Safari pentru copii

Alergiile și intoleranțele alimentare la copii au devenit acum o boală aproape obișnuită în Europa. Prevalența, și nu doar în rândul copiilor, nu este o dovadă mai bună că nu mai găsim un restaurant sau magazin alimentar în care să nu putem obține alimente fără lactoză și gluten sau, eventual, „fără alimente”.

Dar de ce acest fenomen a lovit capul în lumea de astăzi? Este posibil să nu avem încă un răspuns clar la acest lucru, dar este bine dacă toți părinții sau potențialii părinți sunt conștienți de conceptele implicate și de modul de identificare a alergiilor și intoleranțelor alimentare, ce putem face în legătură cu acestea și dacă există o modalitate de a preveni-le.

Din nou despre subiect Dr. Tibor Kovács, Spitalul de Copii Svábhegy medic pediatru a fost ajutorul nostru.

Care este diferența dintre termenii alergie alimentară și intoleranță?

O alergie alimentară este o reacție de hipersensibilitate a organismului la o componentă proteică a unui aliment. În caz de intoleranță alimentară, anumite alimente pot provoca afecțiuni gastro-intestinale (dureri abdominale, balonare, crampe abdominale, posibil vărsături), dar nu din cauza unei reacții alergice. De exemplu, cea mai frecventă intoleranță alimentară este sensibilitatea la lactoză, în care tulburările în descompunerea lactozei provoacă plângeri din cauza cantităților insuficiente de enzimă care descompune lactoza.

Care este cauza numărului tot mai mare de boli alergice?

Mulți dintre factorii constitutivi sunt creșterea numărului de boli alergice. Există factori genetici care îi fac pe unii să fie mai predispuși la o reacție de hipersensibilitate, prezența unui număr mare de factori stresanți ai mediului joacă un rol și, în multe cazuri, așa-numitul există o lipsă de dezvoltare a toleranței imune în fundal.

Pot fi prevenite alergiile alimentare și, dacă da, ce putem face în acest sens?

Anterior, am crezut că principala modalitate de a preveni acest lucru a fost introducerea diferitelor alimente în dieta unui bebeluș cât mai târziu posibil. După cunoștințele noastre actuale, atât alimentele premature (înainte de vârsta de 4 luni), cât și alimentele cu debut tardiv cresc probabilitatea alergiilor alimentare. Astfel, vă recomandăm să alăptați în plus Între 4-6 luni să începem să gustăm bebelușul cu cantități mici, prin care putem realiza că sistemul dvs. imunitar va fi iertător și tolerant la proteinele alimentare și să nu reacționeze cu o reacție alergică de hipersensibilitate.

Din ce simptome putem concluziona că copilul nostru poate fi sensibil la gluten/la lactoză?

THE sensibilitatea la gluten nu este o alergie, și nu intoleranță alimentară, ci una boala autoimuna, care este declanșat de consumul de proteine găsite în grâu, orz, secară. Principalele simptome clasice sunt prelungite diaree, balonare, întârziere în dezvoltare, caracteristică iritatii ale pielii asociat cu malabsorbție deficiență de fier, anemie iar semnele acestora sunt detectabile. Odată cu eliminarea pe viață a glutenului, plângerile sunt eliminate.

THE sensibilitate la lactoză Există mai puține enzime care descompun zahărul din lapte în intestinul subțire, astfel încât zahărul din lapte dietetic și nedigerat este utilizat de bacteriile din colon, rezultând o formarea gazelor, balonare, consecutiv Crampe abdominale performează, cu diaree cu miros acru însoțit. În acest caz, soluția este urmarea unei diete fără lactoză sau utilizarea unui medicament care conține lactază la mese.

Este adevărat că testarea alergiilor alimentare sub vârsta de 3 ani nu este fiabilă?

Teste de alergie timp de 3-5 ani intr-adevar nu oferă în mod clar asistență la investigarea alergiilor alimentare. Dacă un așa-numit dacă măsurăm niveluri ridicate de anticorpi specifici de tip IgE și că aceștia sunt sincronizați cu plângerile copilului (de exemplu, consumul respectiv de alimente declanșează în mod clar sau agravează simptomele), nu avem dificultăți în diagnosticarea acestuia. În cazul în care nu putem specificațiile de laborator. Detectarea anticorpilor de tip IgE nu exclude posibilitatea alergiilor alimentare. În astfel de cazuri, simptomele observate pe lângă retragerea și returnarea alimentelor suspectate și intensitatea acestora pot fi utilizate pentru a da o opinie.

Ce procedură sau test poate fi utilizat pentru a detecta sau exclude sensibilitatea la gluten/lactoză la copiii cu vârsta sub 3 ani?

THE sensibilitatea la gluten folosind un test de sânge putem verifica. THE sensibilitate la lactoză Sub vârsta de 3 ani - întrucât nu suntem încă capabili să realizăm așa-numitele test de expirație cu hidrogen - poate fi diagnosticat prin eliminarea sau returnarea lactozei din dietă. Dacă eliminarea lactozei din dietă elimină clar plângerile și reapare în timpul revenirii, diagnosticul este clar.

Poate un copil să producă simptome psihiatrice similare cu cele ale glutenului/lactozei?

În copilărie, există și așa-numitul. sindromul colonului iritabil, ale cărui simptome (dureri abdominale, crampe, balonare, diaree) sunt similare condițiilor de mai sus, astfel încât medicul se va gândi întotdeauna la acest lucru în timpul examinării.

Ce ingrediente alimentare ar trebui excluse din dieta dvs. pentru persoanele sensibile la lactoză și gluten?

Pentru persoanele sensibile la gluten, evitați un grâu, orz, secară și ovăz, și consumul de alimente făcute din acestea.

Pentru persoanele sensibile la lactoză, a lactoză se recomandă evitarea, adică o soluție pentru ei a consumul de lactate fără lactoză.

Este posibil să aveți un test de alergie la copilărie la Spitalul de Copii Svábhegy? De asemenea, care sunt opțiunile terapeutice pentru tratarea alergiilor?

În institutul nostru, după evaluarea simptomelor și reclamațiilor, este posibil să se efectueze teste de laborator imunologice de bază pe fondul unor boli comune (de exemplu, producție redusă, lipsă de imunoglobuline, scăderea producției de celule albe din sânge) și să se stabilească tratamente de stimulare a imunității.

Cartografierea exactă a cauzei simptomelor alergice și a plângerilor este cea mai modernă, XXI. tehnicile secolului. Testarea alergiei de la testul cutanat (Prick test) și sau prelevarea de sânge stă. Sub vârsta de trei ani, luăm doar sânge.

În Ungaria, institutul nostru este unul dintre primii care a creat o metodă de testare numită testarea diagnosticului alergic molecular sau bazat pe componente (CRD) facem diagnosticul cel mai precis posibil.

Articolul a fost pregătit cu ajutorul Spitalului de Copii Svábhegy.

THE Depozitarea alimentelor Munchkin Snack ™ depozitare practică pentru gustări delicioase. În timpul călătoriilor, plimbărilor, este o alegere perfectă și pentru copiii mai mici și mai mari, prin dimensiunea sa universală pentru cei mai mulți suport de pahar poate fi inserat. Material special oferă o fixare fixă, nu alunecă ușor de pe masă.

De ambele părți cu mâner antiderapant prevăzut, ceea ce face mai ușor de ținut și de transportat chiar și pentru mâini mici.

Fără BPA, realizate din materiale de calitate, 260 ml în ambalaje.

Dacă ți-a plăcut acest articol, te rog să-l împărtășești cu alții și să-l urmezi, pentru că în curând voi posta un alt subiect interesant!