Tarhon Lecso

lecso

  • Pentru cati oameni: 2
  • Pregătire: 15 minute
  • Timp de gătit/coacere: 25 min
  • Pregătire: 40 de minute

Astăzi am avut o tarrony letcho. În ea erau doar legume simple, carne, cârnați acum nuku. Sunt preferate legumele și vârsta de 90 de zile.

Obțineți următoarele:

  • 25 dkg Tarhonya
  • 2 Ceapă
  • 2 bucăți Roșii
  • 2 buc Ardei
  • 1 buc ardei gras
  • Micul ulei de măsline
  • Sare

Primul pas

Feliați ceapa și tăiați ardeiul simplu și ardeii grași în fâșii, apoi fierbeți în ulei.

Pasul 2

Se amestecă tarhonul și se prăjește până se rumenesc, amestecând continuu. Adăugați roșiile în cerc și condimentați cu sare după gust.

Pasul 3

Se toarnă câtă apă va acoperi și se gătește la foc mic până când tarhonul se înmoaie. Dacă sucul se evaporă din mers, simțiți-vă liber să-l turnați cu măsură.