Laudă grăsimea

O altă funcție utilă a grăsimilor a fost dezvăluită: adipocitele fac parte din prima linie de apărare a pielii, iar peptida antimicrobiană pe care o produc ucide bacteriile, virusurile și ciupercile.

Devin maronii țesutul adipos alb
Șoarecii au devenit puternici și subțiri.
Consumă grăsimi bune
După celulele grase albe și maronii, iată culoarea bej!
A fost identificată o proteină care stimulează țesutul adipos maro „bun”
Obezitatea abdominală la șoarecii experimentali a fost transformată în grăsime „bună”
Adulții au și țesut adipos maro

Dermatologii de la Universitatea din California, Facultatea de Medicină din San Diego au descoperit că celulele grase ale pielii protejează pielea împotriva agenților patogeni, producând peptide antimicrobiene. Până acum, am crezut că leziunile cutanate erau protejate împotriva bacteriilor doar de celulele albe din sânge - neutrofile și macrofage - dar acum Richard Gallo și colegii au realizat că atâta timp cât aceste celule se înghesuie, adipocitele sunt catelicidină-încep să producă o moleculă numită.

Autorul unui articol din Știința, adipocitele dermice protejează împotriva infecției invazive a pielii cu Staphylococcus aureus, a infectat pielea șoarecilor cu bacteria (Staphylococcus aureus) și a arătat că atât dimensiunea, cât și numărul de celule adipoase și adipocite au crescut la locul infecției în interiorul câteva ore.peptida antimicrobiană catelicidină (CAMP), care ucide agenții patogeni invazivi. După cum spune Richard Gallo, peptidele antimicrobiene (AMP) sunt prima linie de apărare a organismului, au evoluat de mult și sunt utilizate de majoritatea ființelor vii pentru a controla agenții patogeni. Cu toate acestea, s-a constatat, de asemenea, că AMP-urile acționează ca săbii cu două tăișuri, în special CAMP: dacă sunt prea puțini, oamenii suferă adesea de infecții, dacă sunt prea multe, se dezvoltă boli autoimune și alte boli inflamatorii, de exemplu. lupus sau psoriazis.

Cercetătorii și-au confirmat rezultatele arătând că șoarecii care sunt incapabili să producă adipocite sau ale căror adipocite nu produc suficient CAMP au infecții cu S. aureus mai frecvente și mai severe. Studii suplimentare au arătat că adipocitele umane produc, de asemenea, catelicidină și au observat că mai mult CAMP este prezent în sângele persoanelor obeze. După cum explică Gallo, se pot deschide noi direcții de cercetare și pot apărea noi opțiuni terapeutice: este posibil ca medicamentele dezvoltate pentru tratarea diabetului să stimuleze sistemul imunitar și că mecanismul care stă la baza obezității și comorbiditățile sale poate fi mai bine dezvăluit. De exemplu, rezistența la insulină poate fi asociată cu scăderea producției de catelicidină.

În orice caz, este deja sigur că un corp fibros și slab este mai predispus la infecții decât unul care este acoperit cu o cantitate mică de grăsime.

Obezitatea provoacă boli autoimune

În propriile sale studii, Shoenfeld a mai arătat că obezitatea are ca rezultat deficiența de vitamina D, iar prin compensarea deficitului de vitamina D la șoarecii cu scleroză multiplă, tulburările renale asociate bolii asociate bolii au fost eliminate și paralizia a fost redusă. După cum explică Shoenfeld: suplimentarea cu vitamina D este ieftină și nu are efecte secundare, deci ar trebui prescrisă oricui al cărui sistem imunitar este inadecvat.