Măceșele, bomba de toamnă cu vitamina C - ce trebuie să știți despre ea?

Trandafirul sălbatic este un pseudo-trandafir. Fructul roșu aprins este o sursă utilă de vitamine, importanța sa fiind recunoscută încă din cele mai vechi timpuri.

Efectul benefic al măceșei se datorează în principal conținutului său ridicat de vitamina C, fructele proaspete conțin de zece ori mai multă vitamina C decât lămâia. Vitamina C întărește sistemul imunitar, crește rezistența la boli. Pe lângă vitamina C, măceșul conține pectină și acizi din fructe, magneziu, fier, calciu, uleiuri esențiale, zahăr, caroten, Vitaminele B1, B2, K și P. conține. Pectinele ajută la digestie, la lavonoizi antiinflamator au un efect. Datorită magneziului pe care îl conține, poate ajuta în tratamentul bolilor cardiovasculare și a tulburărilor circulatorii. Fructul stimulează funcția glandelor suprarenale și a ficatului și îmbătrânirea celulelor inhibă, de asemenea.

Măceșele proaspete conțin multă vitamină C, sunt cunoscute de majoritatea ca sursă de vitamina C și sunt utilizate pentru prevenirea și tratarea răcelii, a gripei și a deficitului de vitamina C. Cu toate acestea, o mare parte din vitamina C găsită în măceșe este distrusă în timpul uscării și procesării și chiar scade rapid în timpul depozitării. Din acest motiv, multe produse "naturale" din vitamina C din măceșe sunt îmbogățite cu vitamina C preparată într-un laborator și acest lucru nu poate fi neapărat indicat pe etichetă.