Interviu cu Bill Grant

Din stiloul lui Brian Robson

Cunoscut pe scară largă drept una dintre legendele culturismului, Bill Grant, în vârstă de 58 de ani, se află și astăzi în sport la diferite niveluri. Președinte și proprietar al Bill Grant Nutrition (următoarea generație de suplimente sportive și de performanță), este un expert recunoscut public și purtător de cuvânt al sportului, conducând multe competiții de culturism și mișcări active, ceea ce înseamnă că foștii Mr. World și Mr. America nu arată semne de încetinire.

Este bucuros să împărtășească cei peste 40 de ani de experiență celor care urmăresc în mod egal un stil de viață sănătos și o bunăstare fizică și mentală. Bill și-a câștigat o mare reputație de-a lungul carierei sale. El este gazda și producătorul propriei emisiuni de televiziune prin cablu și radio („Potrivit pentru viață”), cu o participare medie lunară de 1,5 milioane și a apărut în mai multe filme, inclusiv în noua versiune a Pumping Iron. În plus, producțiile de teatru, emisiunile de televiziune și reclamele pot fi asociate cu numele său (Toyota, McDonald’s, Bally’s/Jack LaLanne).

Bill a fost văzut și la televizoarele CNN, ABC, CBS, WOR și ESPN, cu toate acestea, el poate fi surprins în ultima vreme la unul dintre emisiunile FOX. Articolele și interviurile sale, publicate în toată lumea, pot fi cunoscute de departe, deoarece este purtătorul de cuvânt perfect pentru programe de exerciții energice, nutriție adecvată și o abordare a stilului de viață sănătos. Am vorbit recent cu Bill despre viața lui în culturism și despre ce altceva vrea să realizeze în viață.

BR: Ce faci în ultima vreme și care sunt planurile tale pentru viitor?

BG: Sunt președintele și fondatorul Companiei de suplimente alimentare Bill Grant. Sunt un participant activ la multe organizații comunitare și caritabile. Recent am publicat o carte de Jon Benson numită „Fit Over 40”. Organizez competiții de culturism și fitness. Voi fi maestrul de ceremonii pentru concursul de culturism și fitness Muscle Beach din Veneția, California, în Ziua Memorialului Eroilor de Război, Ziua Independenței și Ziua Muncii. Colaborați și susțineți-mă cu prietenul meu Joe Wheatley pentru a crea prima sală și muzeu inaudibil Muscle Beach din faimoasa Venice Beach, California.

BR: Unde locuiți și cum este viața de culturism acolo? Unde te antrenezi în ultima vreme?

BG: În prezent locuiesc în North Jersey. Situația este practic aceeași aici ca în alte părți ale lumii. Culturismul este o cultură chiar și în interiorul acesteia. Este aproape ca o legătură comună.

BR: Vă rog să spuneți câteva cuvinte despre dvs. Care au fost cele mai mari realizări ale tale în culturism?

BG: Am 58 de ani, 84 de lire sterline și și am 173 de centimetri. Nu-mi mai măsoară mușchii. Nu mai este important pentru mine să rămân într-o formă atât de bună. Cele mai mari realizări ale mele au fost victoriile Mr. World (1972) și Mr. America (1974).

BR: Cum ai început culturismul? Suntem motivați să fim cei mai buni?

BG: Abia aveam 50 de lire sterline la liceu. Eram atât de mic încât nu puteam să mă alătur echipei de fotbal nici pentru că nu exista un tricou atât de mic. După ce l-am văzut pe Steve Reeves dărâmând coloane în Hercules, ei bine, asta a dat impulsul. Am devenit atât de motivat încât am încercat și eu să dărâm câteva pseudo-coloane.

Motivația zilelor noastre este când văd oameni de vârsta mea care se află într-o stare teribilă. Nu-mi place ideea de îmbătrânire, așa că îmi dă multă motivație să urmez un program de antrenament riguros, astfel încât să-mi pot trăi sănătatea și o bună calitate a vieții în zilele mele ulterioare. Mă antrenez de la 14 ani.

BR: După părerea ta, care este cel mai rapid mod de a pune pe cineva în formă?

BG: Depinde de individ. Este o întrebare de cât timp ați fost inactiv și cât timp este nevoie pentru a vă forma. Genetica joacă, de asemenea, un rol important, la fel și metabolismul și cât de bine răspundeți la dietă și exerciții fizice. Unii răspund mai bine și mai repede decât alții. Cât de hotărât ești să lucrezi din greu este, de asemenea, un factor serios.

Deci, chiar și la vârsta de 58 de ani, am aproximativ 10% grăsime corporală, deși nu fac prea mult cardio. Acest raport este un fizic foarte slab în cazul meu.

BR: Ați făcut o greșeală gravă în culturism?

BG: În același timp, am încercat două antrenamente pe zi timp de 6 zile pe săptămână pentru a construi mușchi, dar de fapt am pierdut peste 2 kilograme de mușchi cu el.

BR: Există un program care funcționează cu adevărat pentru dvs.?

BG: În același timp, am încercat un sistem de antrenament redus la trei antrenamente pe săptămână. Împingerea, tragerea și ghemuirea într-un superset cu exerciții de tragere (20-20 repetări).

Am terminat acest program într-o oră și am reușit să construiesc peste 11 kilograme de mușchi în 4 luni.

BR: Descrieți dieta curentă. Aveți un „off-season”? Dacă da, de ce?

BG: Dieta mea este aproape aceeași cu dieta mea mai veche când încă concuram, cu 4-5 mese pe zi, 60% proteine, 30% carbohidrați și 10% grăsimi. Metabolismul meu a fost întotdeauna rapid, așa că nu am avut niciodată nevoie de o dietă atât de lungă și strictă ca majoritatea băieților din cameră.

Consum o mulțime de suplimente alimentare, deoarece alimentele nu mai sunt la fel de curate din cauza terenurilor agricole epuizate. Profilul meu nutrițional este de 40% carbohidrați, 30% proteine și 30% grăsimi. Un program nutrițional bun se bazează pe proteine de calitate precum tonul, pieptul de pui fără piele, albușurile de ou, pieptul de curcan fără piele, iaurtul fără grăsimi, laptele fără grăsimi și brânza de vaci fără grăsimi.

Glucidele complexe și bogate în fibre completează dieta corectă, cum ar fi fulgi de ovăz, orez, dovleac, cartofi, cereale integrale și paste. De asemenea, include o mare varietate de legume, cum ar fi fasolea și mazărea. Glucidele bogate în fibre includ sparanghel, broccoli, varză, țelină, castravete, vinete, fasole verde, ciuperci, ceapă, ardei, spanac și dovlecei.

De asemenea, am o noapte de pizza în fiecare vineri seara! Acesta este momentul în care îmi permit să mă abat de la dieta mea strictă ocazional. O alimentație bună nu înseamnă că nu poți mânca uneori mâncarea preferată. Trucul constă în găsirea reținerii și a echilibrului.

BR: Ce este o dietă tipică zilnică?

BG: Pentru micul dejun, un castron cu fulgi de ovăz cu iaurt, 10 tablete de aminoacizi și un cocktail de creatină. A doua mea masă este un shake de proteine. A treia masă este orezul și fasolea, uneori suplimentate cu ouă. După acea friptură de vită cu cartofi dulci, în sfârșit ultima mea masă este un alt smoothie cu proteine.

BR: Cum era dieta ta când concurai?

BG: Știința nutriției a evoluat foarte mult încă din anii ’70, când am câștigat curse. Nu erau atât de multe suplimente pe atunci. Produsele lui Rheo H. Blair au fost excelente, în special proteinele sale. Dieta culturistilor era mult mai liniștită în afara sezonului.

Pentru a obține fibroza, dieta standard de 6 mese pe zi era bogată în proteine și grăsimi, cu zero carbohidrați, și asta înainte de dieta Atkins. Credeți sau nu, nu am numărat niciodată calorii sau grame. Ceea ce conta era cum pictez în oglindă. Mi-am atins cea mai bună formă când am ținut o zi de reumplere din ea după 3-4 zile de carbohidrați scăzuți. Mi-a făcut dieta foarte ușor de gestionat.

Singura diferență pe care aș face-o astăzi ar fi să iau înapoi grăsimile saturate și să le înlocuiesc cu grăsimi sănătoase. Mi-aș menține aportul de proteine la fel de ridicat și aș fi consumat un carbohidrat scăzut timp de 2-3 zile pe zi.

BR: Spuneți câteva lucruri despre antrenamentul și experiența dvs. competitivă la momentul respectiv!

BG: Există unul care este foarte blocat în memoria mea. Tipul acesta a vizitat Gold’s Gym în 1975. Nu prea știu de unde a venit, dar a vrut să se ridice în picioare pentru că a auzit că picioarele mele erau slabe. Ei bine, cred că am făcut mai multe repetări și seriale pe picioare decât oricând pentru a-i arăta acestui nou tip că Gold’s Gym nu este un loc de joacă.

După ce s-au făcut toate acestea, tipul a părăsit camera. Ken Kuehn, care stătea în spatele tejghelei în acea zi, a spus că tipul ieșind pe ușă și ieșind de pe banca străzii, a căzut pur și simplu înapoi. Inutil să spun că nu l-am văzut niciodată pe acest tip după el. Deci, cred că morala acestei povești este că nu provoci un sportiv decât dacă știi despre tine, că te poți păstra și tu tare.

Am două experiențe grozave din epoca mea de curse:
1. Prima dată am câștigat titlul de domn America în 1972. A fost probabil cel mai emoționant moment din cariera mea de culturist.
2. Al doilea a fost când l-am câștigat pe Mr. World în Madison Square Garden în 1974 în fața a 5.000 de fani care țipau. Doamne, ce sentiment a fost să stai acolo cu Arnold Schwarzenegger, care tocmai câștigase în general domnul Olympia, Franco Columb, care a fost câștigătorul categoriei sub 200 GBP, și Bob Birdsong, care a câștigat titlul de domn America. . Asta îmi vine în minte, facultatea sportivului de la Gold’s Gym a fost un mare succes.

BR: Voi enumera câteva dintre vechii tăi adversari. Spune-mi ce îți vine în minte când le auzi numele. Erau ca niște curse?

Cu o atitudine violentă, insistentă, hotărâtă și competitivă.

Atitudine fără teamă.

El este un curse prietenos, dar violent.

Vulturul de Aur. Foarte hotărât și orientat spre obiectiv.

Îi spun „Omul magic”. Este incredibil cât de repede se poate forma.

Probabil cel mai greu antrenant culturist pe care l-am văzut vreodată.

BR: După părerea dvs., unde s-a dezvoltat culturismul în ultimii 30 de ani?

BG: Aceasta este o întrebare bună și voi încerca să-i răspund complet sincer. Cred că acum 30 de ani eram doar o mică subcultură. Camaraderia a fost mult mai mare, deoarece am făcut multe lucruri împreună. Eram o mare familie fericită.

Am fost foarte mulți împreună și sunt sigur că în ochii societății majoritare am fi putut fi foarte ciudați, dar asta nu ne-a interesat, deoarece am fost acolo unul pentru celălalt. Crede-mă, a fost o mulțime de distracție acolo și mi-au rămas multe amintiri plăcute din acea vreme. Nu aș înlocui niciunul dintre ei.

Pe de altă parte, în culturismul de astăzi, recompensele în numerar, contractele și beneficiile sunt deja dificile și cred că atitudinea a schimbat grupurile mai noi de băieți. Există mult mai multă răutate, invidie și o lipsă de camaraderie reală și sinceră printre concurenți. Ei bine, așa cum se spune, banii schimbă totul și este păcat că lucrurile s-au schimbat până acum, dar acesta este adevărul.

În ceea ce privește culturismul, nici nu știu unde ne aflăm în acest sport. În urmă cu câțiva ani, chiar și canalele sportive importante au transmis cele mai mari competiții precum Mr. Olympia, Mr. Universe și alte câteva competiții profesionale.

În zilele noastre, televizorul pare să se fi îndepărtat de competițiile de culturism. Cred că ar trebui să ne întrebăm ce s-a întâmplat în ultimii 30 de ani, că s-a întâmplat. Ne-am pierdut creditul în ochii presei și al publicului? Nu mai este acest sport de încredere în America de masă? Există alte lucruri serioase care încalcă credibilitatea sportului? Știi, în ceea ce mă privește, cred că este unul dintre cele mai bune sporturi și îl voi susține mereu pentru că înseamnă foarte mult pentru mine. Mi se pare că sportul nostru poate pune viața în pericol dacă nu încercăm să schimbăm direcția lucrurilor din cadrul sportului. Numai timpul poate spune ce se va întâmpla în continuare.

BR: Ce alte hobby-uri și interese mai aveți?

BG: Golf, curse de mașini, fotbal și petrecerea timpului cu familia mea. Apropo de familie, am 4 copii și 8 nepoți. În plus, îmi place să lucrez și la YMCA local la programe care îi ajută pe copii să își petreacă timpul liber după școală în mod corespunzător. YMCA este un loc special pentru mine, de când am început o competiție de culturism aici la vârsta de 17 ani.

BR: Ce părere aveți despre suplimentele alimentare în general? Pe care îl folosești singur?

BG: Cred că suplimentele sunt o parte foarte complicată a sportului și aici mă gândesc nu doar la culturism, ci la toate activitățile în care trebuie făcute exerciții epuizante. Recunosc că nu toate medicamentele care stimulează creierul sunt atât de utile, dar există produse cu adevărat funcționale și utile. Trebuie să învățați să citiți și să interpretați corect etichetele și să le comparați pentru a afla care ar putea fi cea mai bună pentru obiectivele dvs. De asemenea, este foarte important să știți dacă există materiale de fundal autentice și științifice despre un anumit produs.

După cum probabil știți deja, am propria mea companie de nutriție, Bill Grant Nutrition. Pe produsul meu este o băutură creatină pre și post antrenament numită Cocktail Creatină. După cum am menționat deja, este necesar un anumit material științific despre produs. Producătorul meu de produse are unul. Există un material de fundal incredibil despre asta. A scris peste 5.000 de articole pentru reviste de fitness, ziare și a apărut în numeroase emisiuni TV. A fost consultant în nutriție pentru boxerul profesionist Oscar De La Hoya și Sacramento (fost) a lucrat și cu centrul său, Vlade Divacc. De aceea susținem că este un produs de vârf.

Această formulă de construire a mușchilor are tot ce aveți nevoie în timpul și după antrenament și oferă o pompă incredibilă și energie explozivă. Potrivit consumatorilor, atunci când consumă produsul, ei chiar simt puterea.

Pe lângă propriul meu cocktail de creatină, vindem pulbere de proteine, tablete de vitamine și minerale, aminoacizi și tablete de ficat. Aceste combinații funcționează bine pentru mine.

BR: Care sunt punctele tale forte și punctele slabe în ceea ce privește fizicul tău?

BG: Aceasta este o întrebare bună pe care uneori trebuie să ne punem cu toții dacă vrem să facem progrese. Ei bine, cel mai bun grup muscular al meu erau brațele mele, dar știam și musculatura mea bună a spatelui și a abdomenului.

Vițelul meu a fost cel mai slab grup muscular al meu. Dacă aș putea să mă întorc și să o fac din nou, i-aș asculta pe cei care spuneau că trebuie să acord mai multă atenție vițeilor mei și să le măresc dimensiunea dacă îmi pasă mai mult de ei. Dar trebuie să spun că vițelul meu s-a îmbunătățit considerabil până acum. După pensionare, am decis să construiesc venerabile acuzații.

BR: Ce părere aveți despre viitorul culturismului? Credeți că va fi vreodată acceptat în societatea de masă ca sport legitim?

BG: Uneori, când un sport scapă de sub control, ești forțat să faci câteva comentarii cu privire la subiect, ceea ce poate îmbunătăți puțin starea sportului. În ultimii ani, am văzut o scădere a culturismului. Cu ani în urmă, am fost în continuare capabili să urmărim cele mai mari turnee pe principalele canale. A existat un număr infinit de reclame cu culturisti și apariții TV unde au fost invitați și articole și fotografii din reviste de masă. În acel moment, am crezut că culturismul a atins în sfârșit stima pe care ar fi meritat-o întotdeauna. Cât de grozav a fost!

Acum situația este aproape complet inversată. Acum putem întreba, cine este responsabil pentru a ajunge aici? Nu cred că cineva poate fi tras la răspundere pentru acest lucru pe cont propriu. Cred că ar trebui să ne uităm la noi înșine de ce sportul nostru s-a scufundat până acum.

Iată o idee despre cum cred că ar putea fi remediată problema. Desigur, după Pumping Iron, culturismul a fost privit dintr-o perspectivă complet diferită. Toată lumea a vrut să sară pe această nouă „cale ferată de modă” numită culturism. Eram „băieții noi” la acea vreme. Acest lucru de culturism părea să aducă entuziasm, acceptare și plăcere în culturismul din întreaga lume.

Sălile de sport erau pline în toată țara și erau ca niște magazine de băuturi alcoolice: era aproape în fiecare colț. Deci, ne putem întreba ce a mers prost? Cred că după filmul de rău augur, culturistii au fost mai buni și au vrut să fie mai mari decât sportivii pe care i-au văzut acolo. Publicul a gustat faptul că băieții erau din ce în ce mai mari și mai fibroși.

Ei bine, apreciez fizicul mai mare și mai fibros, dar la acest preț ne confruntăm acum. Poate văd cum sa întâmplat. Fanii au vrut să vadă mai multe și revistele au susținut că vom vedea în curând călăreți de 130 de lire sterline. Culturistii au ajuns în această situație pentru că toată lumea dorea mai mult, ceea ce s-a tradus într-un risc mai mare pentru sănătate. Deci, cred că depinde de noi să încercăm să remediem ceea ce odată a mers prost. Un ultim gând. Dacă nu încercăm să rezolvăm problema, culturismul s-ar putea opri și nu cred că vreunul dintre noi și-ar dori asta.

Da, cred că culturismul poate deveni un sport de masă dacă lucrăm împreună pentru a atenua problema pe care am provocat-o în sport.

BR: Descrieți o zi obișnuită, vă rog!

BG: De obicei, începe la 18:30. De asemenea, sunt antrenor personal și proprietar de companie. Mă antrenez cu clienții mei dimineața și mă antrenez după-amiază. Restul zilei mele constă în întâlniri de afaceri și apariții personale în magazin sau în sală. Lucrez și la multe alte proiecte care îmi ocupă mult timp.