintre persoanele cu diabet zaharat de tip 2 sunt, de asemenea, supraponderale, ceea ce agravează efectele negative ale bolii.

Astfel, dieta unei persoane diabetice sau rezistente la insulină nu ar trebui să se refere la retragerea gravă, ci la un sistem alimentar conștient, construit de un dietetist, la schimbarea calității și la exerciții fizice regulate. Cele de mai sus, desigur, sunt doar câteva idei de îndrumare și nu sunt un substitut pentru consultarea medicului sau pentru a vă informa cât mai multe despre simptomele, cauzele, funcția etc. ale diabetului. Cu toate acestea, suntem siguri că în oferta noastră veți găsi și preparate de casă care pot fi incluse în dieta dumneavoastră.

Mentă

De la lună la lună, Interfood introduce aromele deosebite care sunt cele mai frecvente în bucătărie sau care sunt ascunse de obscuritate - condimentele care vor face un preparat cu adevărat delicios. Dacă rămâi cu noi, poți învăța ceva nou în fiecare lună, poate chiar să ai ocazia să încerci un nou condiment. După nucșoară, acum a fost menta, care este un adevărat gust de vară, ...

Toate drepturile rezervate
2021
Interfood