Germanii sunt grasi

Afirmația din titlu este în concordanță cu percepția generală că germanii sunt în general corporați - cel puțin în peisajele sudice. Dar acum propriii lor medici trag un semnal de alarmă: obezitatea începe să devină periculoasă. Potrivit Oficiului Federal de Statistică, în 2000, 45% din populație era considerată supraponderală - iar acum este de 51%. Adică, sănătatea fiecărui al doilea german are un risc crescut, deoarece consecințele obezității includ diabetul, hipertensiunea arterială, atacul cardiac iminent, accidentul vascular cerebral.

Obezitatea este mai severă la bărbați: proporția excesului de greutate a crescut de la 56 la 60 la sută în zece ani, comparativ cu 40 la 43 la sută la femei. Cel mai interesant este că majoritatea germanilor grași trăiesc în fosta RDG, în provinciile Saxonia-Anhalt și Mecklenburg-Pomerania de Vest, unde 58% dintre oameni sunt supraponderali. În caz contrar, pentru mulți bărbați, căsătoria și conviețuirea nu sunt neapărat „sănătoase”: două treimi dintre femei sunt obeze - comparativ cu doar 43% dintre burlaci. Și pentru femei, „single-urile” rămân în mod clar subțiri: doar unul din patru este supraponderal - ceea ce înseamnă că este evident că au mult mai multă grijă de liniile lor în perioada de meciuri decât atunci când ajung la feribot.

O altă lecție din sondajele germane este că, printre bărbați, majoritatea bărbaților grași au fost găsiți în industria construcțiilor civile și în construcții, precum și în rândul șoferilor profesioniști. În același timp, există relativ puțini culturisti în rândul medicilor și farmaciștilor - ei știu din prima manieră pericolele de a nu avea grijă de dieta lor.

Experții care analizează datele spun că imaginea este de fapt mult mai grea decât ceea ce arată cifrele. Sondajele din Germania nu se bazează pe examinări medicale, ci pe interviuri - și cui îi place să recunoască cât de obezi sunt. Văzând mulți germani grași, motivele ar trebui să fie să știm că felurile de mâncare din restaurantele țării tind să fie mai mari decât în alte țări europene. Și la aceasta se adaugă proliferarea constantă a restaurantelor fast-food. Este bine cunoscut faptul că alimentele vândute acolo sunt în mod inerent scăzute în valoare nutrițională, dar cu cât sunt mai grase - totuși, cei care mănâncă mai repede în ele ... La fel se întâmplă și pentru mesele gata - sunt, de asemenea, consumate predominant știind că având „conținut redus de grăsime” pe ambalaj, ei mănâncă și sănătos. În timp ce o pungă de chipsuri de grăsime „reduse” poate conține în continuare de două ori mai multă grăsime decât o felie de carne prăjită ...

Experții în nutriție se tem în special de copii. Adolescenții germani cu vârste cuprinse între 15 și 17 ani consumă în medie aproape 7 dl de băuturi răcoritoare cu zahăr pe zi, ceea ce înseamnă 300 de calorii și energie la fel de mult ca 20 de chiftele deca. Dar, în timp ce carnea reduce foamea, băuturile răcoritoare nu te fac decât să te trezești. Prin urmare, autoritățile solicită încetarea interdicției de publicitate a bulgărilor de zahăr, așa cum dorește acum președintele american Obama, din motive similare.

Recomandare foaie

Din numărul festiv al fișei noastre de recomandări din 22 decembrie

În a cincizecea săptămână, datele interne privind mortalitatea prin COVID au arătat din nou al treilea cel mai slab rezultat din Uniunea Europeană. Potrivit Centrului European de Prevenire și Control al Bolilor (ECDC), în Ungaria au existat 23,6 decese la 100.000 de locuitori în ultimele 14 zile, mai mult decât numai în Bulgaria și Slovenia. Am fost și noi pe podium la sfârșitul lunii octombrie, dar apoi Belgia și Republica Cehă au fost în spatele nostru. Au fost introduse restricții stricte în aceste două țări, reducând ratele de mortalitate acolo. Ungaria a rămas printre șoferii armatei. În ultimele zile, am discutat cu un număr de lucrători din domeniul sănătății despre viața lor de zi cu zi. Nu le doare cel mai mult că există o mulțime de muncă de depășit pe care nu se pot aștepta să se odihnească în acest Crăciun. Dar inerția. Am schimbat numele interlocutorilor noștri din cauza secretului de stat și a declarației.