Sunt Esther

Începea să devină plictisitor să iau același mic dejun în fiecare zi, așa că am vrut să încerc ceva nou. Clătitele cu banane sunt pe lista mea de așteptare de mult timp, dar mi-era teamă că se va lipi, arde și nu va fi suficient de delicioasă.

În plus, avea nevoie doar de două banane și două ouă. Despre ce va fi vorba? Rețeta este oricum extrem de simplă. Încercuiți bananele, strângeți-le bine cu o furculiță, apoi amestecați cu ouăle până obțineți o masă subțire dintr-o bucată. Încălziți puțin unt în tigaie și puteți merge pentru prima porție. Întotdeauna am încercat să le aplatizez pentru a ușura întoarcerea, dar nici nu a fost atât de ușor. Cred că ar trebui să obțin în continuare un mic compilator bun pentru asta.:)

A trebuit să fiu dezamăgit. Plăcut. Clătitele nu s-au lipit, toate aveau o culoare frumoasă și un gust! Ceva fantastic. Am presărat-o cu puțin sirop de arțar, am presărat-o cu câteva afine uscate și migdale albite, dar am gustat-o și separat cu scorțișoară și praf de cacao.

Oricum este foarte delicios. În total 8 coapte din aluat, am mâncat 4 clătite care totalizau 100 de grame. Împreună cu toppingurile și untul (pe care am copt-o) nu erau mai mult de 260 kcal. Și am trăit absolut bine.

Data viitoare aș vrea să încerc brioșe de ouă, dar totuși caut rețete pentru el, nu știu încă ce legume să încerc mai întâi. Dacă cineva are o rețetă bine dovedită, nu ezitați să mi-o împărtășiți.