Ursuleț de pluș brummog din nou: gospodina maghiară arată trucul

Brânza este una dintre cele mai bune surse de proteine, ceea ce face ca dieta ta să fie și mai variată. Cei mai mari iubitori de brânză consumă până la 20-30 de decenii pe zi - și împreună cu cantitatea mare de brânză, conservanții pe care îi folosesc. Desigur, auzim întotdeauna că evităm alimentele tratate chimic și alegem în schimb produse organice, dar cine are banii pentru asta? Produsele organice disponibile în magazine sunt neprețuite!

Din fericire, o gospodină maghiară zeloasă, Valika Boros, a decis că nu va lăsa banii să iasă din buzunar.!

El și-a făcut propria brânză de ursuleț de pluș acasă, astfel încât să puteți lua o gustare din ea oricând doriți acasă .

Brânză vrac de casă

Ingrediente:

1/2 litru de lapte de casă
1/2 kg de brânză de vaci
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță sare

Iată cum se realizează:

1. Puneți laptele și brânza de vaci într-o cratiță, aduceți la fierbere la foc mic, amestecând continuu.

2. Adăugați bicarbonat de sodiu și sare în timp ce fierbe. Amestecați constant, va spuma mult, dar trebuie să gătiți bicarbonatul din el, ceea ce nu este un proces scurt. Masa trebuie să aibă o textură care curge lipicios.

3. În timp ce este încă cald, lucrați întregul lucru omogen cu un mixer de băț. Când nu mai aveți o bucată în ea, puteți merge și în matrițe.

Folosiți-vă imaginația pentru a vedea cum ar trebui să arate brânza!

Poate fi consumat imediat după răcire. Simțiți-vă liber să puneți în frigider sau congelator pentru o perioadă scurtă de timp pentru a vă răcori mai repede.