Legume la cuptor cu piper roz sare neagră din Himalaya

Dragi cititori și prieteni

Să dăm sare prietenilor noștri cărora le place să gătească, iată o rețetă și un sfat despre cum să o pregătiți pentru cei dragi!

10 dkg sare neagră himalayană grosieră
15 boabe de piper trandafir

Ingrediente:

1 fenicul
2 fire de morcovi
1 vinete medii
3 linguri, ulei de măsline virgin
2 fire de rozmarin
3 căței de usturoi
3 ciupituri amestec de sare neagră himalayan și piper roz zdrobit în mortar

Spălați legumele și tăiați feniculul în articolele sale, tăiați vinetele apoi tăiați felii de jumătate de centimetru. Încercuiți sfecla și usturoiul și puneți totul în foaia de copt. Presărați cu ulei de măsline, sare cu amestecul nostru de condimente și puneți frunzele de rozmarin pe el, coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 25-20 de minute. Legume de copt ușoare și rapide, perfecte pentru păsări de curte. Nu este foarte important să zdrobiți piperul și sarea neagră în mortar, boabele de piper ar trebui să se crape, iar sarea să fie la jumătate din dimensiunea originalului.

Sfat: Donați sarea de condimente cu un mortar. BUTLERS este și al meu și numai 1600 ft.