Atât toamna, cât și iarna: legume!

2 decembrie 2005 2:00 AM

toamna

În ultima vreme, alimentația adecvată a fost în centrul atenției. Presa, școlile, dar majoritatea producătorilor îi susțin și pe cei care doresc să facă ceva pentru a-și menține forma fizică și mentală în formă.

O alimentație adecvată are un impact decisiv asupra speranței de viață și, prin urmare, este considerată o categorie de sănătate. Fiind una dintre afacerile alimentare, Bonduelle se străduiește să ofere consumatorilor informații cât mai exacte despre produsele sale.

Alimentație corectă:
Experții recomandă consumarea a 30-50 dkg de legume crude sau aburite pe zi. Bonduelle prelucrează doar legumele proaspete care au fost recoltate timp de câteva ore, astfel încât produsul final reține o cantitate mare de substanțe nutritive. Cu toate acestea, în legumele crude, o proporție semnificativă din aceste materiale sunt distruse în timpul transportului și depozitării. Deci nu este adevărat că legumele sau fructele crude sunt mai sănătoase.

Sterilizare
Tratamentul termic distruge microorganismele și toxinele, astfel încât formulările sterilizate pot fi păstrate ani de zile la temperatura camerei. În acest caz, utilizarea conservanților ar fi complet inutilă.

Congelare rapidă
Prin congelare rapidă, alimentele sunt răcite la -18 grade în câteva minute. În timpul procesului industrial, spre deosebire de înghețarea la domiciliu, se formează microcristale de gheață și structura celulară a produsului nu este deteriorată. Datorită conservării, gustul original al legumelor este păstrat. La –18 grade, creșterea microorganismelor se oprește și leguma își păstrează culoarea proaspătă.

Bonduelle se străduiește în permanență să îmbunătățească calitatea produselor sale, controlând fiecare proces de la recoltarea legumelor. Datorită Bonduelle, vă puteți bucura de legume nutritive de înaltă calitate toamna sau iarna.

Chiar și în vremuri incerte, duminica este un punct sigur. Pentru a supraviețui în ciuda dificultăților economice, are nevoie de sprijinul cititorilor săi. Abonați-vă cu ușurință, online și, dacă puteți, susțineți duminica în plus!

Faceți clic aici pentru a fi în timpul și după epidemie în fiecare duminică de marți!