Carne la cuptor

11% proteine
8% carbohidrați
10% Grăsime

11% proteine
8% carbohidrați
10% Grăsime

11% proteine
8% carbohidrați
10% Grăsime

11% proteine
8% carbohidrați
10% Grăsime
71% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

11% proteine
8% carbohidrați
10% Grăsime
71% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

11% proteine
8% carbohidrați
10% Grăsime
71% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Tăiați coapsul într-un strat subțire bun și condimentați cu sare și piper.
Tăiați cartofii și ceapa în inele.
Riscăm slănina la fundul unui castron rezistent la căldură și apoi facem straturi: inele de cartofi, inele de ceapă, slănină, carne. Presărați usturoi între fiecare strat sau sare și piper și presărați cu maghiran.
Terminați stratul cu cartofi, apoi acoperiți blatul cu brânză rasă amestecată în smântână (asta poate fi orice doriți, am folosit un trapist neted).
Se introduce într-un cuptor de 180 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute.

Timp de coacere: 35 minute
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 13
Vizualizări de 7 zile: 75
Vizualizări totale: 112441
Încărcat la 28 august 2009.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - fel principal
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - este în valoare de ea
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- ocazie:
  - Prânzul de duminică
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr,
  - fără ouă

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - preparate din carne
- categorie:
  - Carne fripta

Soacra mea este fericită să ne întâmpine anul acesta. Deși nu prea reușește așa.

Rețete similare

Loin picant prăjit într-un vas din fontă

Coaste cu muștar și ceapă

Friptura de porc bavareza

Carne de piele prăjită într-una

Pulpă de porc concentrată

Comentarii

Bună Eri! Aș dori să fac rețeta, dar aș avea 4 întrebări: 1. Nu este necesar ca cotletul să fie pre-copt puțin, suficient cât să obțină un strat subțire? 2. Trebuie să gătești cartofii sau să îi încercuiești suficient de crud? 3. În cele din urmă, vasul fierbinte ar trebui să fie acoperit și copt? 4. Doar tăiați slănina grasă sărată crudă și o puneți la baza bolului? BUÉK!

Bună, 1. Nu este necesar dacă clovniți suficient de subțire 2. Este suficient să o înconjurați crudă 3. Am acoperit-o puțin (15 minute) și apoi am scos folia 4. da da, astfel încât grăsimea să topeste-te acolo va fi foarte delicios:) BUEK si pentru tine

Tocmai am făcut-o pentru prânz și a devenit ceva ceresc, o poți face? și chiar delicios, mulțumesc pentru rețetă. Nu cred că trebuie să prăjiți carnea, dacă o aburiți puțin sub folie, rezultatul final va fi perfect. Smântâna acră și usturoiul nu trebuie cruțate.:)

Acum este în cuptor - deci ceea ce spune el este mirosul a ceva maiestuos. Dar timpul de gătit descris în rețetă? (35-40 minute) Nu cred că se potrivește! Preîncălzit la 180 de grade când am pus mâncarea într-un timp atât de scurt. Sub, cel mai mare lucru se întâmplă este că preia temperatura - dar încă nu merge departe! Al meu a fost făcut timp de o oră și jumătate de când a fost introdus în cuptor - primul a fost sub o folie de aluminiu timp de o oră, iar partea de sus încă își capătă culoarea. Sper să fie delicios!

Am făcut-o duminică, folosind piept de pui în loc de coadă. A fost fantastic! Multumesc pentru reteta.

Dragă Eri! Prânzul nostru de ieri a fost acest delicios husi. Adevărat mie, preparatul a durat mai mult, dar a meritat:)) Am dat clic pe linkul „gata” dar acolo indică doar în cartea mea de rețete. S-ar putea să vă puteți ajuta unde să vă configurați corpul. pentru că am copt cu adevărat această delicatesă. Mulțumesc lui Ildiko

Dragă Ildikó, tocmai am găsit această super rețetă, m-am gândit să te ajut. Dacă puteți face clic pe butonul „carte de rețete” de sub fotografia rețetei, rețeta va fi adăugată în cartea de rețete. Dacă faceți clic pe butonul „faceți” de sub fotografia rețetei, rețeta nu va fi adăugată la cartea de rețete, ci va fi adăugată la „faceți rețete” printre preferatele dvs. Puteți găsi aceste rețete după cum urmează: ecranul? dreapta sus? selectați linkul „pagina mea” din colț. Faceți clic pe „preferatele mele” acolo. Este prima? îți poți pune bucătarii preferați pe ureche, cărțile de rețete preferate pe a doua, iar pe a treia filă vei găsi rețetele pe care ai făcut clic pe care le vei face la un moment dat. Fiecare astfel de rețetă are lângă el un buton roșu „nu”, care, atunci când faceți clic, se transformă într-un „da” verde. După ce ați făcut clic pe fiecare pe care le-ați creat deja, coborâți în partea de jos a paginii unde veți găsi un buton de „trimitere”. Faceți clic pe el, astfel încât pagina să se reîmprospăteze și să noteze modificările.

Dragă mrsgrob! Multumesc foarte mult pentru ajutorul tau ! Voi marca întotdeauna ceea ce am făcut până acum.:))) O zi plăcută: Ildiko

Dragă Ildikó, mă bucur să te ajut.:) Puteți adăuga un bucătar la preferințele dvs. după cum urmează: la rând (dreapta) cu titlul fiecărei rețete, există o imagine cu numele bucătarului care a încărcat (și a gătit-o). Dacă dai clic pe numele lui, nu-i așa? în „pagina bucătarului” vă veți găsi unde sunt listate toate rețetele dvs., în partea de sus a paginii este o imagine de ansamblu a bucătarului, chiar lângă cele mai recente rețete ale dvs. și chiar sub ele este încă un buton „preferatul meu” la poză. Dacă faceți clic pe aceasta, veți adăuga acel bucătar la bucătarii dvs. preferați. Iată cum puteți adăuga colecția dvs. preferată de rețete la preferințele dvs. (Tocmai mi-am dat seama, scriu asta): te uiți la „pagina bucătarului”, deasupra imaginii sale se află numele său cu majuscule și lângă el între paranteze, cu litere mici. Puteți face clic pe acesta din urmă, nu? Veți fi taxat pentru „propria pagină” (de unde puteți vizualiza și favoritele dvs.). Faceți clic pe fila „carte de rețete” și faceți clic pe butonul „preferatul meu” de acolo pentru a adăuga cartea de rețete la cărțile de rețete preferate. O zi plăcută și încă o dată, mă bucur că am putut ajuta, Monika

Dragă Monika! Esti dragut sau ajuta-ma, multumesc frumos. Se pare că nu sunt un geniu al PC-ului:( Cu ajutorul tău, voi fi atât de lent, dar cel puțin voi fi aici pe Nosalty.:))) Voi lua și eu favorite. Și odată o mie de pești și mulțumesc. O zi plăcută! Ildiko

Trebuie să)) Îmi poți spune și bucătarul tău preferat pe care îl pot marca? Mulțumesc: Ildiko

Se pregătește acum:) Lacrimi de a fi băiat? A trebuit să o fac.Sper că cuplul meu o va gusta. L-am pus la 190 c de jos în sus? pentru amestecarea aerului și acoperit cu folie.

Se face acum, nyami nyami:) Miroase foarte bine. Vă mulțumesc foarte mult pentru această mică rețetă bună:) Am un mic necaz. De unde știu că este bine să aveți un husi dacă are smântână și cartofi dar sunt încă curios. Începi deja? Sunt în domeniul gătitului:) Au fost 2 ore până la finalizare, dar a meritat să aștept:)

Ei bine, nu știu, dar totuși mi se pare puțin pentru aceste 35-40 de minute. În 15 minute de folie, nu cred că este prea mult, așa cum a scris cineva, deoarece nici măcar nu trebuie să fii acoperit de apă, deci din ce se evaporă? dar poate cred că greșesc. Cine a făcut-o mi-a putut risipi îndoielile:)

Am schimbat puțin rețeta, rezultatul a fost divin. Am prăjit carnea în ulei mic, astfel încât să nu se usuce sau să pun bucăți de slănină pe ele, doar puțin pe fund. Apoi am pus smântâna smântână în puținul ulei rămas și am amestecat-o, apoi am turnat-o în tava de copt. Respectiv, mai aveam acasă niște ardei pramin rămași și i-am presărat pe el. A devenit foarte delicios!

Din păcate am avut cartofii lăsați crudi, deși i-am copt 2 ore și i-am tăiat direct în inele subțiri. deci ce să nu spun că ar fi fost mai bine să ai în schimb o carne bună prăjită!

nu fi supărat, dar această rețetă este urâtă. cartofii sunt RAW chiar și după 70 de minute, încercați mai întâi rețeta, înainte de a o împinge în sus, astfel încât să nu provină din cel puțin un braț. carnea este prea gătită, ceapa este bine, dar în fața ei TREBUIE să fierbeți cartofii și poate că 35-40 de minute vor fi suficiente.

Doar pentru că ai eșuat nu înseamnă că e rău. Am făcut-o deja și da, a trebuit să o mai las la cuptor puțin mai mult, na bang. A reușit și a devenit delicios. Oricum, nu contează cum este cartoful, pentru că există o mie de feluri.