Cinci lucruri pe care nu le cunoașteți despre nutriția conștientă de sănătate

Putem agăța cu ușurință simbolul conștient de sănătate de noi înșine dacă continuăm să mâncăm salată, evitând mâncarea rapidă, uitând termenul de „carbohidrați” și chiar și după 6 seara, nu ne vom permite nici măcar să ne gândim la mâncare. avem nevoie de informații care, deși ne confruntăm cu acestea în fiecare zi, nu suntem în măsură să le interpretăm sau să le omitem cu generozitate. Când totul începe cu o achiziție, dacă nu acordăm atenție informațiilor de pe etichetele alimentelor, am putea fi dezamăgiți. bilanț contabil.

Pentru a alege în mod conștient alimentele pe care le consumăm, trebuie mai întâi să fim conștienți de ceea ce este și ce nu este caloric: contrar credinței, vitaminele nu sunt, ci din cauza proteinelor, carbohidrați precum zahărul, grăsimile și fructoza.

De câte ori ați băut o băutură fără zahăr în fericita ignoranță că nu veți lua un gram suplimentar cu ea? Din faptul că o băutură nu conține zahăr, alte ingrediente pot conține în continuare calorii.

Dacă, pe de altă parte, vedem eticheta fără calorii, cu siguranță nu are zahăr sau alte ingrediente care conțin calorii.

Mai mult, putem calcula cu ușurință cât din 2000 kcal recomandat pentru o zi am luat cu nasul nostru preferat. Observați exact cât din acea bomboană am consumat, deoarece doar masa de pe ambalaj

Cantități defalcate la 100 de grame și la porție

sunt indicate. Adică, dacă mâncăm întreaga pungă de chipset-uri în timpul filmului, din păcate, numerele trebuie multiplicate.

Deci, putem calcula și cât mai mult zahăr putem mânca în acea zi dacă mâncăm o batonă de ciocolată. La aceasta se răspund procentele din ultima coloană a tabelului. Dacă vedem că o porție conține 3,9 grame de zahăr, aceasta corespunde cu aproximativ 4% din valoarea zilnică de referință a aportului de zahăr. Important, acest lucru se aplică numai unei singure porții, deci, din păcate, trebuie să multiplicați din nou numerele dacă nu acordați atenție și întreaga bară rămâne fără ciocolată.

Prin urmare, este bine să știm care este așa-numita valoare de referință a aportului fiecărui ingredient nutrițional, adică cantitatea zilnică necesară pentru o dietă echilibrată a unui adult cu activitate fizică medie:

70 de grame de grăsimi, 260 de grame de carbohidrați, 50 de grame de proteine și 6 grame de sare sunt ziua de referință.

Să ne amintim, de asemenea, că organismul nostru are nevoie de toți nutrienții, deci nu este cheia soluției în autosuficiență, în retragerea alimentelor noastre preferate; mult mai mult cu moderare, în alegerile conștiente despre mâncare și, nu în ultimul rând, în exerciții fizice, care au, de asemenea, un efect bun asupra dispoziției noastre.