Căldură? Lemongrass! Grouch? Lemongrass!

Puteți trimite această pagină prin e-mail unui prieten aici.

Vă mulțumim din nou pentru recomandare!

Poate că l-ați întâlnit cu alte nume: caprifoi, ceară de albine, melisă parfumată cu lămâie. Este o plantă medicinală și condimentată, poate fi folosită pentru a face nenumărate băuturi răcoritoare și alimente în căldura verii, dar ceea ce este cu adevărat cunoscut este efectul său benefic asupra dispoziției noastre. Cunoașteți această plantă cu un nume minunat, obțineți-o cu o oală! În articolul nostru, am scris, de asemenea, o serie de sfaturi pentru utilizarea acestuia.

Ce ar trebui să știți despre lămâie?

Lemongrass are un miros și o aromă plăcute de lămâie, dar aceasta este asemănarea cu lămâia. La exterior, seamănă mai mult cu menta, crește până la o înălțime de 40-80 cm.
Principalul său ingredient activ este uleiul esențial, dar conține și flavonoide valoroase.

Este utilizat atât extern, cât și intern. Extern, în principal pentru mușcăturile de insecte, deoarece calmează și dezinfectează locul mușcăturii.

Consumându-l ca ceai și evaporându-l ca un ulei esențial, puteți cunoaște latura sa reală, efectul său calmant, de calmare a stresului. A XVII. a fost folosit pentru tratarea depresiei în secolul al XIX-lea și a fost recomandat pentru consum într-o dispoziție acoperită de atunci, fie că este o zi proastă simplă, despre tensiunea cauzată de menstruație, sau schimbări de dispoziție mai severe.

Datorită gustului său de lămâie, moale, este răcoritor în căldura verii, puteți arunca chiar și un pahar de apă rece - precum și starea de spirit a consumatorului dumneavoastră.

Cum să crească lemongrass acasă?

Poate fi cultivat într-o grădină mică sau în bucătărie/balcon, adesea disponibil în ghivece în supermarketuri mai mari, dar chiar și cu legume.
Cultivarea sa nu necesită expertiză horticolă specială, deoarece nu este deosebit de exigentă față de sol, îi place lumina soarelui, dar o jumătate de umbră îi este suficientă, dar nu tolerează seceta.
Folosiți întotdeauna frunze proaspete atunci când aveți nevoie de ele atunci când gătiți. Ceaiul este de obicei colectat cu puțin timp înainte de înflorire, deoarece conține majoritatea uleiurilor esențiale.

Ce să folosesc în bucătărie?

O puteți folosi într-o varietate de moduri, deci merită să o păstrați chiar și cu o singură țiglă în fereastra bucătăriei.

Băuturi:
Asociere perfectă cu limonadă într-o limonadă, dar puteți face și sirop de lămâie din ea. Ceaiul de lămâie este un clasic pe care îl puteți cumpăra în orice ierbar sau farmacie, nu trebuie să uscați singur frunzele.

Supe:
De obicei vine în supe cremă făcute din fructe. Adăugați-l când este gata, înainte de servire.

Pasari:
Faceți-o în primul rând în versiunea mai dulce cu miere recomandată pentru pui.

Deserturi:
Este ideal pentru cremele și înghețatele de lămâie și căpșuni.

Cum se folosește în baie?

Îmbunătățiți efectul liniștitor al ceaiului de lămâie cu o baie fierbinte plăcută și relaxantă. Se fierbe o mână mare de lemongrass în 1 litru de apă, apoi se strecoară și se toarnă în apa de baie. Respirați adânc, savurați-vă ceaiul, bucurați-vă de spa-ul de acasă!