Introducere

Vreau să-ți dau ceva!

Scopul site-ului meu este să vă ofer rețete și un sentiment de viață alături de ele. Ceea ce nu este altceva decât bucuria creației.

sănătoase

Fiecare rețetă are propria atmosferă și istorie. Cele mai multe feluri de mâncare sunt simple și rapide de preparat. În plus față de preparatele din bucătăria internațională, puteți găsi și refacerea preparatelor tradiționale pe site-ul meu care păstrează aromele aduse din vechea casă, singura diferență fiind că s-au ascuns într-un halat mai sănătos.

În recenziile mele despre restaurante, puteți citi recenzii sincere despre restaurantele pe care le-am vizitat cel puțin o dată. Sper să vă pot da câteva sfaturi pentru următoarea cină romantică!

Misiunea mea este sănătatea

Consider misiunea mea de a răspândi un stil de viață sănătos și de a scoate ingrediente și tehnici inutile, care distrug sănătatea, din bucătăriile maghiare. Vreau să vă conving să coaceți, gătiți și voi! Și nu pentru că trebuie. Dar pentru că cade bine. Gătitul este un program de artă, joc, distracție, familie, prieteni. Și dacă faceți bine bucuria specială pentru toți participanții.

Am crescut uitându-mă, mereu uimit, la modul în care bunica și mama mea - observ că acest lucru este încă cazul - au servit strudelul pe masa imensă din bucătărie cu adevărată bucurie și devotament sincer. Poate de aceea am avut una dintre cele mai frumoase zile de naștere din copilăria mea, a 6-a, când am primit prima carte de bucate (pentru copii) din viața mea. Cam în această perioadă își putea începe pasiunea pentru gătit și coacere.

Mai târziu, însă, la fel ca majoritatea fetelor, m-am asigurat că mănânc corect și evit alimentele cu bombă energetică. Am finalizat chiar pregătirea profesională a Academiei de fitness, instructor de aerobic, în cadrul căruia am învățat multe despre importanța exercițiului și a nutriției adecvate.

Așa că am început să remodelez vechile rețete de familie prin înlocuirea ingredientelor mai puțin sănătoase cu ceva similar, dar mult mai sănătos. Și asta nu înseamnă neapărat că este mai sănătos, cu atât este mai scump. Desigur, vor exista o rețetă sau două care nu pot fi modificate la maximum, așa că uneori te oblig să comiți o mică infracțiune, așa că îmi cer scuze în avans.

Nicio plangere!

Am auzit în multe locuri că „în lumea grăbită de astăzi, nu am timp să gătesc”, „Muncesc mult timp”, „Nici măcar nu știu cum să-i fac față” ... O scuză poate fi întotdeauna A fi găsit. De asemenea, lucrez, studiez și mai am timp să gătesc.

Îmi place mirosul de mirodenii, sunetul mâncării în timp ce zgomotește pe aragaz și fețele fericite, apreciabile pentru care este făcută și care sunt foarte recunoscători pentru toate acestea.

Rămâi cu mine și sper să poți avea bucurii similare!

De ce sunt mândru:

Locul 2 în competiția HVG Goldenblog, ales de public în categoria gastroblogurilor în 2011.