Lui Nébih nu i-au plăcut 40.000.000 de șampanie

HUF 6.950 Sauska Extra Brut a devenit favoritul Biroului Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih), potrivit unui articol publicat pe pagina de testare a produsului. Grupul Supermenta a inspectat șampanii uscate de calitate internă și externă în ambalaje de 0,75 litri: a selectat aleatoriu cincisprezece produse maghiare și cincisprezece produse străine.

Produsul Sauska-Tokaj Kft., Care a atins 15,83 puncte, a fost urmat de forintul 1899 Törley Casino Sec cu 15,18 puncte, al treilea a fost al cincisprezecelea, 4800 forint Kreinbacher Prestige Brut. Primii doi au trecut testul, dar categoria produselor a fost indicată incorect pe a treia etichetă.

Austriecul Schlumberger Gold Trock a fost primul dintre uscătorii străini, a primit 16,73 puncte și costă 3.200 forinți, al doilea Freixenet Cordon Negro din Spania cu 2.200 forinți a primit 15,92 puncte, al treilea cu 2.950 forinți, italianul Bortolomiol Prosecco Miol 14,83 puncte. Dom Pérignon Vintage 2006 Brut a terminat mai târziu: produsul de 40 mii forint a fost doar al șaselea. Au existat deja probleme cu avantajul străin: primul a fost indicat incorect prin categoria de produse și conținutul de zahăr, al doilea prin conținutul de zahăr indicat incorect.

Potrivit lui Nébih, conținutul și caracteristicile de siguranță alimentară ale șampanilor erau în toate cazurile în conformitate cu reglementările. Deficiențe de etichetare au fost găsite în șaptesprezece din cele treizeci de produse, ceea ce a dus la avertizarea producătorilor și distribuitorilor.

Siguranța alimentară a afirmat anterior că vinul spumant de calitate este un produs obținut prin prima sau a doua fermentație alcoolică din struguri proaspeți, must de struguri sau vin. „La deschiderea recipientului, se eliberează numai dioxid de carbon provenit din fermentație care, atunci când este depozitat la o temperatură de 20 ° C în recipiente închise, este presurizat la cel puțin 3,5 bari de prezența dioxidului de carbon dizolvat și pentru care tăria alcoolică totală a cuvelor destinate producției de cel puțin 9% în volum. "

Înainte de Crăciun, ziarul nostru a testat și șampane: potrivit binecunoscutului expert în vinuri Szilárd Pelyhe, primii cinci au fost Törley, Walton, Hungaria Extra Dry, BB și Igrisztoje din sovietic. El a recomandat din toată inima Törley Gala Secet și Ungaria cu etichetă albastră.