Laptele este pentru bebeluși, nu pentru culturisti

Putem spune în siguranță că laptele este subiectul unei eterne dezbateri în culturism. Pro și contra putem auzi argumente, studii, experimente și povești despre modul în care laptele este bun sau invers.

Cred că răspunsul la întrebarea dacă laptele este bun pentru culturisti nu este foarte complicat. Răspunsul este un nu răsunător. Dacă este nesănătos sau dacă poate fi consumat este o altă problemă.

Ceea ce poate fi pus în piatră la începutul articolului este că consumul de lapte în timpul perioadei de ardere a fibrelor/grăsimilor nu este benefic în niciun fel. Conținutul de grăsimi din lapte (cel mai mult saturat) este destul de ridicat. Este posibil să găsiți și lapte cu conținut scăzut de grăsimi, dar acest lucru nu este neapărat recomandat dacă vă aflați într-o perioadă fibroasă.

Dar să vedem de ce laptele provoacă atât de multe neînțelegeri. Unul dintre motive este probabil că conținutul său de nutrienți pare a fi destul de benefic pentru culturisti. În 100 ml de lapte aprox. Conține 3,5 grame de proteine, prin urmare, mulți oameni cred că nu este nevoie să se utilizeze diferite pulberi de proteine și că laptele va rezolva totul despre aportul de proteine.

Cu toate acestea, aceasta este o abordare defectuoasă din mai multe puncte de vedere. Presupunând că proteina din lapte este de foarte bună calitate (nu atât), cea mai mare parte a acesteia este proteină de cazeină, adică absorbția sa este lentă, deci după antrenament nu stă în nici un fel.

Proteina din zer se găsește și în lapte, dar aceasta nu trebuie amestecată cu proteina din zer izolată. Zerul din lapte nu este de bună calitate. Procesarea este foarte diferită de felul în care sunt fabricate pulberile de proteine din zer. Ceea ce este, de asemenea, împotriva laptelui este sensibilitatea la lactoză.

Dacă cineva este sensibil la lactoză, laptele poate provoca mult disconfort, de ex. Greață, diaree, greață etc. etc.

De asemenea, putem auzi foarte mult că laptele este bogat în vitamine și minerale, în care există ceva adevăr (în special calciu, fosfor, seleniu). Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să acopere nevoile zilnice de vitamine sau minerale.

Am menționat la începutul articolului că ceea ce putem spune cu siguranță este că laptele nu se încadrează într-o dietă fibroasă. Dar cum rămâne cu culturistii tineri și novici care vor să se îngrașe? Ei bine, răspunsul aici nu mai este atât de clar.

Dacă materialul permite, atunci este de la sine înțeles că o formulare pentru creșterea în greutate este alegerea corectă. Nici laptele nu poate fi comparat cu un produs similar, deoarece diferența de calitate este imensă (se poate observa și în diferența de preț).

Cu toate acestea, dacă într-adevăr nu avem un cadru care să ne permită o creștere în greutate, consumând lapte minim, dar ne poate ajuta la dezvoltare. Gândindu-ne mai degrabă pe „lapte decât pe vodcă”, laptele nu este atât de rău.

Și dacă aveți deja lapte, atunci ar trebui să fie sărac în grăsimi. Desigur, lucrurile menționate mai sus vor intra în vigoare imediat dacă avem alergii la lapte sau suferim de sensibilitate la lactoză. În acest caz, desigur, rămâne tabu.

În concluzie în mod normal, laptele nu trebuie inclus în dieta culturismului. Are cel puțin la fel de multe dezavantaje pe cât de multe avantaje. Dar beneficiile sale sunt departe de a fi de neînlocuit. Deci, în rezumat, în cuvintele lui Arnold, „Laptele este pentru bebeluși”.