Test: depozitați cacao în sac și conservat și iad

Ciocolata fierbinte și pulberile de cacao au fost deja testate, așa că este timpul să gustați și laptele de cacao conservat/în saci. Am încercat în total nouă produse, niciunul dintre ele nu a terminat într-un loc excepțional de bun, dar am găsit unul care ar trebui interzis!

Ne-am așteptat să existe produse la testul orb care au fost făcute de o companie, dar nu credeam că există atât de multe și că au performat în diferite locuri. Nu avem nicio idee care poate fi motivul, putem doar ghici: materii prime mai ieftine, lapte de calitate diferită, producție. Cu siguranță, înainte de test, băuturile din cacao au fost depozitate în frigider timp de două zile pe același raft. Înainte de a le umple în pahare, am scuturat cutiile, așa că am tratat fiecare lapte de cacao în mod similar.

Scorul maxim disponibil a fost 30, am găsit în mare parte lapte de cacao de nivel mediu și mai rău.

Dar nu vă descurajați dacă beți lapte de cacao adevărat delicios, faceți-vă acasă, nu veți regreta! Nu am studiat cacao pe nicio bază științifică, am vrut să găsim cel mai bun gust, credem că am reușit.

Ultimul loc: Penny Market, Campus, băutură din cacao

A fost una dintre acele cacao la care credeam că colegii mei iubitori de lapte vor cânta ode, nu. În ciuda laptelui integral de 3,5%, toată lumea s-a săturat de el. Poate au pus doar niște coloranți de culoare maro în lapte?! Evident că nu, dar nu are chef. Cutia lui este foarte încurajatoare să spună „hei, cumpără-o!” Oricum, dar asta nu ar trebui să înșele pe nimeni. Deși mulți colegi speculaseră despre laptele alterat, produsul avea o dată de expirare suficientă.

Ingrediente: lapte integral 85%, sirop de zahăr invertit, praf de cacao cu conținut scăzut de grăsimi 1,4%, stabilizator: caragenan, aromă. Producător: Hochwald Foods GmbH

„Este ca și cum ar fi făcut din lapte stricat. Acru și rău, a fost singurul necomestibil în mod specific din bere. ” „Chiar nu vreau să descurajez pe nimeni, dar este îngrozitor. Cu toate acestea, aș dori să subliniez că nu aceasta este vina vacii care a dat laptele. Să spunem că s-a înrăutățit. ” „Este scandalos de rău. Iisuse, nu știu că acest postgust a fost pus la punct de către inginerii alimentari, dar ar trebui să se întoarcă imediat și să o ia de la capăt. „Nu credeam că există așa ceva, dar este oribil. Parcă ar fi stricat. Nu mai vreau să-l cunosc. "

Al optulea: Spar lapte de cacao

Acesta este primul lapte de cacao pe care trebuie să-l evidențiem, deoarece lista sa de ingrediente este aceeași cu produsul Aldi de top. Deși ambalajul său include lapte pasteurizat, în timp ce celălalt conține lapte cu conținut scăzut de grăsimi, probabil calitatea prafului de cacao poate fi diferită, în orice caz, destul de departe între cele două produse.

Ingrediente: lapte pasteurizat 94%, zahăr, cacao praf 1,2%, stabilizator: caragenan. Producător: Tolnatej.

„Există ceva negru care se învârte în apă în partea de jos a paharului, dar să presupunem că ceilalți se așează cam așa, doar că poate este puțin mai bine. Pe lângă vederea ușor ofilitoare, nu are un gust prea bun în acest moment, dar să spunem că este comestibil. ” "Are deja mirosul de cacao, un pic poate prea puternic, parcă simt că măresc aromele artificiale scârțâind sub dinți." "Ciocolată foarte dulce, ușoară, cu un gust de uscare a gâtului." „Nu este rău, deși are un gust. Dar nu pot decide cum este. ” "Probabil că s-a înrăutățit !"

Al șaptelea: băutură de cacao Penny Sissy

Apoi, vine marca proprie Penny Market, care a fost realizată de Sole-Mizo Zrt., Precum și Norbi Update, Pilos, lapte de cacao Mizo și am un suspect de sanda că este și tesco, deși acesta din urmă nu a găsit nicio informație despre cutia despre cine a realizat-o. Deci, aceste cacao au fost făcute sub numele unei companii și cred că le puteți vedea deja în scor, deoarece există doar o diferență de 1-1 puncte între ele. Acest lapte de cacao este altfel foarte dulce, are un gust ușor de scorțișoară și un gust de îndulcitor.

Lapte (51%), permeat, zahăr, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi (1,4%), aromă identică naturii, stabilizator (caragenan), regulator de aciditate (fosfat de sodiu). Producător: Sole-Mizo Zrt.

„Are un postgust bizar, nu sunt sigur că este deosebit de bun, dar cel puțin este diferit de restul.” „Este o înghețată care se topește cu o natură mai acceptabilă”. „Este atacat de un gust chimic crud pe care nici dulceața sa brutală nu îl poate acoperi.” „Rivalizează cu a 8-a aromă (Campus. - ed.), Doar că este chiar al naibii de dulce. Nu are un gust bun.”

Al cincilea: Bine lapte de cacao

Acest lapte este produs de compania căreia îi datorăm Pöttyös Túró Rudi, precum și barurile S-Budget (Spar), Sissy (Penny Market) și Milfina (Aldi). (Apropo, le suntem foarte recunoscători pentru asta.) De unde știu asta? De aici! Acest lapte de cacao evocă o copilărie absolută. El a fost cu 6 puncte în urmă pe primul loc și cu 2 puncte în urmă pe al treilea!

Lapte 74%, apă, sirop de fructoză-glucoză, pudră de cacao 1,4%, cremă, stabilizatori: caragenan și fosfat de sodiu, vanilină. Producător: FrieslandCampina Hungária Zrt.

„A fost și ciudat, destul de slab peste medie. Este păcat că nu a fost deosebit de delicios, doar că a dispărut. ” „Este acru și slab. Eu SOS trebuie să beau o cola pentru ca experiența să dispară. ” „Și, cu asta, aș dori să atrag atenția asupra vieții îngrozitoare a vacilor sărace care sunt sigure că vor da lapte delicios de dovleac și apoi îl vor distruge. Este scandalos ". "Este, de asemenea, destul de slab: umflături foarte proaste de ciocolată combinate cu apă." "Foarte dulce la început, dar apoi puțin amar."

Al cincilea: Norbi actualizează cacao

Am găsit acest ceas cu cacao în urmă cu câteva săptămâni și l-am gustat doar pentru că nu are zahăr și un total de 225 kilocalorii într-o cutie, ceea ce este destul de bun în comparație cu cacao „obișnuit”. De exemplu, Mizó, care este fabricat în mod similar de Sole-Mizo Zrt., Are 330 kcal. Deci lucrurile norbis păreau ideale pentru ocazie dacă îmi doresc cu adevărat puțină ciocolată, dar nu vreau să mă umplu cu zahăr. Cu toate acestea, colegii mei nu mi-au împărtășit entuziasmul în timpul testului orb, el a putut ajunge doar pe locul cinci, se pare că chimiștii pot lucra în continuare la aroma de ciocolată.

Ingrediente: Lapte, praf de cacao cu conținut scăzut de grăsimi (1,4%), îndulcitori (glicozide steviol, sucraloză), aromă de ciocolată, stabilizator (caragenan), regulator de aciditate (fosfat de sodiu), 1,4% conținut de grăsimi. Producător: Sole-Mizo Zrt.

„În cele din urmă este ceva care depășește în mod clar restul. Amintește de apa murdară, dar să spunem doar că îmi pot imagina o urgență în care aș bea asta aproape cu gust ”. „Este de departe cel mai dezgustător. Este ca și cum ai bea lapte praf cu noroi. ” „Gustul de cacao este disponibil în urme. Este puțin mai puțin dulce decât majoritatea, cred că este încă prea mult ". „Ei bine, nu este puțin dulce. Are un gust atât de bun. ”

Al patrulea: băutură de cacao Pilos

Buna Sole-Mizo Zrt.! Da, asta este și de acolo. Are o cacao foarte dulce, un gust ușor făinos. Este situat între două produse Sole. Apropo, nu ați observat că cremele bătute au ingrediente similare?!

Ingrediente: Lapte (51%), permeat, zahăr, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi (1,4%), aromă, stabilizant (caragenan), regulator de aciditate (fosfat de sodiu). Producător: Sole-Mizo Zrt.

Medalie de bronz: băutură de cacao Tesco

Un strat gros de cacao a rămas în partea de jos a paharelor după cacao tesco, a fost vizibil pentru mai mulți. Produsul este dulce, dar potabil. Un degustător a observat că această cacao era la fel ca Mizo. mă întreb de ce?!

Ingrediente: lapte (51%), permeate *, zahăr, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi (1,4%), aromă, stabilizator (caragenan), regulator de aciditate (fosfat de sodiu), * permeat produs prin ultrafiltrare a laptelui, proteine, lapte, Conținut de grăsime: 1,4% (m/m). Producător: Fără informații.

„La prima înghițitură, am simțit că ceva dulce tare a sărit din armonia gustului, dar apoi sunt obișnuit cu al doilea cu siguranță, pentru că deja mă simțeam mai puțin”. „Nu are un gust urât, este mai ciocolată decât cacao simplă. Este ca atunci când înghețata cu pulbere începe să se topească. ” "Cea mai tipică aromă de cacao în saci din copilăria mea, mult, mult zahăr, puțin altceva." „Este prea dulce, aproape simt kilogramele de zahăr granulat din el”. "Este la fel ca 7 (Mizo. - ed.), Absolut delicios, doar prea dulce."

Medalie de argint: cacao de top Mizo

Nu are retrogust, foarte delicios, nici nu a primit un rating prost. Trebuie să o felicit pe Sole, a înghițit frumos piața internă a laptelui de cacao.

Ingrediente: lapte (51%), permeat *, zahăr, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi (1,4%), aromă, stabilizant (caragenan), regulator de aciditate (fosfat de sodiu), * permeat: zahăr din lapte sărăcit în lapte produs prin ultrafiltrare a laptelui preparat lactat., 1,4% conținut de grăsime. Producător: Sole-Mizo Zrt.

„Este favoritul meu de până acum. Gust bun de cacao, nimic greșit sau arome nepotrivite sau ceva de genul acesta. Dar să spunem că nu aș spune că este un gust al vieții mele. O cantitate echitabilă de cacao. ” "Ciocolata este o experiență gustativă, nu aș putea să o leg." „Cu siguranță este ceva îmbogățit cu vitamine, deoarece are aceleași arome ca și vitamina C alunecoasă-galbenă din copilăria mea.” „Dulce, complet potabilă, fără gust post amar”.

Medalie de aur: lapte de cacao Aldi milfina

Iată celălalt puroi, care la rândul său a câștigat degustarea. Cacao-ul lui Aldi a obținut 22 din 30 posibile, transformându-se în note școlare, să spunem că merită un all-in-one. Produs bun în domeniu.

Ingrediente: lapte cu conținut scăzut de grăsimi, zahăr, cacao praf 1,2%, stabilizator: caragenan. Producător: Tolnatej