Periculos sau sigur

Yuan Poncé de León a ajuns în Florida în 1513 în căutarea sursei tinereții sale. Deși nu a găsit-o niciodată, este posibil să o fi căutat în locul potrivit, deoarece portocala cultivată în acel peisaj (și în alte părți) ar putea fi numită chiar sursă de tinerețe datorită conținutului ridicat de vitamina C.

Această vitamină este unul dintre cei mai excelenți antioxidanți

Antioxidanții sunt vitamine, minerale și alți compuși care ajută la menținerea bolii departe și la întârzierea într-o oarecare măsură a îmbătrânirii. O familie extinsă de antioxidanți include vitaminele C și E, beta-carotenul, seleniul mineral și mulți alți compuși găsiți în fructe și legume.

Neutralizarea radicalilor liberi

Radicalii liberi - molecule foarte reactive care conțin electroni liberi - sunt produse secundare naturale ale proceselor precum respirația și metabolismul. De asemenea, se formează în afara corpului, sub influența poluanților atmosferici, a fumului de țigară, a razelor ultraviolete ale soarelui și a insecticidelor. Radicalii liberi pot reacționa cu multe componente celulare, deteriorând celulele corpului. Această afectare celulară poate fi cauzată de boli precum cancerul, bolile cardiovasculare, diabetul, cataracta, artrita sau boala Alzheimer.

Antioxidanții reacționează cu radicalii liberi înainte de a deteriora celulele. Deși sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu, unii experți spun că poate ajuta la prevenirea bolilor dacă corpurile noastre primesc o cantitate abundentă de antioxidanți (fie din alimente sau din suplimente).

Alimente bogate în antioxidanți

Vitaminele C și E, beta-carotenul și seleniul sunt antioxidanți importanți. Se găsesc în cantități mari în următoarele alimente.
Vitamina C: citrice (în principal portocale, lămâi și grapefruit), broccoli, ardei, căpșuni, cartofi, conopidă, varză.
Vitamina E: nuci, uleiuri vegetale, semințe, pește, broccoli, spanac, sparanghel, germeni de grâu.
Beta-caroten și alți carotenoizi
legume și fructe galbene, portocalii și roșii (sfeclă, dovleci, pepeni, mango, papaya, caise, cartofi dulci, roșii), broccoli, spanac, kale.
Seleniu: pește, midii, carne roșie, cereale, ouă, pui, usturoi, ficat.

Fito-compuși eficienți

Mai puțin cunoscuți, dar foarte importanți sunt fito-compușii antioxidanți ai plantelor. Acești compuși biologic activi, printre altele, îmbunătățesc funcționarea sistemului imunitar și reglează homeostazia hormonală. Include alicină (în usturoi), taninuri (în fructe de pădure și ceai), licopen (în ardei, roșii și pepeni verzi) și resveratol (în vin roșu, struguri și alune).

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole:

Unul dintre cei mai importanți compuși fito se crede că este epigalocatechina galat (EGG), un tanin găsit în ceaiul verde. Se estimează că acest compus vegetal neutralizează radicalii liberi de o sută de ori mai eficient decât vitamina C și de douăzeci și cinci de ori mai eficient decât vitamina E.

Cele mai eficiente 10 alimente în lupta împotriva radicalilor liberi

Un studiu atribuie un efect antioxidant deosebit de valoros următoarelor alimente (în aceeași cantitate și în ordine descrescătoare):

Afine
varza
căpșună
spanac
varză de Bruxelles
prună
brocoli
rădăcinoase
portocale

A zecea: struguri roșii.

Legumele cu frunze verzi, cum ar fi kale (în imagine), cum ar fi căpșunile și citricele, sunt pline de antioxidanți sănătoși.

Alimente sau suplimente?

Cercetările efectuate până în prezent au arătat că este mai bine să luați antioxidanți cu alimente decât cu suplimente alimentare. De exemplu, o dietă bogată în fructe și legume poate preveni bolile cardiovasculare și cancerul și poate întârzia dezvoltarea artritei.

În plus, se consideră că deteriorarea radicalilor liberi și nivelurile scăzute de antioxidanți din sânge, care pot fi restabiliți printr-un stil de viață sănătos și o dietă bogată în antioxidanți, joacă un rol în dezvoltarea demenței și a bolii Alzheimer. Valoarea nutrițională crescută a alimentelor față de suplimentele alimentare se regăsește în faptul că acestea conțin fito-compuși, în timp ce suplimentele nu.

Nu există dovezi suficiente pentru a susține rolul suplimentelor. Experții Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) nu mai recomandă suplimente de betacaroten ca mijloc de prevenire a cancerului. De asemenea, nu există dovezi medicale convingătoare care să susțină afirmația că consumul zilnic de 200 g de seleniu poate reduce riscul de cancer. Nu este recomandat să consumați mai mult de 150 mg din acest oligoelement pe zi, cu excepția cazului în care este indicat medical. Aportul excesiv are efecte secundare grave, în timp ce supradozajul sever poate fi fatal.

Deci pastilele nu înlocuiesc o dietă sănătoasă, dar pot fi suplimente valoroase. Deoarece în special vitaminele C și E pot ajuta la prevenirea bolilor și la prelungirea vieții, mulți nutriționiști recomandă respectiv 250-1000 mg de vitamina C. 130-530 mg de vitamina E.

Cât de sigure sunt accesoriile?

Sunt de fapt sigure, dar pot fi și dăunătoare în anumite circumstanțe. Discutați cu medicul dumneavoastră despre dozare și urmați avertismentele de mai jos. Pentru fumători, este puțin probabil ca suplimentele să prevină cancerul și bolile cardiovasculare. Renunțarea la fumat este cel mai simplu mod de a reduce riscul acestor boli.

Fumătorii care iau comprimate de beta-caroten pot prezenta un risc crescut de a dezvolta cancer pulmonar. Pacienții cu cancer care iau cantități mari de suplimente antioxidante pot reduce eficacitatea radioterapiei. Aportul excesiv de vitamina C poate fi dăunător celor cu absorbție crescută a fierului (hemocromatoză). Supradozajul cu vitamina E poate provoca dureri de cap/diaree și poate afecta efectele anumitor medicamente (de exemplu, anticoagulante). Seleniul provoacă cantități mari de greață, diaree, oboseală și căderea părului.

Suplimente de vitamina E

Doza zilnică recomandată de vitamina E este de 7 mg pentru femeile cu vârste cuprinse între 25-74 și de 7-9 mg pentru bărbații de aceeași vârstă. Cu toate acestea, din cauza numeroaselor efecte benefice ale vitaminei E, unii nutriționiști recomandă administrarea a încă 130 până la 530 mg zilnic.

A lua mai mult de 65 mg de vitamina E pe zi (ca alimente și suplimente) timp de doi ani vă va proteja de bolile cardiovasculare.
Suplimentarea cu vitamina E 270 mg pe zi poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, precum și a vitaminei E naturale și că o doză zilnică de 270-530 mg poate reduce riscul de infarct.
Potrivit unui studiu, administrarea a 50 mg de vitamina E zilnic timp de 5-6 ani poate reduce riscul de cancer de prostată.
Suplimentele de vitamina E pot ajuta la prevenirea cataractei și la reducerea riscului de boli de piele, inclusiv melanom.
Tratamentul cu vitamina E poate încetini progresia bolii Alzheimer.

Prin urmare, luați suplimente de vitamina E cu precauție: conform ultimelor cercetări, dacă luați o cantitate mare de ea în mod regulat, crește mortalitatea cu 5%.

75% dintre oameni sunt, mai devreme sau mai târziu, prinși în hemoroizi, care umflă vasele de sânge din jurul anusului. Persoanele în vârstă, femeile însărcinate și cele care urmează o dietă săracă în fibre sunt mai predispuse la această boală. Din fericire, preparatele fără prescripție medicală sau remedii simple la domiciliu pot elimina de obicei disconfortul ușor și durerea.

Ce te doare?

Vena de aur este cauzată de presiunea excesivă asupra varicelor din jurul anusului. Acest lucru poate fi cauzat de constipație severă, supraponderalitate sau o poziție lungă și regulată așezată sau în picioare.

Simptomele hemoroizilor includ sângerări rectale sau scaune sângeroase, mâncărime și durere. Hemoroizii se dezvoltă în interiorul rectului sau în apropierea anusului. Acesta din urmă, care poate apărea și în afara anusului, provoacă cea mai mare durere și disconfort. Simptomele pot fi de obicei ameliorate cu unguente (intervenția chirurgicală este rareori necesară), dar dacă starea nu se ameliorează în câteva zile, consultați un medic.

Soluții de atenuare

Unguentele de hemoroizi fără unguent conțin de obicei un lubrifiant, de ex. Vaselină, precum și un anestezic ușor pentru ameliorarea temporară a mâncărimii și a durerii. Dar și următoarele metode mai ieftine pot ajuta.

Pentru a ameliora umflarea, aplicați o compresă rece la un moment dat pentru maximum 3-5 minute.

Când să vedeți un medic?

Deși hemoroizii sunt extrem de inconfortabili, majoritatea cazurilor pot fi tratate cu succes acasă. Cu toate acestea, dacă următoarele simptome persistă mai mult de câteva zile, consultați un medic.

Sângerare: Principalul și adesea singurul simptom. Sângerarea din rect sau din scaunele sângeroase este o tulburare mai gravă, de ex. poate fi, de asemenea, un semn de colită sau cancer de colon sau rect.
Mâncărime: Hemoroizii care ies din rect pot provoca iritații severe ale pielii din jur.
Durere: Poate varia de la senzație de arsură la durere palpitantă, în special în timpul/după defecare. Durerea severă se simte atunci când se formează un cheag de sânge în hemoroizi.

Așezați-vă într-o baie caldă de trei până la patru ori pe zi timp de 10 minute. Acest lucru are un efect calmant și ajută la menținerea curate a zonei afectate. Adăugați sare amară antiinflamatoare (sulfat de magneziu) în apă.

Folosiți o cârpă umedă în loc de hârtie igienică uscată.

Agravarea sau reapariția hemoroizilor poate fi prevenită dacă facem exerciții suficiente pentru a evita ridicarea greutăților grele și tensionarea. Prin consumul mai multor ape și alimente bogate în fibre (cereale, fructe și legume), respectiv. putem ține departe această afecțiune neplăcută prin reducerea consumului de alimente picante, carne roșie, cafea și alcool.

Perspectivele: Problema hemoroizilor poate fi rezolvată în viitorul apropiat printr-o formulare topică care conține nitroglicerină, care este utilizată în prezent pentru ameliorarea durerilor toracice cauzate de boala coronariană. Efectul său analgezic ajută pacientul să aștepte până când hemoroizii se vindecă singur.