Laptele; Bucătăria sănătății

Urmează un subiect agitat. 😝

LAPTELE. Adoratorii de lapte pot face din nou pietrele. 🙈

Prin urmare, încerc să formulez și să tratez subiectul cu grijă.
Din nou, pur și simplu ia-l pe tine care a experimentat deja sau simte că laptele nu este în regulă pentru el.
Dacă nu aveți probleme cu greutatea, balonare, diaree, înmugurire pe față, probleme hormonale feminine, alergii, astm sau rezistență la insulină, nici măcar nu trebuie să citiți acest lucru. Rar, dar se poate întâmpla.

Informațiile de bază, de exemplu, sunt că, dacă cineva este sensibil la proteinele din lapte, nu poate mânca lactate fără lactoză în același mod, deoarece lactoza este zahăr din lapte, nu are nimic de-a face cu proteinele din lapte.

În schimb, se estimează că 65% dintre oameni sunt siguri că vor suferi de una dintre problemele enumerate mai sus.
Și acestea sunt estimări conservatoare.
Pentru a elimina simptomele, nu este enzima lactază publicată sau obișnuința cu produse lactate fără lactoză (!) Ci încetarea consumului de lapte sau de produse lactate.

Frank Oski, un medic care a trăit între 1932 și 1996, a trecut foarte bine problema laptelui înainte de vârsta sa.
A fost șef al Departamentului de Pediatrie de la Universitatea Johns Hopkins timp de 11 ani. A fost ales membru al Academiei de Științe din SUA, a scris peste 300 de disertații științifice și 20 de cărți, dintre care una este Nu beți băutura dvs. (Despre lapte cinstit - otravă sau medicament?).
El a scris mai întâi că nu există alt mamifer decât omul care să se hrănească cu lapte după înțărcare.
Mai ales nu cu laptele unui alt mamifer, corect.

Este destul de evident că laptele vacilor nu este destinat hrănirii indivizilor unei alte specii nici măcar ca adulți.
Laptele este „făcut” pentru a asigura o creștere rapidă a vițeilor și pentru a le susține sistemul imunitar.
Cu toate acestea, la oameni este posibil să nu aibă același lucru, corect?
Sau dacă vom crește din aceasta, să spunem că poate fi un efect hormonal sub-optim asupra unor glande pituitare și poate că nu ne dorim asta.

Apoi, există o altă ciudățenie aici.
Majoritatea zaharurilor și insulinelor nu știu nimic despre asta.
DATE FOARTE IMPORTANTE! Despre asta a fost postarea mea anterioară.
La începutul anilor '80, când a fost introdus indicele glicemic (care arată cât crește o anumită dietă crește nivelul zahărului din sânge), s-a dovedit că laptele și produsele lactate au indici glicemici mici, deci sunt perfect în regulă cu, să zicem, rezistența la insulină. sau probleme cu zahărul.de asemenea în cazul.
Mult mai târziu, s-a dovedit că produsele lactate, în ciuda IG-ului scăzut, determină în mod paradoxal o creștere uriașă a nivelului de insulină din sânge.!

În 2005, dr. Hoppe a făcut un studiu cu copii. El a pus 24 de băieți de opt ani la o dietă bogată în lapte sau carne timp de doar 1 săptămână.
Persoanele care urmează o dietă axată pe lapte și-au redus cu aproape 100% răspunsul la insulină - au devenit rezistente la insulină.
Homeostazia insulinei nu sa modificat la măcelari.

Iată lectura originală:

Din cauza problemelor hormonale datorate unui răspuns prea mare la insulină, acnee și acnee.
dacă cineva se luptă cu acest lucru, puneți laptele, puneți-l timp de doar 10 zile și vedeți efectul.

Laptele este de fapt sânge de vacă filtrat, plin de substanțe bioactive precum hormoni: insulină, hormoni de creștere, estrogen, progesteron. Majoritatea acestora supraviețuiesc, de asemenea, procesului de prelucrare a laptelui.
Și nu suntem viței mici, astfel încât substanțele enumerate care trec din corpul mamei noastre să ne poată fi de folos.

Estrogen. Practic, nu puteam da lapte decât în ultimele etape ale sarcinii și în timpul alăptării. Cu toate acestea, pentru deținătorii moderni de animale, acest lucru nu este suficient și realizează o mulgere continuă prin fertilizarea artificială a animalelor la 3 luni după fătare, astfel încât mulgerea să fie continuă. Astfel, vacile dau lapte 365 de zile pe an.
Considerații economice - mult lapte, venituri mai mari.
La rândul său, această procedură crește catastrofal cantitatea de estrogen din laptele uman.
Nu cred că trebuie arătat ce poate provoca acest lucru la femei. Tumorile ovariene și mamare, pot apărea probleme hormonale feminine pe măsură ce cresc nivelurile de estrogen (estron sulfat) din sânge. Tumori de prostată și testicule la bărbați, pubertate timpurie la copii.

Cred că acum putem vedea că laptele nu este neapărat sursa inofensivă de calciu pe care o datorăm oaselor puternice.
Aceasta este una dintre concepțiile greșite despre care merită citită în ultimul paragraf al acestui articol:

Prin urmare, consumul regulat de lapte poate predispune la probleme cu insulina, dominarea estrogenilor, alergii și tulburări ale sistemului imunitar.

Multe răni sângerează apelul anilor '70 că laptele este viață, putere, sănătate ... Și plin de forță, plin de mușchi 🙄
Găsiți inima de lapte sau ceea ce am auzit într-una din reclame.
Lactoză, proteine din lapte, prea multă insulină, conținut ridicat de hormoni ...

Am putea vorbi și despre probleme de alăptare, dureri de stomac ale bebelușilor dacă mama bea lapte.
Apoi despre formarea inutilă de mucus cauzată de proteinele din lapte, în special cazeomorfine (peptide biologic active) formate în timpul descompunerii cazeinei, care apoi contribuie frumos la dezvoltarea astmului. Și pentru problemele sistemului nervos.

Aceste lucruri nu se dezvoltă peste noapte. Trebuie să fiți atenți la semnale și să reacționați la acestea.

Dacă, pe de altă parte, nu există o astfel de problemă, atunci PACSI și binecuvântează strămoșii noștri că au moștenit gene atât de bune pentru noi. 🙌🏼

Vino și privește în jurul nostru!

La noi, totul nu conține lapte. Este fără gluten, fără făină, fără zahăr și fără soia.