îndrăgostit

Instantanee senzoriale. Despre mâncarea noastră vegetariană, grădina noastră, orice altceva. Pur și simplu, desigur.

Miercuri, 12 februarie 2014

Despre năut. Gătitul nautului. Crema de naut (humus).

0,5 dl suc de gătit

16 comentarii:

:-) Dacă merg rar la Pécs, cumpăr și 2-3 kg într-un magazin arab. Și obișnuiesc să gătesc și să-l pun în același mod pe kilogram.
Îl iubim în toate formele sale și îl vom încerca și în grădină și anul acesta.

Îmi place foarte mult blogul tău, am făcut și floricelele de mac din ultima cană, a fost un mare succes în toată familia:)))

iubim năutul de mult timp (îmi place humusul, dar salata de naut este principalul-principal-preferat:, roșii, ceapă roșie, ulei pentru naut gătit.

M-am gândit la tine: http://szatmariferi.blog.hu/2014/02/21/gyomberes_csicseriborso_fozelek_sult_karfiollal

Unul dintre preferatele mele sunt nautul! Chiar astăzi i-am spus unui coleg cât de neglijată este mâncarea puțin cunoscută și cât de sănătoasă și delicioasă poate fi făcută din ea! Îmi place felul în care mă îmbib în apă și încep să sar, îi ascultăm mereu pe copii. Vă mulțumim pentru sfaturi de gătit și depozitare! Sunt sigur că voi încerca acest lucru, pentru că din fericire o pierdem foarte mult, deci este mai ușor.!

Îmi plac blogul, sfaturile tale minunate, ghidurile practice, o mulțime de fotografii frumoase și tot ce este pe blogul tău! Puteți învăța de la dvs. numai în toate domeniile! Îmi plac tare năutul cu familia mea. Nu știam această metodă practică, o voi face așa cum ați postat-o. Mulțumesc: Maya

Dragă Maya!
Pentru mine înseamnă atât de mult feedback-ul tău:) mulțumesc mult Șterge

Iubim și nautul. Așa că vreau să dau sfaturi despre gătit. Toate leguminoasele uscate sunt puse în apă rece pentru a găti. Și nautul în apă caldă. Bineînțeles că și eu o îmbib. Într-o cratiță simplă, timpul de gătit este de aproximativ 35-40 de minute. Încearcă-mă a venit pe aici. Cu stimă, Eve

îmi place foarte mult humusul !

Mulțumesc pentru această rețetă minunată! Răspunde Șterge